五花肉蓮子怎麼煮才好吃，蓮子和五花肉的好吃方法能介紹一下嗎？

五花肉是我們經常吃的五花肉。 它是動物的內臟。 豬的胃。

五花肉有很多好處，你知道嗎，它可以有健脾健胃的作用，還可以提高身體素質，鎮靜神經。 你知道蓮子燉五花肉嗎，下面就來看看這款蓮子燉五花肉的配方和功效吧。

營養價值：蛋白質、碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鐵、葉綠素、葡萄糖。

適合人群：適用於情緒易激惹、女性陰道分泌物過多等患者。

蓮子燉五花肉。

所需材料： 五花肉1個，蓮子40顆，鹽適量，姜適量，味精適量，麵粉適量，花生油適量。

蓮子燉五花肉的做法。

1.將生薑去皮、洗淨、切絲; 將五花肉分別用麵粉和鹽揉成一團，反覆清洗。

2、將蓮子放入五花肉中，用線縫合，放在盤子裡，用水燉至五花肉熟，加熱冷卻後切成小塊。

功效和功能。

蓮子具有補脾補肺、補心補腎、強腸功功等功能，適用於心悸、失眠、體力無力、精子流失、陰道分泌物過多等症狀。 五花肉有補弱健脾胃的作用，適合氣血虛、體瘦的人吃。 蓮子燉五花肉有健脾補胃、補虛止腹的功效，適用於飲食不良、缺食減肥、脾虛腹瀉、水腫等疾病。

如果把五花肉和蓮子一起吃，可以起到養心的功效，也可以起到除火的作用，對經常著火不想吃的情況有一定的調理作用和作用。

夏曉晨 |第五級。

蓮子五花肉的配料：

配料：五花肉500克，蓮子50克，調味料：料酒10克，蔥10克，姜5克，鹽3克。

蓮子五花肉的做法：

1.將蓮子去皮，浸泡在料酒中過夜。 將蔥切成薄片，將生薑切成薄片。

2.將蓮子放入五花肉中，用針線縫製。

3.將五花肉放入大煲中，加水、蔥白段、薑片、精鹽，燉至熟透。

按照他的方法，我還要補充一點，這道湯燉的關鍵是用砂鍋，這樣有利於不流失營養，鍋沸騰時用小火慢燉！ ~

1.首先，用你買的紅薯粉和醋清洗五花肉;

2.將五花肉和薑片加入鍋中，一起煮沸;

3.翻到一半，取出煮熟的五花肉，用冷水排出;

4.然後用刀刮掉白色的苔蘚;

5.然後將五花肉切成細條;

6.掰開蓮子，中間切下種子，洗淨;

7.鍋中加水，倒入洗淨的蓮子;

8.放入五花肉條;

9.再倒入一杯洗淨的花生;

10.加入適量的生鹽和雞精，按下按鈕20分鐘。

材料：

五花肉1個，蓮子肉50克，香油、精鹽、姜、蔥、蒜等適量。

方法

首先，將五花肉洗淨，將蓮子（無情）浸泡在水中，然後放入五花肉中，用線縫製。 將五花肉放入鍋中，加水燉煮; 取出放涼後，將五花肉切成細條，放在裝有蓮子的盤子裡。 將芝麻油、精製鹽、蔥、蒜蓉調味料和五花肉絲混合。

將五花肉洗淨，切成合適的大小，焯水，鍋中放油，加入蔥薑翻炒，加入五花肉翻炒，加入開水、蓮子、淡醬油、胡椒粉、雞料酒、鹽等調味料，用大火、小火煮沸，慢慢煮沸。

蓮子五花肉湯吃完後對胃有好處。

蓮子五花肉湯。

材料：五花肉300克，蓮子100克，料酒2杯，薑片2片，鹽，雞精，蔥末。

做法：1.將五花肉洗淨，用沸水煮熟，切成兩指寬的小塊。

2.將五花肉、蓮子、薑片放入鍋中，加水。

3.湯煮沸後，加入料酒2杯，轉高火小火繼續燉（如果用燉鍋，小火10分鐘後，將內鍋放入外鍋中，蓋上蓋子燉）。

乙個小時左右後，將五花肉燉煮熟，加入鹽、雞精，撒上切碎的蔥。

特點：湯汁風味豐富，營養豐富。

注意事項： 1.煮五花肉湯需要很長時間，所以建議使用燉鍋以節省燃氣。

2.生薑和料酒是趕走五花肉本身味道的必要條件，使湯汁味道鮮美。

3、最好選擇新鮮的蓮子，如果是幹蓮子，使用前應充分發泡。

五花肉中含有蛋白質、脂肪、無機鹽等營養成分，具有補虛健脾胃的作用; 蓮子有健脾活氣的作用。 這道菜能健脾胃，補虛活氣，易消化，準媽媽在孕晚期常吃這道湯，有益脾胃。 材料：

五花肉1個，蓮子40顆 調味料：花生油適量、少許鹽、薑絲、雞精 做法：1個

從外皮上取下生薑，用水洗淨並切成絲。 2.將蓮子煮熟，放入洗淨的五花肉中，用線縫合開口，放入鍋中蒸至五花肉熟，取出冷卻。

3.將五花肉切成小塊，用花生油和薑絲翻炒，最後加入鹽和雞精調味。

胃蓮子五花肉湯的電飯煲！ 暖胃暖心，無雜味，美味多養。

功效： 1、蓮子中含有澱粉、蛋白質、醣類、脂肪、鈣、磷、鐵等，具有補脾止瀉、益腎強精、補心舒神等功效。

2、五花有補氣、健脾、助消化、止瀉、解渴、祛積等功能。

3、本菜具有健脾健胃、補虛、活氣功功，易消化。 規律的孕產婦飲食對健康有益。

材料：五花肉1個，蓮子40顆（沒心），花生油少許，精製鹽，姜，味精，麵粉適量。

做法： 1.生薑去皮，洗淨切成細條; 將五花肉分別用麵粉和鹽揉成一團，反覆清洗。

2、將蓮子放入洗淨的五花肉中，用線縫合，放在盤子裡，燉至五花肉熟，取出放涼後切成塊。

3、鍋上火，放油燒，薑絲炒香，再放入五花蓮翻炒，用精鹽調味。

特點：五花肉鮮嫩，口淡可口。