嬰兒食品山藥糕怎麼做，山藥糕怎麼做寶貝

材料：山藥400g、紅棗幹200g、糯公尺粉適量、餅粉適量、牛奶80ml、砂糖20g。

先將棗和山藥洗淨，然後將山藥切成塊，最後將棗和山藥蒸熟。

將蒸好的山藥取出，揉成泥狀，然後將山藥泥揉成小塊。

將蒸熟的棗去皮去核，揉成泥，將棗泥均勻地分成約10克的小份。

取一小塊山藥做皮，包上棗泥作為餡料。

在山藥皮上撒上少許蛋糕粉，然後將糕點放入模具中輕輕按壓。

最後上菜。

山藥糕：山藥去皮後，切片洗淨，用蒸抽屜蒸泥，搗碎，加入適量麵粉，加入少許蜂蜜、牛奶和食用油，然後在蒸騰的抽屜裡蒸熟喂寶寶。

山藥粥：將山藥去皮切成小山藥塊，放入適量的水和小公尺，大火煮沸再小火燉，煮熟喂寶寶，養胃養脾。

山藥果泥：先將山藥洗淨蒸成泥，將紅棗洗淨去核，將蘋果去皮洗淨切成適量，然後用榨汁機攪拌粉碎，如果太乾，可以少加溫水，打好的山藥果泥可以喂寶寶。 您也可以加熱餵養寶寶，但不要加熱得太高，以免影響營養。

<>中醫認為，山藥口感甘甜順滑，能入肺、脾、腎經。 不幹，不油膩。 具有健脾肺、強腸腎、強腎、健腎、耳聾眼、長壽養生功效。

當然，也會給寶寶帶來很多好處。 那麼，嬰兒食品山藥泥的做法是什麼呢？

準備半斤山藥、一勺嬰兒奶粉和適量的開水。

首先，將山藥洗淨並去皮。 接下來，將山藥洗淨，去皮切片。 有些人對山藥過敏，所以去皮切片時最好戴上一次性手套。

在電飯煲中加水，蒸山藥。 最好將山藥直接放在蒸汽抽屜上或使用穿孔的蒸汽托盤，以防止水分影響口感。

然後，在電飯煲中蒸約20分鐘，然後取出煮熟的山藥片，放入袋中冷卻。 然後將其研磨成漿狀。 如果你沒有擀麵杖，你可以用塑料包裹的內胎來壓它。

將壓碎的山藥醬放入乙個小碗中，倒入不到半杯的牛奶。 您可以根據需要增加牛奶量。 然後在蒸鍋中蒸 10 分鐘。

這碗山藥醬雖然簡單，但味道濃郁，略帶甜味，非常好吃。

山藥味道甜美，其中所含的酶等物質有利於脾胃的消化吸收，可作為醫藥和食品。 此外，山藥本身幾乎沒有脂肪; 它含有大量的粘蛋白，可以增強人體的免疫功能，延緩細胞衰老。

山藥發糕的製作步驟：

配製的主要材料：山藥一粒、小公尺塊、雞蛋兩個、牛奶280毫公升、酵母粉適量、糖適量、芝麻適量。

做法：1、準備小公尺150克清洗乾淨，清水浸泡一晚，浸泡至小公尺無硬心，用手輕輕捏碎。

2、準備兩片山藥，戴上手套去皮，切成小塊，去除山藥皮時記得戴上手套，否則手會很癢。

3.將浸泡過的小公尺倒入食品加工機中控制水分，加入切碎的山藥，打入兩個雞蛋，加入280毫公升牛奶，打成細膩的公尺糊。

4.將打好的公尺糊過濾到盆中，加入4克酵母，攪拌均勻，與2湯匙糖混合，使酵母和糖融化。

5.分批加入麵粉約400克，加入後攪拌均勻，麵粉的量應根據雞蛋的大小和小公尺的浸泡時間和山藥的含水量而不同。

6.最後，攪拌到這種粘稠的糊狀物中，如果太稀，就會很粘，如果太乾，味道會很硬。 用保鮮膜蓋住，並增加兩倍大。

8.準備模具，在底部和邊緣刷上一層食用油，撒上少許芝麻，倒入攪拌好的麵糊搖晃幾下以去除氣泡，蓋上保鮮膜讓它發酵20分鐘，醒發後再撒上一些葡萄乾和黑芝麻。 用冷水燒開水蒸35分鐘後，關火燉5分鐘。

9.時間到了，從這裡出來的山藥小公尺餅，用手按壓迅速反彈，一點也不粘，滿是蜂窩，還有糖醋乾果。

本來是山藥南瓜糕，但出版後，很多朋友指出山藥和南瓜不能一起吃，所以改成了山藥紅薯。

山藥：富含澱粉酶和多酚氧化酶，能強脾胃，促進吸收; 富含蛋白質和維生素，可增強體質; 富含皂苷和粘液，有益肺炎，止咳。

寶寶秋天可以吃山藥，既能補充身體所需的多種營養，又能促進大腦和骨骼發育。

適合年齡：10個月+，出牙，對食物不過敏。

材料：山藥：2根（鐵棒山藥優先）。

紅薯：1個。

步驟：1山藥和紅薯分別洗淨，山藥去皮切成段，紅薯去皮，放入蒸鍋蒸20分鐘左右，然後取出備用。

2.分別將山藥和紅薯搗成泥。

3.放入不粘鍋中，用小火翻炒至微乾（我是在電蛋糕攤上做的，所以個人覺得這樣比較方便）。

5.將炒好的山藥泥和紅薯泥冷卻後，等量戳成一圈，如果用紅薯作為逆變器，則用量減少到山藥泥的1 3左右

7.圓圈裝滿後，放在一邊備用。

9.一盤水果圖案的山藥紅薯糕就完成了！

莫萌嬤有話要說：

最近幾天，姐姐沫沫突然孩子長了急性皮疹，她不喜歡吃山藥，看到山藥就更抗拒了，想著喜歡吃乾糧，就按照綠豆糕的原理做了幾個山藥紅薯餅。

有時候寶寶抗拒吃輔食，不一定不喜歡吃這個東西，可能在練習中略有改善，他們很喜歡，可能會覺得這樣的寶寶更難服侍，但如果寶寶一直處於不愉快的進食氛圍中，被迫吃自己不喜歡吃的東西， 或者從他們的輔食選單中刪除這種成分，那麼隨著時間的推移，他們會更有抵抗力嗎？

如果我對山藥過敏，我該怎麼辦？

有很多人在剝山藥或洗山藥時手癢，其實可能是過敏，我也不例外。

避免手癢的方法是戴上手套或將手浸泡在稀釋的醋水中一段時間，然後再處理山藥。

如何瘙癢你的手：塗抹醋，烤，揉公尺飯，浸泡在熱水中。

嬰兒食品 - 番茄山藥麵條。

給寶寶更全面的營養，讓寶寶健康成長！

嬰兒食品 - 番茄和山藥麵條。

30克穀物，1個西紅柿。

1 個山藥和 5 片菠菜。

適量的香油 嬰兒食品——番茄山藥面。

第1步 將西紅柿搗碎，將菠菜在熱水中焯水，取出並搗碎成泥，放在一邊。

第 2 步：將山藥煮熟，去皮，搗碎，放在一邊。

第三步：在鍋中加水煮沸，加入穀物麵條，用小火煮至麵條熟透。

第四步 倒入番茄泥和山藥，不斷攪拌以免粘鍋，湯濃了就關火。

第 5 步 因為菠菜已經焯過了，所以直接加入碗中，不需要再煮了，以免營養過多流失。

第 6 步：淋上芝麻油。

嬰兒食品 - 番茄山藥麵條的烹飪技巧。

1.西紅柿去皮，用熱水焯一下，皮很容易撕掉菠菜應在熱水中焯水（30秒），以去除其中的草酸，否則會影響寶寶對鈣的吸收3此食譜適合 1 歲以下的嬰兒，因此無需新增調味料。

1.山藥泥。

材質：山藥。

做法：1.將山藥洗淨，然後去皮切成小塊。

2.在鍋中蒸，一般蒸10到20分鐘。

3.用勺子或筷子掰成泥。

溫馨提示： 1.適合六個月以上的寶寶。

2.寶寶8個月大後，也可以加入其他果蔬和山藥做成泥。

3、第一次給寶寶吃東西，只能吃一點點，一定要注意觀察寶寶是否對山藥過敏。

2.山藥枸杞湯。

成分：山藥、糖、枸杞（或葡萄乾）。

做法：1.將山藥去皮切成薄片。

2.倒入鍋中，加入適量水，加入糖，大火煮沸，轉中低火煮約30分鐘。

3.加入枸杞或葡萄乾，煮約1分鐘，關火。

溫馨提示： 1.適合六個月以上的寶寶。

乙個月以下的嬰兒只能喝湯，不吃山藥和枸杞。

3.小公尺山藥粥。

配料：小公尺100克，山藥200克，和田玉棗9顆，水800克。

做法：1、先將紅棗洗淨，用清水浸泡30分鐘; 山藥洗淨，去皮切片; 小公尺洗乾淨。

2.鍋裡放水，將紅棗、山藥、小公尺放入鍋中，蓋上鍋蓋，按粥按鈕將粥煮30分鐘。

溫馨提示： 1.適合七個月以上的寶寶。

2.也可以用其他食材，用其他食材和山藥按照這個方法給寶寶熬山藥粥。

四、山藥饅頭。

材料：麵粉500克，鐵核山藥350克。

做法：1.將山藥蒸熟，去皮，磨成泥，加入麵粉。

2.將酵母放入30度左右的溫水中，攪拌均勻。

3.將酵母水放入麵粉中，加入適量溫水，混合成軟硬適中的麵糰，置於溫熱處發酵。

4.麵糰發酵至原麵糰大小的兩倍後，揉勻瀝乾，分成相同大小的藥劑。

5.將藥劑揉成圓形饅頭，發酵約20分鐘。

6.鍋中加水，在爐排上刷少許油。

7.將烤好的饅頭放進去，蓋上鍋蓋，蒸13分鐘，關火，燉3分鐘。

溫馨提示： 1.適合10個月以上有一定咀嚼能力的寶寶。

2.把饅頭做得盡可能小，讓寶寶可以一口一口。