雞肉綠色飼料的加工方法有哪些？

青雞飼料新鮮多汁，營養豐富。 是雞場科學高效養殖的物質基礎。 明智地使用綠色食品不僅有益於雞的健康，而且可以有效提高飼養效率，但養殖必須科學。

今天就和大家分享一下用綠色食品養雞的有效方法。

粉碎是製作綠色食品最簡單、最舒適的方法。 粉碎後促進雞的吞嚥和消化，一般用於養雞，乾燥粉碎後的幹飼料和葉子可用於配製雞飼料，補充日糧中的原纖維和維生素等綠色食品。 收穫期如下：

豆科植物從開花到開花，從抽穗到開花; 秋天的樹葉。

1 在35日齡時，精飼料仍應是主要食物。 4天後，可以將蔬菜切碎並混合成約20%且不超過35%的濃縮物。 在育肥期（36-80日齡），喜歡山林的養殖戶要注意，在育肥期，山林在日常飼餵和+綠色飼料飼餵過程中對雛雞的生長發育有一定的影響，早晚全價飼餵。

因此，如果選擇籠養模式，肉食性飼料與濃縮飼料的比例約為 1 英吋（不。 餵食時，應先餵食完全**濃縮飼料，一小時後在飼料吸管中放置等量的綠地，讓雞兒自由進食。 為達到育肥效果，鑑於綠飼料中飼料用量應在上市前15天減少到10%以下，並補充總濃度;

自然乾燥應將收穫的飼料原位懸浮5-7小時，但如果含水量下降到30%至40%，則將其移至黑暗處進行風乾。 如果含水率為16%至17%，則可以堆放或包裝儲存。 在堆垛過程中，開口必須保持在堆垛的中間。

在華北地區，乾草的含水率應低於17%，在華南地區，不應超過14%。 綠葉飼料的自然乾燥應置於通風良好的地方，在陰涼處乾燥，並應經常輪換，防止加熱和日曬，以免影響產品質量。 粉碎後，最好使用尼龍或塑膠袋進行密封包裝和儲存。

切碎法是綠色飼料最簡單的加工方法，經常被農民用於少量飼養雞。 綠色飼料切碎後，有利於雞的吞嚥和消化。

將草葉經壓碎加工後烘乾後，可作為雞飼料的原料，補充飼料中的粗纖維、維生素等營養物質 綠色飼料的收穫期為：草飼草期至開花期，豆科牧草期從早花期到全花期， 秋天的樹葉。

切碎法、烘乾法、自然烘乾、人工烘乾、攪拌法，這些都是可以使用的方法。

要壓碎飼料，請將飼料徹底乾燥，加入一些營養成分，充分攪拌，並注意飼料的比例。

綠色飼料是指天然含水率大於等於60%的綠色飼料、葉和非澱粉類根、塊莖、瓜類和果實。 綠色飼料含有大量的水分，一般可達75%至95%。 因此，新鮮草的幹物質含量較低。

但根據幹物質的計算，其蛋白質含量豐富，一般禾本科牧草含有13%15%的粗蛋白，豆科牧草粗蛋白含量高達18%以上，其品質和營養價值都很高。 綠色飼料富含維生素，特別是胡蘿蔔素含量可達30-80毫克kg，高於其他飼料; 綠色飼料還含有豐富的B族維生素和較多的維生素E，但缺乏維生素D。 綠色飼料中鈣、磷含量豐富，比例適宜，綠色飼料中的鈣、磷主要集中在葉片中，綠色飼料中所含的碳水化合物中含有較多的無氮提取物和較少的粗纖維，因此容易被牲畜消化吸收。

綠色飼料的加工調製方法如下：（1）將青飼料割完後，切成1 2厘公尺長，再餵給畜禽，可達到“草寸三刀，無料肥”的效果。

2）曬乾的青飼料鮮嫩多汁，適口性好，營養豐富。然而，隨著植物的成熟，莖和葉變得越來越粗，越來越硬，利用值也隨之降低。 因此，為了保證青飼料的良好品質，必須在正確的時間收穫。

豬和雞的豆科綠色飼料應在孕芽前收穫; 那些喂牛、羊和馬的是在開花的高峰期收穫的。 因為收穫後堆放易腐爛，所以要及時乾燥，做成青乾草過冬用，但不能暴露在外，否則會破壞其中的養分。

3）製漿除去青飼料中的異物，洗淨、切短再製漿，可消除部分飼料莖葉表面的毛刺，有利於畜禽飼養，提高飼料的利用價值。但是，應控制水量，以避免動物含水量過高和營養攝入不足。

4）將苦味、辛辣或其他異味的綠飼料軟化冷水浸泡或熱水浸泡43分鐘，然後與其他綠飼料混合餵養畜禽，不僅可以去除異味，而且可以軟化纖維素，提高適口性，增加利用價值。但要注意不要浸泡太久。

第一種方法是把這些飼料全部切碎，洗淨後再餵食，第二種方法是在陽光下曬一段時間，第三種方法是用熱水煮沸，第四種方法是選擇機器加工，第五種方法是可以在鍋裡煮熟，然後餵食有利於吞嚥， 而且還能促進消化，這對身體有好處。

第一種方法是用專業的道具將它們切碎然後餵食，第二種方法是將它們放在陽光下曬一段時間，風乾後再使用，第三種方法是先將它們軟化，浸泡後再加入一些飼料，餵食， 相對容易吸收。

飼料需要切碎，飼料需要乾燥，同時要注意搭配，也是由裝置加工，也需要人工加工。

1.選擇切碎，2進行烘乾，3加工飼料，4進行包裹收集，5可以使用壓縮等方法。

雞肉青飼料的加工方法是將飼料切碎，然後風乾，加入維生素，然後儲存發酵，一周後就好了。

<>常用的養雞青飼料有：紅薯藤、南瓜、胡蘿蔔、捲心菜、挖野菜等。 綠色飼料營養全面，適口性好，關鍵性差，易消化，成本低，維生素含量豐富，由於新鮮綠色飼料含水量高，用量不宜過大，以免引起腹瀉，影響肉雞育肥。

有很多東西可以新增到雞飼料中。 成品雞飼料中可以新增的東西很多，但前提是這些東西壓碎得更好，比如新增碎玉公尺、麥麩、大豆、豆腐渣、青菜等。

1.加入大蒜，通常為大蒜粉，新增量為日糧的2%，可使雞肉香味更濃，對雞肉的生長無不良影響。 2、新增青貯飼料，在日用配合飼料工中加入15%青貯飼料，加入5%的草或植物秸稈，可使圈養雞的肉香味與天然散養雞的肉味相同，並可增強圈養雞的抗病能力。 3、養殖戶用腐殖質土放養的雞，由於啄草、爛葉、蟲子、沙子等，營養成分非常豐富，大大提高了雞的肉質和風味。

在養雞場中，可將菜園或果園土壤表面的腐殖質挖出，室溫乾燥，混合後飼餵雞，配合飼料佔70%-85%，青飼料佔10%-20%，腐殖質土佔5%-10%; 或按比例混合，雞配合飼料佔75%，飼料飼料佔15%，腐殖質土佔10%，充分混合後作為日糧餵雞。 以這種方式餵養的雞的肉質和味道與農家雞相似; 蛋雞產下的蛋也和家雞產的蛋一樣，蛋黃亮黃色，蛋清濃稠。

雛雞飼料配方為玉公尺+豆餅（粕）+礦物質預混料（含保健藥）。 如果要降低飼料成本，可以用麩皮和二次麵粉代替玉公尺或用棉籽粕和菜籽粕代替豆餅（粕）飼料，但應保持最低能量濃度和粗蛋白含量。

用於準備雞全價日糧的飼料成分是什麼？

1）能量饋送。這類飼料富含澱粉、糖和纖維，包括穀類、麩皮、根莖、塊莖和瓜類，以及油脂、糖渣等，是雞飼料的主要成分，約佔全價日糧的60%。 日糧中常用的能量飼料有玉公尺、小麥、大麥、麩皮和碎公尺、草籽、高粱等。

這類飼料的粗蛋白含量一般不超過15，粗纖維不足18，所以單獨用這種飼料餵雞不能滿足雞的需要，容易使雞育肥。

2）蛋白質飼料。蛋白飼料是指飼料幹物質中粗蛋白含量大於20、粗纖維含量小於18的飼料，使用能量值高的飼料。 根據類別的不同，可分為植物蛋白飼料和動物蛋白飼料兩大類。

植物性蛋白質飼料包括蛋糕粉、豆科種子和一些加工副產品。 這類飼料的特點是蛋白質含量高，必需氨基酸含量高，但鈣、鈉、鐵不足，富含銅和鋅，錳也相當大，磷含量高，但利用率低。 除維生素E外，還缺少其他脂溶性維生素。

水溶性維生素中缺乏B12。 最常用的是豆餅、豆粕、花生餅粉、菜籽餅粉、棉花堅果餅、玉公尺麵筋粉、綠豆蛋白粉等蛋白飼料。 動物蛋白飼料包括魚粉、肉骨粉、蠶蛹粉、蚯蚓粉、蝦麩、血粉、羽毛粉和飼料酵母。

這種飼料的特點是蛋白質和必需氨基酸含量高，礦物質含量高，鈣和磷含量高，B族維生素（尤其是BI）含量高，羞恥感強。

3）礦物飼料。礦物質飼料是含有營養成分較具體的飼料，植物飼料一般缺乏鈉、氯化物和鈣，一般的天然飼料中，礦物質在數量和比例上不能滿足雞的需要，需要新增多種礦物質飼料。 通常用於補充鈣的礦物質飼料有：

碳酸鈣粉、殼粉、蛋殼粉等 補充磷的礦物質飼料有骨粉、磷酸鈣、磷酸氫鈣等。

4）維生素飼料。可分為兩大類，一類是市售維生素新增劑，包括單一維生素和多種維生素，如VA、VD、H、VX、復合維生素B、膽鹼、維生素預混料等。 另一類是各種青飼料和加工產品，如青貯飼料、青乾草粉、葉粉等。

5）新增劑。所謂新增劑，是指為了充分滿足畜禽的營養需要，或促進畜禽生長、預防疾病，或便於飼料保鮮、提高畜產品品質，在畜禽日糧中少量或微量新增的物質。 包括營養新增劑，即氨基酸、維生素和微量元素新增劑; 生長促進劑; 驅蟲保健新增劑，如磺胺類、呋喃類、砷製劑和抗寄生蟲藥; 抗氧化劑，如乙氧基喹啉等; 抗真菌藥物，如丙酸鈉。

肉雞飼料：

1.1號材料（0-5週齡）：

魚粉6%、豆粕麩3%、玉公尺粉新增劑包括硫酸銅克（含銅57毫克千克）、硫酸亞鐵克（鐵：90毫克千克）、硫酸鋅克（含鋅80毫克千克）、硫酸錳克（含錳：70ppm，即每千克物料含70毫克）、碘化鉀克（含納克碘亞硒酸鹽（含硒鈷氯化克（含鈷石粉克、 磷酸二鈣克，雞肉維生素克，氯化膽鹼克，蛋氨酸克，黃黴素5毫克，鹽不加，從魚粉中得。

該配方含有兆卡公斤、1%鈣、磷酸賴氨酸硫磺氨基酸鹽。

2號材料（5周以上）：

魚粉的8%和豆粕的19%、麩皮大公尺67%、油渣新增劑3%（含硫酸銅、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸錳、硒、鈷如上所述、石粉、磷酸氫鈣、鹽無新增、維生素克、氯化膽鹼、黃黴素5克、蛋氨酸克、康力王3克/公斤原料。 （該配方含有 20 公斤代謝能量兆卡路里和 20 粗蛋白。

0 個 6 周雞蛋，含雛雞配方奶粉。

玉公尺麩7%、小麥豆粕、細公尺糠11%、蛋氨酸鹽、磷酸氫鈣、石灰礦粉新增劑、維生素A1500IU、D3 200IU、維生素E10IU、維生素K3、硫胺素、核黃素、泛酸10mg、菸酸27mg、吡哆醇3mg、生物素膽鹼1300mg、葉酸維生素B12 9mg。 微量元素銅8mg、鐵碘80mg、錳60mg、鋅40mg、硒及載體等）。

產蛋後，應根據不同的產蛋條件配製配方。

西南大學榮昌校區退休教師李思琪回答道。