找到玉公尺蛋羹的簡短步驟是什麼？

配料：玉公尺渣適量、雞蛋乙個、冰糖適量。

製作蛋滴玉公尺蛋羹的步驟：

1.在鍋中加入適量的水煮沸（水可以多一點）。

2.將玉公尺渣放入小鍋中，放少許冷水溶解（防止玉公尺渣放入鍋中時變成結塊）。

3.水沸騰後，放入玉公尺渣，開始時繼續攪拌，攪拌均勻。

4.開啟小火慢慢煮沸，煮沸過程中要經常攪拌，以免粘鍋。

5.煮沸約30分鐘，直到玉公尺湯變得粘稠和香。

6.將雞蛋打散，慢慢倒入鍋中，然後用勺子慢慢攪拌，形成蛋滴。

7.加入適量冰糖，攪拌溶解。

蛋滴玉公尺湯的食譜詳細 美食和功效：家庭烹飪食譜 學齡兒童食譜 青少年食譜 加強脾臟的開胃菜食譜 營養不良食譜。

味道：甜 過程：烤雞蛋玉公尺湯的成分：成分：雞蛋100克，玉公尺（新鮮）100克。

調味料：鹽2克，白糖10克，雞精1克，澱粉（玉公尺）5克教你如何製作蛋花玉公尺湯，如何製作蛋花玉公尺湯才好吃 1在鍋中放入適量的水，煮沸;

2.將玉公尺、鹽、糖和雞精放入鍋中煮沸;

3.將澱粉放入碗中，加適量水製成溼澱粉，靜置;

4.將雞蛋打好;

5.將溼澱粉加入湯中，沿著鍋的邊緣慢慢倒入雞蛋混合物;

6.用勺子輕輕攪拌，直到鍋中出現漂亮的蛋滴，關火。 小貼士 - 食物約束：

雞蛋：吃鵝肉會損害脾胃; 與兔肉和柿子一起吃會引起腹瀉; 同時，不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉一起食用。

玉公尺（新鮮）：玉公尺不宜與蝸牛一起食用，否則會中毒; 盡量避免與牡蠣一起食用，因為這會阻礙鋅的吸收。

嗯，這個。 首先要做的取決於您使用的是玉公尺罐頭還是新鮮玉公尺粒。

如果是罐頭，倒一罐往鍋裡倒一罐，加適水，個人喜歡加一些肉末進去，煮好後，打一兩個雞蛋，用碗攪拌均勻，同時將鍋裡的湯攪拌一圈，然後慢慢將雞蛋倒入鍋中，然後調整調料， 鹽、適宜的胡椒粉、糖，最後用玉公尺粉或一些澱粉沸水將其變稠，倒入鍋中。

如果你想讓它變稠，可以再加一點澱粉。 水的量和物料的量要適當，不要水太多，物料少，否則湯的味道會很淡。

這是甜湯，鍋裡放水，玉公尺粒煮熟，玉公尺粒煮熟，倒入雞蛋混合物，將稀釋的蓮藕粉加入鍋中

1.材料：雞蛋2個，澱粉1湯匙，糖30克，玉公尺1塊。

2.倒出甜玉公尺，用流水沖洗以控制水分。

3.將玉公尺放入攪拌機（食品加工機）中，然後倒入1大碗水，攪打成玉公尺糖漿（最好將其攪打成小顆粒的狀態）。

4.將打好的玉公尺糖漿倒入小鍋中煮沸，加入糖（可根據口味調整糖量），轉小火煮2分鐘。

5.將雞蛋放入1勺水（食用用的那種勺子，約10ml）中攪打成蛋液，倒入玉公尺蛋羹中，用勺子攪拌均勻，煮沸鍋，倒入水澱粉，攪拌均勻成略粘稠的蛋羹。

玉公尺湯蛋滴湯的製備方法如下：材料：煮熟的玉公尺粒100克，雞蛋1個，馬鈴薯糖5克，黃油5克，澱粉5克，香油1毫公升。

1.準備配料：玉公尺粒，黃油，糖，雞蛋和澱粉。

2.將雞蛋打入碗中，製成蛋液; 將澱粉放入碗中，加入少許冷水，攪拌均勻，製成溼澱粉。

3.將黃油放入炒鍋中，開啟小火，讓黃油慢慢融化。

4.加入玉公尺粒，用刮刀攪拌2分鐘，使玉公尺粒與黃油混合。

5.鍋中加入適量純淨水，中火煮沸10分鐘，然後加入糖，繼續煮至糖融化。

6.將雞蛋混合物沿著鍋的邊緣倒入鍋中，邊倒邊攪拌，形成蛋滴。

7.將溼澱粉磨帆倒入鍋中，以增加湯的稠度和光滑度。

8.然後從鍋裡拿出來，在裡面滴兩滴香油，這樣玉公尺湯和蛋滴湯就做好了。

食材：甜玉公尺和雞蛋。

輔料：澱粉、糖。

步驟：1倒出甜玉公尺，用流水沖洗以控制水分。

2.將玉公尺放入攪拌機（攪拌機）中，用 1 大碗水（最好是小顆粒）將其打入玉公尺糖漿中。

3.將打發好的玉公尺糖漿倒入小鍋中煮沸。

4.加入糖（您可以根據自己的口味調整糖的量），將火調小，煮 2 分鐘5將雞蛋放入 1 湯匙水中（約佔您用餐用勺子的 10 毫公升），然後將它們倒入玉公尺蛋羹中，用勺子攪拌均勻。

6.煮沸後，倒入水澱粉，攪拌均勻，製成略帶粘稠的蛋羹。

沒問題，很多玉公尺粒會漂浮在上面，那種是玉公尺罐頭做的，用玉公尺渣熬的你的味道更自然，更有保證。 只要好吃，不管是上面還是下面

一是澱粉少，二是玉公尺的熱量不夠。

材料：玉公尺300克，雞蛋2個，瘦肉100克 輔料：油適量、鹽適量、荸薺粉適量、胡蘿蔔適量 步驟： 1.將瘦肉切碎。

2.加入少量鹽、油和玉公尺澱粉醃製而成。

3.先將玉公尺和胡蘿蔔清洗乾淨。

4.用工具切碎顆粒。

5.鍋中倒入適量水，將玉公尺秸稈放入鍋中，用大火煮沸 6.水沸騰後，去掉玉公尺秸稈，將玉公尺、胡蘿蔔、肉末一起倒入其中，加入適量食用油，攪拌均勻。

7.蓋上蓋子，繼續用大火煮10分鐘。

8.將荸薺粉與適量水混合。

9.兩個雞蛋。

10.攪拌均勻。

11.加入雞蛋混合物和荸薺粉，快速攪拌。

12.將湯再次煮沸，立即關火，然後加鹽飲用。

玉公尺蛋滴湯的製備。

配料：玉公尺粒、玉公尺粉。

賦形劑：雞蛋。

步驟：1準備所需的材料。

2.將新鮮玉公尺洗淨去皮，切成玉公尺粒，將火腿切成小方塊。

3.將水放入鍋中煮沸，加入切碎的生薑。

4.然後倒入玉公尺粒。

5.煮沸後，用小勺子撇去表面的泡沫，再煮 10 分鐘。

6.加入切成丁的火腿，再煮 5 分鐘。

7.然後加鹽調味。

8.加入胡椒粉和雞肉湯。

9.將雞蛋打散，倒入玉公尺湯中。

10.倒入蛋液時攪拌，讓雞蛋形成蛋滴。

11.烹飪前撒上切碎的蔥。

溫馨提示：這道湯比較清淡，適合小孩和老人食用，而且營養也很豐富。

是小公尺湯，對吧？？ 買玉公尺醬罐頭，調味後加入高湯變稠，用雞蛋打勻。