年糕的家常做法是什麼？

配料：年糕300克，韓辣醬15克，水半杯，食用油適量。

第一步是用刀將年糕切成小塊，如下圖所示

第二步：然後把水倒鍋燒開，如下圖所示

第三步：倒入年糕煮軟，如下圖所示

第四步：取出年糕，放入一碗冷水中，如下圖所示

步驟5：加入適量食用油和南韓辣醬，如下圖所示

第 6 步：炒至香，如下圖所示

步驟7：倒入半碗水，攪拌均勻煮沸，如下圖所示

步驟8：放入年糕翻炒，如下圖所示

第 9 步：翻炒至汁液只剩下 1 3 個，如下圖所示

第10步：最後，將其從鍋中取出，放在盤子上，如下圖所示

配料：紅糖100克，糯公尺粉200克，糯公尺粉50克。

賦形劑：水270毫公升，泡打粉3克。

步驟： 1.將紅糖加入水中，攪拌融化，放冷。

2.將糯公尺粉、糯公尺粉和泡打粉混合均勻。

3.將冷卻的紅糖水倒入粉末中。

4.在麵粉中加水，形成麵糰。

5.蓋上保鮮膜，靜置半小時。

6.將麵糰放入模具中。

7.然後放入蒸鍋中。

8.煮沸後用大火蒸15分鐘。

9.紅糖糯公尺糕成品圖片。

在家蒸的年糕很好吃。

全套家常年糕：原料： 製備材料：

年糕片（或年糕棒，根據自己的個人口味準備）、辣白菜（宗家府牌，我覺得這個牌子的味道是正宗的）、圓白菜、韓辣醬、洋蔥、大蒜。

1.洋蔥切半塊放在一邊，將一半的白菜切成絲（不要太細），切四瓣大蒜;

2、將少許色拉油倒入熱鍋中，油溫熱時加入洋蔥和大蒜，洋蔥變軟後加入辣醬翻炒，再倒入一碗水，煮沸後倒入年糕片繼續煮，煮沸後繼續加入捲心菜，待捲心菜變軟後加入辣白菜繼續煮（小火）;

3.大約五分鐘後品嚐年糕片，如果味道很q，就可以了，那麼可以調節火候，讓菜開始收集汁液，收集汁液後，可以將其從鍋中取出並裝盤。

如下：

材料：年糕300克，豬肉100克。

輔料：胡蘿蔔1/2個，黑醬油1茶匙，蠔油1茶匙，生抽醬油2茶匙，鹽少許，澱粉適量，料酒1茶匙。

1.將豬肉切丁，加入切碎的黑胡椒、料酒和蠔油，抓緊醃製幾分鐘。

2.醃製後，加入1 2茶匙澱粉，再次抓緊，直到有點粘。

3.在抓握良好的肉粒中加入適量食用油。

4.將年糕切成方塊，將胡蘿蔔切成方塊，將切好的年糕和胡蘿蔔放入水中煮至軟。

5.將煮熟的年糕放入冷水中冷卻。

6.用冷油加熱鍋，加入醃製好的肉丁翻炒。

7.翻炒至變色，加入煮熟的年糕和胡蘿蔔。

8.炒均勻後，加入蠔油、少許醬油和少許鹽，翻炒均勻。

9.炒均勻後，加入水澱粉使其變稠，翻炒至醬汁光亮並包裹在配料上，加入切碎的黑胡椒適量，再次翻炒均勻，然後關火即可食用。

10.從鍋中取出，放在盤子裡，就可以製作出黑胡椒和肉的炒年糕了。

材料。 半袋年糕。

糖調味。 蒜瓣調味。

番茄醬 2 湯匙。

2湯匙南韓辣醬。

2勺醋。 澱粉 1勺。

半碗水。

白芝麻調味。

製作超級美味的炒年糕的步驟。

將練習儲存到您的手機中。

第1步空間

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

兩個人吃了，只用了半袋。

第2步空間

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

將水燒開，加入年糕。

第 3 步空間

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

將大蒜切碎。 步驟 4

準備純牛奶拉吐司步驟 1

準備醬汁（糖、番茄醬、辣椒醬、醋、澱粉、水）並攪拌在一起。

第 5 步空間

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

將年糕煮至變軟，然後取出。

第 6 步空間

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

在平底鍋中加熱油，將大蒜炒香。

第 7 步空間

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

將醬汁倒入鍋中，炒至濃稠。

步驟 8space

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

倒入年糕翻炒調味。

第 9 步空間

準備純牛奶絲吐司 步驟 1

關火，撒上芝麻。

食材： 1000克年糕

輔料：橄欖油適量，鹽適量，綠豆芽適量，南韓辛奇適量，洋蔥1個，胡蘿蔔2個，蔥少許，自混辣醬適量。

1.準備食材。

2.解凍後，將南韓年糕浸泡在水中10分鐘，然後瀝乾。

3.加熱平底鍋，倒入適量的橄欖油和洋蔥。

4.加入胡蘿蔔絲。

5.微翻，加入綠豆芽。

6.加入少許鹽，翻炒均勻，即可食用。

7.將適量橄欖油倒入鍋中，加入年糕。

8.將適量的熱水倒入鍋中，燉煮。

9.當水即將乾時，開啟鍋蓋，加入適量鹽，慢慢攪拌。

10.加入辛奇。

11.倒入自混合的辣醬。

12.慢慢攪拌混合。

13.倒入炸洋蔥、胡蘿蔔和綠豆芽。

14.加入蔥，攪拌均勻。

15.韓式炒年糕完成。

梭子蟹炒年糕的製作方法：

材料：梭子蟹1只，雞蛋100克，年糕200克。

輔料：油適量、鹽適量、生薑適量、淡醬油適量、糖適量、澱粉適量。

1.準備食材。

2.在年糕片中加水，浸泡20分鐘。

3.沖洗螃蟹。

4.將雞蛋打在碗裡，[不要打碎]。

5.將新鮮生薑切成絲，放在一邊。

6.將螃蟹切成大塊。

7.梭子蟹的切面沾有澱粉。

8.將油放入鍋中，加熱蟹塊。

9.煎至變色。 服務。

10.倒入雞蛋混合物，攪拌均勻至凝固，然後倒出。

11.加入薑絲，翻炒至香。

12.加入炸好的蟹肉塊，翻炒均勻。

13.加入少醬油，繼續翻炒。

14.加水，蓋上螃蟹。

15.加入年糕片，翻炒均勻。

16.加入炒雞蛋，翻炒均勻。

17.轉中火煮至湯汁濃縮，年糕軟糯。

18.成品。

在日常生活中，有很多人非常喜歡吃年糕，因為有很多人認為年糕的味道很好，也有很多人認為年糕的味道很嫩，也有很多人認為年糕的製作方法有很多， 但是你知道年糕的方法是什麼嗎？

當今社會，製作年糕的方法很多，如辣年糕、炒年糕、年糕燉排骨、年糕炒雞腿、年糕燉魚肉、年糕炒西葫蘆、年糕炒芹菜、年糕炒生菜、孜然年糕、紅燒年糕、年糕炒蝦、 紅糖年糕等。由此可見，製作年糕的方法確實有很多種。

在我看來，年糕的製作方法有很多種，每一種都非常受人們的歡迎，但是我覺得這是一件很正常的事情，因為年糕製作起來很簡單，而且年糕對人的身體很好，可以增強人的抵抗力，也可以增強人的免疫力，對人的身體發育也有一定的好處， 甚至可以幫助人們補充一些微量元素，如果情況很好的話，也會促進人們的身體發育，所以我覺得年糕對人體真的很有好處，我覺得製作年糕的方法有很多，比如孜然年糕、紅燒年糕、年糕炒蝦等等。

烤年糕、香辣炒年糕、炒年糕、年糕燉排骨、孜然年糕、年糕糯公尺糕、年糕炒蝦。

年糕的配方有辣炒年糕、年糕炒肉、糯公尺糕、炒年糕、撒糖年糕等，味道鮮美，味道極佳。

可以做炒年糕，或者用年糕做烤排骨，或者可以做火鍋，也可以用年糕做炒番茄蛋，或者也可以炒魚丸，這些方法都是推薦的。