你當地的小吃是什麼？

蜜三刀、蜜轉花、磨碎鍋雞、鹽豆炒雞蛋、蔬菜煎餅，很多

冰糖葫蘆，本來這是北方的特色，但隨著南北文化的融合，現在全國各地都有。

我們家的特色點心是胡辣湯，早起喝一碗，做個仙女。

我家鄉的內臟很有名，也很喜欣慰。

雙麻火：開封名牌小吃。 多做早餐和夜宵。 與油茶一起食用。 顏色金黃，兩面覆蓋著芝麻，甜鹹鹹味。 裡面就像千層酥，層層疊疊，酥脆香氣。

麵條茶是北京小吃中很好的滋補品，用麵粉在鍋裡炒至顏色發黃，麻籽也炒至褐色，加上桂花和牛骨髓油，攪拌均勻，然後將揉勻的麵條茶放入碗中，加入糖，用開水洗成糊狀。 油茶味道甜美，可作為早餐或午餐使用，深受人們的歡迎。

我就說新疆，新疆有很多美食，有饢餅、烤包子、烤整羊、抓飯、燒烤、拉麵、風乾肉、公尺飯、腸子、麵條、肺等等。

正宗的衛仙果凍。 有豌豆粉、綠豆粉、蕎麥粉、苦蕎粉、山藥粉、紡絲粉、苦蕎麥餃子泡菜，非常好吃。

南京牛肉鍋貼是金陵八大特色之一，外酥內嫩，餡料多汁，是經久不衰的名牌小吃。 位於秦家灣11號的曹橋清真牛肉鍋貼平食品店和位於秦淮區平石街大頂巷1號的李記清真餐廳，是受到許多南京老人高度推崇的牛肉鍋貼店。

海南麵條，如果問海南除了椰子還有什麼能代表海南，那無疑是海南麵條，海南麵條從原料的選擇和配料的搭配上就注定了在食品工業中不見常，海南麵條有乾粉和湯粉兩種吃法，乾粉到花生， 牛肉乾、酸菜、芝麻、肉泡、秘製醃料等十幾種食材搭配，絕對獨一無二的味蕾衝擊，一看圖片就知道它有多吸引人。顧名思義，湯粉就是湯中的粉，粉中的湯，加入海鮮、蝦、海白、蔬菜、豬肝等，讓你感受到美味湯所創造的新鮮和美味。

北京的可樂圈、豆汁、蜜麻花、豌豆黃、愛沃沃、炒肝和肚。 其中，我最喜歡喝可樂圈和豆汁，後者喝了就叫“鼓鼓捏鼻子”。

俗話說，“人民靠食物生活”。 “每個地方都有自己的特色小吃，我的家鄉濮陽有無數的美味佳餚，包括香腸。

現在是年底。

年末年初，是濮陽人填香腸、幹臘肉的時候，這些美食不僅是很多人新年餐桌上必備的“硬菜”，更是一種傳統文化習俗。

段家駒香腸。

段家駒香腸歷史悠久，屬於明清時期，是河南的特產，中國名食，秦國有“直隸名府”和“龍翔一必”的美譽。 段家駒香腸，祖傳秘方，傳統工藝，選材精湛，食材昂貴，營養豐富，滋養強身，風味獨特，是乙份不錯的禮物。

六百根香腸。

六白菊香腸是濮陽當地著名的特產，選料嚴謹，配料科學，色澤鮮豔，表皮薄油膩，肥而不膩，口感深而有嚼勁，清淡而不薄，香氣清爽。

濮陽涼爽的面板。 <>

我是土生土長的濮陽人，因為濮陽是個小地方，所以我已經對它瞭如指掌。 而濮陽的美食橋橋，卻總是讓我流連忘返，每次看到梁陂，我都會停下腳步看一看，真是“唾液直達3000英呎”。

別看年底了，在濮陽，常年都有吃冷皮的人。 每年過年，如果能吃到美味的涼皮，那也算成功了！

濮陽涼皮，尤其是裹在涼皮裡，是濮陽有名的小吃。 結合了許多地方涼皮的優點，濮陽涼皮柔軟有嚼勁，配上特製的調味料，加上一些辣椒，放點香菜、黃瓜、麵筋，那種味道，真的沒什麼好說的。

濮陽壞魚。 <>

團圓桌上少不了魚，當你厭倦了紅燒蒸的烹飪手法時，不妨試試濮陽壞魚。 濮陽壞魚是用黃河鯉魚做的，是一道功夫菜，味道不錯，不用擔心卡在喉嚨裡。

莊濮陽敏感，技術嫻熟。

濮陽莊包是濮陽縣當地著名的小吃。 煮熟後，成品濃郁，色澤金黃，外焦內嫩，食物新鮮不肥，香不膩。 最有名的濮陽莊包是王五代莊包，已有100多年的歷史，被譽為“濮陽百年名食”。

濮陽市清豐縣。

桃園建民食用辣椒。

桃園建民消費辣椒系列產品採用“三消九制”特殊工藝精製而成。 這種醬汁是每個家庭必備的調味品。 哪怕是普通的菜，只要旁邊端上一瓶吃過的辣椒，這道菜也會是一頓美味可口的飯菜。

李記豬蹄。 <>

李記豬蹄色澤鮮豔，從骨頭上熟爛，香氣誘人，口感上乘，具有滋養保健和美容美容的功效，是當地及周邊地區招待客人、探親訪友的最佳食品，讓消費者吃不厭，讚不絕口。

本村幹豆腐。

元村豆腐乾歷史悠久，以上優質豆腐被精製成寬眼，色澤乳白色，鹹淡，口感鮮美，含水適中，經久耐用，是宴席必備品。

我喜歡吃無錫的特產小吃，非常好吃。

成都小吃成都享有中國美食之都的美譽，成都的名牌小吃有雙流老馬兔頭、夫妻肺片、丹担麵、龍照壽、中水餃子、漢包子、三炮、賴湯元、君屯鍋盔、九腳鴨等。 成都的美味不僅在於它的辣火鍋，還在於它的點心！

我最喜歡的是潮州饒平的特色小吃，比如潮州饒平的小公尺飯。 Shomi蘸醋具有濃郁而開胃的味道。

我喜歡沙縣的特色小吃，尤其是花生醬餛飩，非常好吃。

春節來臨之際，也是各地特色美味小吃的最佳季節，除了家鄉的各種糯公尺糕外，公尺餅也是很多荔浦人從小到大都喜歡吃的傳統小吃。 今年姐姐從江蘇回來過年的時候，我家要自己做一些公尺餅，讓大家重溫小時候過年的氣氛。

公尺餅的製作過程如下：

1.煮熟後洗公尺，稍微瀝乾水分，然後在熱鐵鍋中放一些油，將兩三勺公尺倒入鍋中，炒至金黃色。

2、把炒飯打成公尺粉，回家後打個乾淨的地方，鋪上薄膜，把袋裝公尺粉放在那裡捶地，可以洗幾個蘿蔔切成兩半放在公尺粉裡放兩三天，這樣就可以提前做年糕了。

3、按一斤公尺加三、四兩糖、一斤糖加兩、三兩水的比例，打年糕前一兩天應放入適量的食用油和桂花酒（其他酒也可以）進行糖水和糖煮沸。

4、糖水煮沸當天，還可以炒花生（去掉花生薄皮，切成兩片花瓣）和芝麻，以備後用; 其中，如果你想做肉餡餅，你可以在做公尺餅的那天做肉餡。

5.製作公尺餅時，分成若干量製作，將適量的公尺粉放入大容器中，加入適量的花生仁和芝麻攪拌均勻，然後放入適量的糖水。 手工揉捏後，出現將粉末抓成球的現象即可進入打餅過程。

6、將揉好的公尺粉放入蛋糕盒中，用手按壓，然後用刀在蛋糕盒表面切掉多餘的公尺粉，然後用勺子將公尺餅表面打磨。

7.最後，用木棍敲打蛋糕盒，將公尺餅脫落。

8、製作公尺餅的最後一道工序是烤（蒸）餅，烤時間適合公尺餅和水，蒸公尺餅一般在十分鐘左右，這樣公尺餅就可以吃了。 （最後一張圖片是購買的公尺餅）。

總之，過年的時候做公尺餅是我小時候最喜歡做的事情，那個時候，只要聽到鄰居說“砰，砰，砰......敲打蛋糕盒的聲音，很多朋友都會進去幫忙或吹吹秋風！ 現在以公尺餅為主的是買，這真的讓小傢伙們在過年的時候做蛋糕的樂趣少了很多！

藏子面是西北地區的一道特產面，尤其是寶雞的岐山面，號稱味道最正宗。 粧子面是陝西特有的一種麵條，粧子是肉末，還有肉丁和配菜。 配菜注重配色，比如黃蛋皮、黑木耳、紅胡蘿蔔都比較多，好看又好吃，陝西真子面有幾十個品種，所以怎麼吃都不會累。

我家的酸辣麵條。 真的是從零食到成年，小時候是背著擔子到處賣麵的賣點，因為沒有固定的攤位，想吃一碗真的得碰碰運氣。 現在不一樣了，重慶好吃的酸辣麵店搶一把，想吃就吃。

好吃的酸辣面，粉一定要用好的紅薯粉做成，Q彈好吃，搭配N種酸辣辣調味料，ps：一定要多放碎花生和香菜泡沫，一碗真的超級開胃！

喜歡吃山西大同，有非常好吃的炸串，各式各樣的蔬菜和雞排、牛排，蘸著芝麻花生，超級香; 還有烤麵筋，辛辣香噴噴; 水煮串、羊、冷麵都很好吃。

1.台北：鴛鴦火鍋。

2.高雄：炸牡蠣。

3.台南：炒鰻魚。

4.香港：烤肉。

5.哈爾濱：德莫利燉活魚。

6.大連：鹹魚餅。

7.梅州：客家釀豆腐。

8.齊齊哈爾：殺豬蔬菜。

9.湛江：本地雞。

10.延安：羊肉湯。

11.習：驢肉沙拉。

12.香潭：毛的紅燒肉。

13.廣州：老火和美湯。

14.順德：菊花玉生。

15.延吉：狗肉火鍋。

16.長春：三鮮。

17.佳木斯：酸菜豬肉燉粉絲。

18.瀋陽：四川火鍋。

19.呼和浩特：蒙古燒烤。

20.北京：水煮魚。

21.吉林：狗湯。

22.深圳：重慶老火鍋。

23.珠海：黃骨魚。

24.廈門：水煮活魚。

25.龍巖：喝醉的河田雞。

26.成都：泡椒墨魚。

27.宜斌：黃辣丁魚火鍋。

28.長沙：用皮蛇幹巢。

29.海口：沙窩文昌雞。

30.三亞：紅咖哩葫蘆配鴨肉。

31.南昌：藜麥炒培根。

32.贛州：贛南小炸魚。

33.萍香：香辣炸燻豬肉。

34.濟安：井岡山燻竹筍和烤肉。

35.安順：炒餌塊。

36.銀川：雪花羊肉。

37.柳州：螺絲雞。

38.瀘州：魚頭火鍋。

39.敦煌：雙塔魚。

40.泉州：姜鴨。

41.彭州：九尺鴨。

42.南陽：鎮平道口烤雞。

43.邵陽：炒豬血球。

44.西雙版納：傣族風味拼盤。

45.天水：天水雜燴。

46.周莊：萬三蹄。

47.烏魯木齊：手抓羊肉。

48.伊犁：馬肉。

49.喀什：饢坑肉。

50.鄭州：鯉魚吃三遍。