石漿的具體方法,特別是如何訂購和如何新增石膏

發布 美食 2024-07-18
7個回答
  1. 匿名使用者2024-02-12

    石果凍的原料很簡單,至少在信陽市隨處可見,它叫做:石花籽。 石花籽很小,和芝麻的大小差不多,而且價格也不貴,據說十快錢可以買三斤,方法也很簡單,先準備一盆水,用紗布包一袋石花籽,放入水中輕輕揉搓, 揉捏差不多,盆裡的水也有一些白色的沉澱,再放一段時間,等鍋裡的水與粉末的混合物融合後,就可以點菜了。

    這個“點”也比較關鍵,石良粉之所以得名,就是需要這個“點”。 “點”可以用的東西有兩種,一種是用茄子,另一種是中國牙膏,茄子“尖”的石果凍粉顏色略帶紫色,牙膏“尖”的石果凍粉完全無色。 “指點”的時候也要注意,不能老少。

    如果太嫩,石果凍不會形成,無法凝結,如果太老,會有點硬,會影響口感。 只有“點”恰到好處,才會平穩適度。 盆中的粉末一旦指向,就變成無色透明的固體。

    此時,它已經成型並可以食用了,但是如果用冰塊冰塊冰一段時間,味道就會出來。 如果要說這種石果凍無色無味,那有什麼好吃的,可是它獨特的口感,就是它的無色無味。 在淺底瓷碗中,裝滿一碗透明的石粉,舀一勺糖,撒上幾滴薄荷水。

    在輕石粉中,糖的甜味和薄荷的涼爽都出來了。

  2. 匿名使用者2024-02-11

    石漿的製備。

    1.將石花種子放入紗布中,在涼爽的白色沸騰中輕輕擦拭,注意不要將石花種子散落到水中。

    2.取出紗布,將液體放在一邊,注意石花種子不要散落。

    3.在小碗中擠少許牙膏,與少許冷水混合。

    4.將牙膏水放入液體中攪拌(關鍵步驟是確定石粉的軟硬度)。

    5.冷藏至凝固。

    6.吃飯時,可以撒一些薄荷水,讓它涼爽一點。

  3. 匿名使用者2024-02-10

    現在有“冰老頭”石凍的原料,可以直接配製,方便衛生!

  4. 匿名使用者2024-02-09

    自製豆腐石膏粉的製備步驟。

    第1步空間

    豆漿,我家是電動石磨,20分鐘2斤大豆。

    第 2 步過濾,準備一塊較大的濾布,最好細一點,將打好的豆漿過濾兩次,然後擠乾。

    第 3 步空間

    煮豆漿,不需要大火,不時盯著,撇去泡沫以免溢位,燉5分鐘左右。 濃烈的豆漿香味瀰漫在廚房裡。 關火。

    第四步空間

    煮豆漿的時候,稱出25-30克石膏粉,和一碗冷開水混合,倒入大鍋裡,我的石膏粉是鄉下豆腐館做的,後來聽說某寶也買了。

    第 5 步空間

    將豆漿冷卻到85度左右,家裡有溫度計測量,但不是10分鐘左右。 根據豆漿的量,時間是固定的。

    第 6 步空間

    第 7 步空間

    10多分鐘後,融合,豆香豆腐腦就好了,檢驗豆腐腦成功與否的方法是拿一根筷子垂直插入鍋中,筷子不掉,恭喜你成功了。

    步驟 8space

    準備這樣的神器,我買了個電器送,寶物有木挖,洗菜用的白菜也沒問題。 將頂層放入籃子中,記得用濾布隔開。

    第 9 步空間

    中間細膩細膩,放在碗裡。

    步驟 10space

    加點糖,享用。 豆香細膩,入口即化,真的很好吃。 也可以做成鹹香香芝麻油豆腐腦。

    步驟 11space

    其餘的倒入這件神器中,並壓緊了重量。

    步驟 12space

    幾個小時後,豆腐就形成了。 紅燒豆腐、麻婆豆腐、豆腐水煮魚,想吃什麼就吃什麼。

  5. 匿名使用者2024-02-08

    您好,石膏水可以用來製作冷粉,在製作冷粉之前,您需要準備石膏水,讓公尺漿凝固,就像我們需要石膏水或鹽水來製作豆腐一樣。 將石膏粉放入碗中,邊加水邊攪拌,將石膏粉放入稀薄的水中,倒入清水中,將公尺漿倒入網鍋中,迅速開啟大火煮沸後改為中小火,用抹刀確定石膏水來回攪拌, 其間應邊攪拌邊加入石膏水,並注入少量石膏水,使石膏與公尺漿充分融合。<>

  6. 匿名使用者2024-02-07

    配料:幹石花椰菜50g,輔料:水2500g,白醋6ml,具體方法如下

    1.準備幹石花椰菜。

    2.用擀棍將幹石花椰菜搗出雜質,浸泡在水中,反覆擦洗以洗去沉澱物。

    3、將洗淨的花椰菜放入高壓鍋中,放入5斤水、一勺白醋,大火蒸,轉小火燉40分鐘,再燉30分鐘。

    4、煮熟的花椰菜變綠,開蓋後濾出液體(濾網是豆漿機專用的),放入冰箱冷藏。

    5.完全固化後取出。

    6.切開,看看,果凍準備好了。

  7. 匿名使用者2024-02-06

    你好倫凱蛋,用來做豆腐的石膏可以做成冷粉,在做冷粉之前,你需要準備石膏水來凝固公尺漿,就像我們需要石膏水或鹽水來做豆腐一樣。 石膏粉盛入碗中,邊加水邊攪拌,將石膏粉稀釋成清水,將公尺漿倒入網鍋中,煮沸後改為中小火,用刮刀繼續攪拌孫毅,邊攪拌邊加入石膏水,加入石膏水加入石膏水,加入石膏水加入石膏水, 加入少量石膏水,使石膏能與公尺漿充分融合。

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