怎麼做比饅頭好吃的蔬菜餅，方法也很簡單？

這款蔬菜餅由小麥粉和多種蔬菜製成，營養豐富，因此您可以根據自己的喜好新增水果和蔬菜。 自從我們學會了如何製作這種蔬菜蛋糕後，我們一家人再也不會吃饅頭和油條了。

下面我就和大家分享一下這個菜餅的詳細使用方法，【食物】：小麥粉、大白菜、胡蘿蔔、食用鹽、白胡椒、豆腐、粉絲、生雞蛋等

將適宜的小麥粉倒入盆中，加入一勺食用鹽以改善小麥粉的麵筋，攪拌均勻，中間切開，先將6ml開水倒入麵糰中，另一半用6ml冷水揉勻，攪拌成麵糰絮狀物，然後開始揉麵糰， 將其揉成光滑的中等硬質和軟麵糊，蓋上蓋子，讓它發酵約 15 分鐘。

事先準備好一根胡蘿蔔切成薄片再切成細條，提前準備好大部分白菜心切成細條，將切碎的白菜和胡蘿蔔放入碗中，加入一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製5min，使其鬆散。

提前準備一塊豆腐，切成薄片再切成豆腐丁，洗淨後剁一把莧菜，切成段給早一點浸泡過的粉絲吃，然後打3個雞蛋打入碗中，攪拌蛋液，再倒入醃白菜絲和胡蘿蔔絲， 然後加入莧菜、豆腐和粉絲，加入適量鹽，一勺白胡椒粉，然後將蔬菜、水果和雞蛋攪拌均勻。

將麵糰取出放在砧板上揉成顯影條，然後用刀將相同大小的麵糰梳理，取乙個麵糰壓平，用擀麵杖擀成圓形的混沌皮。

電烤盤提前預熱，刷上一層植物油，油燒焦後，將餅胚放入其中，然後在亂皮上舀一勺蔬菜醬，用勺子將蔬菜醬均勻拉伸，燒至蛋液凝結， 將適宜的植物油倒在上面，然後翻過來，烙印1min後再翻過來，將蔬菜餅兩面燒至金黃色，即可出鍋，即可製作香氣濃郁的營養蔬菜餅。

自從我學會了做這個，我們家每週做3次，軟又有營養，離鍋2分鐘，上面是我給大家帶來的菜餅的方式，菜餅做的那麼軟又結實又營養，大人小孩都喜歡吃那麼多，而且很容易做到不一樣， 而且非常適合早餐

拌勻麵條，燒油，切菜，麵條鋪平，放上蔬菜餡，等麵糰金黃後再翻面繼續煎餅，等到香味飄散。 ，

西葫蘆和蘿蔔去皮後，切成絲，加少許鹽除去水分，擠出水分加入蔥，加入兩個雞蛋和適宜的麵粉，放一些水和食用油做成糊狀，鍋熱後放油，將麵糊放入鍋中煎至兩面金黃。

蔬菜餅的製作方法有很多種，可以將一點蔬菜切成麵糊，然後鋪成蛋糕。 根據自己的口味選擇合適的蔬菜。

蔬菜蛋糕。 卷鬍鬚所需的成分]。

半道菜，一把粉絲，胡蘿蔔，木耳，雞蛋，鹽，胡椒粉，醬油，蠔油。

練習步驟]一、所需的配料是捲心菜、粉絲、胡蘿蔔、醃製的木耳和一些雞蛋。 胡蘿蔔去皮切絲，或直接用鋼絲擦拭。

將一半的蔬菜包起來，切碎並洗淨。 將浸泡過的真菌也切掉。 如果你的孩子吃了真菌，把它焯一下。

2.打好雞蛋後，在平底鍋中翻炒以形成蛋滴。 你可以把它炒得更久一點，讓它嘗起來更香。

油炸後，放在盤子裡，放在盤子裡。 再次攪拌鍋，倒入胡蘿蔔絲，翻一會兒，將胡蘿蔔的營養成分翻炒。 然後分別倒入捲心菜、木耳、蛋滴和粉絲。

加一小撮鹽，但不要加清淡的鹽。

3.加入胡椒粉、醬油和蠔油。 用大火翻炒。

炒至味道好，再當鍋用。 然後手工準備蛋糕，將炸好的蔬菜放在上面，然後包成饅頭。 然後在平底鍋中用小火慢慢煎。

蛋糕本身含有油，因此無需在鍋中放油。

4.炒約三分鐘，翻面，繼續炒一會兒，盡可能多地翻動。 油炸時，它看起來很有食慾，面板酥脆，咬一口就會掉渣。

青菜餅是家常菜，主要食材是生菜、韭菜、雞蛋; 過程是油炸，製作難度很簡單。

青菜餅主要配料：生菜、韭菜、雞蛋;

青菜餅配料：蔥、鹽、油;

如何製作果嶺：

1.將青菜切碎切碎，以便於油炸，將麵條與雞蛋一起攪拌成糊狀。

2.將蔬菜放入準備好的糊狀物中，然後加入鹽和您喜歡的調味料。 我放了十三炷香。 攪拌均勻。

3.接下來要炒了，鍋熱了再放油，再放一點就好了，炒多了不好。

最好在平底鍋裡煎，如果沒有，可以用平時炒的平底鍋，趁油熱倒入準備好的糊狀物，兩面煎，煎的時候火熱一點。

在家，我平時用電烤盤把麵條煮熟（要軟）醒20分鐘，然後洗碗（很多菜都可以用，我一般喜歡用韭菜）控制水分，切好放進盆裡，加油拌勻，調整口感， 然後再把麵條揉成合適的劑，擀成薄餅，然後把拌好的蔬菜，不要放在一邊，然後擀出乙個同樣大小的煎餅，蓋在放菜的上面，然後放進蛋糕盤裡， 把它翻到中間一次，它就煮熟了，我不知道我說的是否是你想要的。

小孩子愛吃，大人愛吃的蔬菜蛋糕，食譜簡單。

1.捲心菜餅方法1：胡蘿蔔適量、捲心菜適量、肉適量、麵粉適量、雞蛋適量、鹽適量、淡醬油適量、蠔油適量、胡椒粉適量、蔥蔥等。

準備捲心菜、胡蘿蔔、豬肉。 將肉切碎，胡蘿蔔切碎，捲心菜切絲，加入蔥花，打2個雞蛋。 加入一些鹽、蠔油、淡醬油、胡椒粉、麵粉，倒入一些水並保持濕度。

在平底鍋上刷上油，加入麵包，蓋上蓋子燉兩分鐘。 翻過來，刷上油，燉兩分鐘。

2.捲心菜餅的方法二：半個白菜，2個雞蛋，麵條2茶匙，鹽，白胡椒粉。 一半，折斷刀片並切斷莖。 切成細條，如果長，在中間再切兩把刀。

打入兩個雞蛋，加入兩茶匙麵粉，攪拌均勻。 再加一點鹽和白胡椒粉。 在平底鍋上刷上一些油，將其放入平底鍋中並按下即可開始煎炸。

必須是中低火，炒一會兒，底部定好，翻面炒一會兒，中間可以翻動蛋糕，防止糊狀。 六分鐘後從鍋中取出。

3、捲心菜早餐蛋糕：捲心菜、麵粉、玉公尺麵、雞蛋、青椒、紅辣椒、鹽、五香粉、蔥碎、黑芝麻、食用油。

準備一棵捲心菜，切成絲，在水中浸泡一會兒，然後去籽，將青椒和紅辣椒切成絲，在小碗裡打3個雞蛋攪拌均勻。 倒出浸泡白菜的水，將雞蛋混合物倒入其中，加入青椒和紅辣椒、鹽、五香粉、蔥絲攪拌均勻，然後加入麵粉和玉公尺麵攪拌均勻，攪拌至有點粘。

在電烤盤中刷上食用油，將調好的白菜醬倒入其中，撒上一層黑芝麻，蓋上蓋子，將鍋的兩面燒成金黃色，切成小塊，放在盤子裡食用。

蛋糕是我們日常生活中經常吃的主食。 他們中的大多數是吃很多麵粉的人，但也有一塊有很多蔬菜的蛋糕。

這樣一來，從裡面出來的蔬菜蛋糕，挑食的人，也願意夾幾塊。 清淡、營養、香氣，非常好。 讓我們看看它是如何完成的！

1.準備你喜歡的蔬菜。 我今天用的西蘭花。 洗淨，水沸騰後，加入少許鹽和油，然後將西蘭花焯1分鐘。 完成後，通過冷水，顏色會更綠，然後控制水將其撈出。

2.將準備好的半根胡蘿蔔切成小方塊。

3.西蘭花也被切碎。 將切碎的胡蘿蔔放入乙個大碗中。

4.接下來，加入4個雞蛋，然後加入鹽，十三種香料，簡單地做乙個底料。

5.然後加入木薯或馬鈴薯澱粉（澱粉的質地會更濃，如果沒有可以加麵粉）。 攪拌混合。

6.攪拌均勻後，倒入耐高溫的模具中。 記得在模具底部放一張塗油的紙，這樣便於脫模。

7.水沸騰後，放入蒸鍋中，用大火蒸15-20分鐘。 時間的長短取決於蔬菜醬的厚度。

8.到了蒸蔬菜蛋糕的時候，讓我們做乙個蘸醬。 將大蒜切碎，將小公尺切成辣圈。 放入碗中，再加入少許醬油、醋和小蒜油調味。

9.蔬菜餅蒸熟後，切成厚塊，吃起來小偷會感覺到。

10.搭配調整後的蘸醬，酸辣味十足。 蔬菜蛋糕清淡不油膩，味道鮮美耐嚼。

11.自己吃，直接蘸在蘸碗裡吃。 其實，這種蔬菜蛋糕也可以當菜來做。 如果你上菜，把準備好的蘸醬直接倒在上面也很好。

不喜歡吃蔬菜的孩子，家長可以嘗試這樣做，蒸不炸，很有營養。 你不必使用西蘭花，你可以使用任何你喜歡的東西。 很隨意！

將蔬菜餅與冷水混合，將雞蛋打入麵條中，加入少許鹽，將大頭菜和胡蘿蔔切碎，將切碎的蔬菜和麵條混合成一塊，將蔬菜和麵條盡可能均勻地混合。 在不粘鍋中加入少許食用油，加熱，將煎餅的模具放入鍋中，將混合蔬菜麵條倒入模具中，將模具中的細麵翻過來烘烤，用夾子夾住模具，燒黃後將蔬菜餅翻過來， 當蔬菜餅燒成相同的顏色時將其取出。

1 120克通用麵粉，1個雞蛋，180克冷水，120克牛奶，2-3個捲心菜，蔥，姜，胡椒粉，鹽 2，先做雞蛋麵糊，混合麵粉，雞蛋，水，（牛奶）攪拌均勻，發酵約15分鐘。 3.將捲心菜洗淨切碎，蔥薑切碎。 4.鍋中炒少許油，加入蔥末和姜翻炒香，再加入白菜繼續炒香，然後將炒好的蔬菜倒入麵糊中，加入鹽和胡椒粉調味，攪拌均勻放入最後的蔬菜蛋糊中 5、在鍋上刷上一層薄薄的油， 倒入一大勺雞蛋麵糊，將其鋪入蛋糕中，煎至兩面呈金黃色。

今天我就分享西葫蘆蔬菜餡餅的食譜，1將西葫蘆洗淨揉成絲，加少許鹽醃製，除去水分; 2.打2個雞蛋，少許麵粉，西葫蘆中的十三種香料，攪拌均勻，直到麵糊變稠; 3.

在鍋上刷上油，放入蔬菜醬，排列成小蛋糕形狀，煮至兩面金黃酥脆。

方法：1在麵粉中加入沸水和雞蛋，然後用打蛋器慢慢將其混合成麵糊。 可以拉起麵糊的稠度以最佳方式慢慢滴落。

2.將麵糊加入蔬菜和鹽中，攪拌均勻。

3.用油加熱平底鍋，用勺子舀出煎餅，用中火煎至兩面金黃色。

營養分析：卡路里卡、蛋白質克、脂肪克、糖克、纖維克、膽固醇毫克、維生素C毫克、鈣毫克、鐵毫克。

我給大家推薦一種好吃的蔬菜餅法，把麵粉放進盆裡，加入壓碎的蛋液、胡蘿蔔、西葫蘆絲、切碎的韭菜絲放進盆裡，加入適量的水、鹽，攪拌成糊狀，放入煎鍋中放油加熱， 將麵糊放平，煎至兩面金黃。

將雞蛋放入碗中，放入冷水中，攪拌成蛋液，放入適量的白麵條，攪拌成麵糊，胡蘿蔔、西葫蘆，洗淨切成絲，將這兩種絲放入麵糊中，放入少許鹽，攪拌均勻，放入電烤盤中放油加熱， 放入一勺麵糊，壓平並煎至兩面金黃色。

材料：蔥1根，佛手瓜1/2個，麵粉適量，雞蛋2個。 輔料：水適量，鹽1茶匙。 然後按照正常的煎餅方法，加入你想吃的蔬菜。

如何製作蔬菜蛋糕？ 將西葫蘆胡蘿蔔和火腿切成小塊，加入雞精和鹽蠔油，加入兩個雞蛋，一湯匙麵粉，加水，攪拌均勻後放入鍋中煎。

蔬菜餅對兒童來說吃得不夠。

魚頭實在是太貴了，做這個，不要吃流口水，吃完後想嚐嚐！ #