秋天可以種什麼蔬菜，秋天可以種什麼蔬菜

秋季可以種植哪些蔬菜和水果如下：1.胡蘿蔔。

胡蘿蔔有“小參”的稱號，說明它的營養價值非常高。 秋天在空地上種植胡蘿蔔是一種相對較早的蔬菜（一般從伏擊開始）。

如果種植在田間，可能會有一定的風險，因為後期肉質根系擴張時溫度達不到，收穫太晚，容易結霜，影響其品質，降低其商業性和收益。 但是，如果你把它種在自己的菜園裡供自己食用，你仍然可以嘗試種植它，並且在播種時應該對種子進行一點處理，以加快幼苗的發芽和出苗，進入正常生長。

2.捲心菜。 在北方的秋冬季節，大白菜可以說是必不可少的蔬菜，幾乎家家戶戶都會種植。 大白菜是一種喜歡溫和、寒冷、耐寒、耐熱的蔬菜，生長初期適應性範圍廣，發球後期溫度在15-22攝氏度左右，超過25攝氏度不利於捲心菜打球和形成產品器官。

因此，秋季種植大白菜比較合適，但也要根據生長季節和當地氣候變化來選擇播種時間。

秋天可以種植的蔬菜有韭菜、蘿蔔、小青菜和捲心菜。

韭菜是喜歡寒冷氣候的作物，市場上許多品種的韭菜可以每年種植，並且可以全年種植。 與其他蔬菜相比，韭菜更容易種植蔬菜，無論是農村的小菜園還是陽台種植，韭菜都是非常受歡迎的蔬菜，一般來說，春秋兩季的產量會更高。

在秋季，它的氣候也非常適合蘿蔔的生長，所以秋冬蘿蔔也是我國比較常見的栽培品種，其品種型別也非常豐富，包括白蘿蔔、綠蘿蔔、紅心蘿蔔。 一般來說，秋冬季節蘿蔔的品質也比較好。

小青菜和捲心菜是日常生活中很常見的蔬菜，一般一年四季，但我們都知道，霜凍過後，小青菜和白菜的味道比較好，所以秋天也是種植小青菜和捲心菜的好時機，最好在第一次霜凍後收穫，口感更甜，品質更好。

秋季的水果：

9月常見的水果有蘋果、葡萄、石榴、獼猴桃、梨、木瓜、蛋羹、百香果、芒果、西瓜、黑葡萄、甜瓜、檸檬、菠蘿蜜、火龍果等。

十月常見的水果有蘋果、石榴、柑橘、獼猴桃、梨、紅香蕉、木瓜、百香果、楊桃、火龍果、西瓜、黑葡萄、人心果和檸檬。

11月常見的水果有人心果、檸檬、菠蘿、鱷梨、柑橘、木瓜、百香果、楊桃、無花果等。

秋季播種的蔬菜有：韭菜、蘿蔔、菊花、生菜、油性生菜。

1. 韭菜

韭菜一般都是剪掉葉子吃，剪一茬就長出茬，秋天可以買一些埋在土裡的韭菜根，半個月長出新的韭菜。 如果播種，可能需要1-2個月才能出苗，因此建議春季播種，秋季直接播種韭菜根。

2.蘿蔔

蘿蔔的品種也很多，南方秋天可以播種，北方現在播種有點晚，除非房間裡有暖氣防止凍傷。 對於室內蘿蔔，可以選擇較小的櫻桃蘿蔔，播種後25-40天即可食用。

3.菊蒿

秋冬火鍋裡，怎麼可能沒有菊花。 現在是播種菊花的季節，播種前期不需要澆水太多，出苗後按時噴灑濕土表面，及時拔除雜草，也可以撒一些緩釋肥料，20-30天採葉吃。

4.萵苣

萵苣是一種非常容易的國產蔬菜，室內春秋兩季可以播種，播種後幼苗長到3-5厘公尺高，要疏苗，每棵樹間距5-8厘公尺，保證每株萵苣都能旺盛生長，約30-40天即可完全成熟。

5.油性小麥捲心菜

油性萵苣也是冬季主要的綠色蔬菜，自家種植的更甜更嫩，油性萵苣是萵苣的變種，所以莖就像一株較細的萵苣，去葉後葉子會繼續生長，家裡種3-5個，足夠吃很久了。

在秋天，您可以種植菠菜、白菜、蘿蔔、韭菜和菊花。 秋天是收穫的季節，也是播種的季節，這個季節播種後不久就可以吃很多品種，生長周期短，在室內容易越冬，而且在生長之前鬱鬱蔥蔥，看起來很觀賞。

秋天是收穫的季節，也是播種的季節，除了花草，還可以嘗試種植一些蔬菜，找個空盆，泡沫箱就可以種植，方便又易於管理。

這個季節種植後不久就可以食用的品種很多，生長周期短，在室內容易越冬，還沒長大就鬱鬱蔥蔥，看起來很有觀賞性，比如菠菜、白菜、蘿蔔、韭菜和菊花。

1.菠菜

菠菜主要在8-12月播種，播種後儲存1個月左右，幾乎可以食用了。

2.小白菜

小白菜品種多，大白菜最好在9月和10月播種，小白菜四季皆宜種植，南方溫暖地區播種後20-30天即可食用，北方則需30-50天。

3. 韭菜

韭菜一般都是剪掉葉子吃，剪一茬就長出茬，秋天可以買一些埋在土裡的韭菜根，半個月後就會長出新的韭菜，如果播種的話，可以揚帆銷毀需要1-2個月才能出苗，建議在春天播種， 並在秋天直接種植韭菜根。

4. 光芒四射的悔改

蘿蔔品種多，南方秋天播種較大的蘿蔔，北方播種時間稍晚，除非有室內取暖防止凍傷，否則室內蘿蔔可以選擇較小的櫻桃蘿蔔，播種後25-40天即可食用。

5.菊蒿

播種菊花前期不需要澆水過多，等萌芽長大後，偶爾在周圍的空氣中噴一些水，及時拔掉雜草，或者撒上一些緩釋肥料，20-30天就可以採葉吃了。

蘿蔔捲心菜剛剛開始。

農村有句諺語，第一蘿蔔第二狗白菜，寓意是一狗日種蘿蔔，狗日種大白菜，蘿蔔和白菜開啟了秋菜播種的序幕。

其實第一蘿蔔和第二捲心菜只是乙個大概的時間，只適合華北地區，但其真正的含義是，蘿蔔和白菜的種植週期一般比較長，大約三個月以上，而且這種蔬菜是包裹或根莖，在生長初期需要高溫， 而且溫度越低，以後溫差越大，這樣才能長出最好的質量。

花椰菜捲心菜剛剛好。 花椰菜的品種很多，包括緊密花椰菜和松花椰菜，包括西蘭花，都是開花蔬菜，花椰菜蔬菜的種植方法多是先苗。

重新種植的方法，整個生長週期在100天左右，其中苗期在25天左右，所以如果你在7月初種植，10月中旬左右收穫，選擇在這個時期種植，道路其實是一樣的，那就是讓它在秋天花球涼爽的時候形成， 晝夜溫差大，一是花球莖好，口感好，病害少。