羅漢果是一種酸性食物或鹼性食物

羅漢果是一種鹼性食物;

羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實，又稱臘漢果、假苦瓜、輕果木龜、金不昌、羅漢表、裸龜，素有“仙果”之稱，其葉子心形，雌雄異株，夏季開花，秋季結果。

主要產於廣西壯族自治區、桂林市永福縣、龍江鄉、龍勝和白壽鄉，永福縣和龍勝縣是羅漢果種植歷史較為悠久的故鄉，其中永福種植羅漢果已有300多年的歷史，龍盛縣已有200多年的歷史， 中國90%的羅漢果產自永福縣和龍勝縣。

羅漢果鹼性食物也是冷食，水果和蔬菜都是鹼性食物。

羅漢果的果實和葉子含有三萜皂苷，以及大量的果糖、10多種必需氨基酸、脂肪酸、類黃酮、維生素C、微量元素等。 作為羅漢果甜味劑的主要成分，羅漢果皂苷是一種具有甜味的三萜葡萄糖苷，其糖苷是三萜醇。

中醫認為羅漢果具有清熱涼血、止咳、平腸解毒、活膚活膚、潤肺化痰等功效，可用於長壽長壽、清春色澤、痂痰、痞熱、止 便秘、口渴和煩躁。

羅漢果有清熱潤肺的作用，但中醫文獻中沒有記載羅漢果有補陰功的作用。 現代醫學研究證實，羅漢果含有比蔗糖甜300倍的甜味劑，但不產生熱量，因此對於糖尿病和肥胖症等不適合吃糖的人來說，它是一種理想的替代飲料。 富含維生素C，具有抗衰老、抗癌、滋養肌膚的美容功效; 它具有降血脂和**的作用，可以輔助**高脂血症，改善肥胖人群的形象，是愛美女性必選的水果。

鹼性食物也是冷食，我們人體追求的是酸鹼平衡，所以吃是我們每天都無法避免的事情，當然也包括肉類，所以每天泡一杯羅漢果茶對身體有好處，主要是治療喉嚨疾病，對預防和鞏固很有幫助！

動物性食物是酸性食物，如肉類; 大多數植物性食物都是鹼性食物，例如水果、蔬菜！

所以羅漢果是一種鹼性食物！

羅漢果是一種鹼性食物;

羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實，又稱臘漢果、假苦瓜、輕果木龜、金不昌、羅漢表、裸龜，素有“仙果”之稱，其葉子心形，雌雄異株，夏季開花，秋季結果。

主要產於廣西壯族自治區、桂林市永福縣、龍江鄉、龍勝和白壽鄉，永福縣和龍勝縣是羅漢果種植歷史較為悠久的故鄉，其中永福種植羅漢果已有300多年的歷史，龍盛縣已有200多年的歷史， 中國90%的羅漢果產自永福縣和龍勝縣。

羅漢果是日常生活中常見的中藥，大家一定聽說過這種中藥味，那麼你知道羅漢果是涼還是熱嗎？ 羅漢果是鹼性的還是酸性的？

羅漢果不酷。

羅漢果是多年生藤本植物的果實，很涼爽。 果實呈球形或長圓形，長6-11厘公尺，寬4-8厘公尺。 皮薄口甜，深受消費者喜愛。

羅漢果營養價值豐富，含有多種維生素和礦物質，可預防和改善人體多種疾病。

羅漢果是鹼性的還是酸性的。

羅漢果是一種鹼性食物。 食物的酸度和鹼度由其代謝產物的酸度和鹼度決定。 羅漢果雖然含有較多的植物酸，但在食物屬性上，羅漢果是鹼性食品，主要羅漢果中含有鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質，尤其是鉀桐樹的含量也很高。

羅漢果的生理特性。

多年生草本藤本植物，生於海拔400至1400公尺的山區，長達5公尺。 莖細長，深紫色。 卷鬚 2 向中間分叉幾個。

葉互生，葉柄長2 7厘公尺; 葉心卵形，膜質，長8 15厘公尺，寬，先端急尖或先端尖，基部穗狀心形，全生，兩側被短柔毛。 花雌雄異株，雄花序總狀花序形，雌花單生; 花萼漏斗形，被短柔毛，5裂，花冠橙黃色，5裂，先端先端尖，被白色，間散布褐色短柔毛。 葫蘆果實圓形或長圓形，被短柔毛，有10條縱紋，種子淡黃色。

開花期為9月6日，結果期為11月9日。

羅漢果的藥用特性。

本品呈橢圓形、橢圓形或球形，長而直徑。 表面褐色、黃褐色或綠褐色，有深色斑塊和黃色短柔毛，有的有6 11條縱條紋。 頂端有花柱殘餘物，基部有花梗痕跡。

身體輕，脆，果皮薄，容易破裂。 果肉（中果皮和內果皮）呈海綿狀，淺褐色。 種子扁圓形，多，長約長，寬; 淡紅色至棕紅色，兩側中間略凹，周圍有徑向凹槽，邊緣有凹槽。

呼吸輕微，味道甜美。

不---有些含有酸性酶活性細菌，例如橙子！！

並非所有鹼性水果：檸檬、橙子、葡萄柚、葡萄、甘蔗汁、青李、蘋果、西紅柿和其他水果都可以經常食用。 雖然這些水果的味道大多是酸的，但它們在體內新陳代謝過程中會變成鹼性，並使血液保持鹼性。

這些水果還“溶解”積聚在細胞中的毒素，並最終通過排洩系統排出體外。

高酸水果如下

水果名稱：李子、李子、檸檬。

pH值柳骰子、士多啤梨、蓮花霧。

中等酸性水果如下表所示：

水果名稱：梨、木瓜、車前草。

pH值：蘋果、葡萄、桃子。

菠蘿番茄。

低酸水果如下：

水果名稱：香蕉、西瓜、荔枝。

pH：石榴桃。

鹼性食物。 大多數人對食物的酸度和鹼度有很模糊的認識，認為嘗起來酸的檸檬是酸性的。 事實上，食物的酸度和鹼度是由簡單的味覺決定的。

所謂食品的酸鹼度，是指食品中的無機鹽是酸性還是鹼性。 食物的酸鹼度取決於食物中所含礦物質的種類和數量：鉀、鈉、鈣、鎂、鐵進入人體並呈鹼性反應; 磷、氯和硫進入人體時呈酸性。

鹼性食物主要分為：

1.蔬菜和水果;

二、海苔仿製延遲;

3.堅果;

4.發芽的穀物和豆類。

避免或減少以下酸性食物的攝入：

1.澱粉;

2.動物性食品;

3.糖果; 4.精製和加工食品（如白麵包等）;

5.油炸食品或忌廉;

6.豆類（如花生等）。

食物酸和鹼清單。

強酸性食物：蛋黃、乳酪、甜點、糖、金槍魚、比目魚。

中等酸性食物：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。

弱酸性食物：白公尺、花生、啤酒、海藻、章魚、巧克力、水面食、大蔥。

強鹼性食物：葡萄、茶、葡萄酒、海帶、柑橘、柿子、黃瓜、胡蘿蔔。

中鹼性食物：大豆、西紅柿、香蕉、士多啤梨、蛋清、李子、檸檬、菠菜等。

弱鹼性食物：紅豆、蘋果、捲心菜、豆腐、捲心菜、油性蔬菜、梨、土豆。