哪些開胃菜能強筋骨，健脾胃吸收好，吃一大碗公尺飯？

食用方法：排骨1000克、寬麵、淡醬油、黑醬油、蔥、姜、八角、鹽 做法： 1、將寬麵提前用冷水浸泡，排骨洗淨，放入一鍋冷水中; 2、煮沸後，再燉2分鐘，充分除去血和水分，將排骨焯水，再次洗淨表面的白色泡沫; 3、提前準備好薑蒜八角，鍋燒油，加入排骨，翻炒至排骨變黃; 4、將薑蒜八角炒出香味，加入淡醬油，加入黑醬油，翻炒炒香味; 5.將排骨加熱，煮沸，然後轉小火燉; 6.當排骨燉煮約1小時後變軟腐爛時，同時加入浸泡過的寬麵粉和鹽; 7.燉十分鐘左右，留點湯，紅薯粉絲下鍋後會繼續消化吸收汁液，如果燉好的紅薯粉絲不好吃。

食用方法：黃瓜1根、小公尺花椒1個、食用油1勺、大蒜1勺、鹽適量、生抽醬油1勺、油1勺、香扁1小把、糖1勺、白胡椒1克、蘋果醋2勺 做法： 1.將黃瓜清洗乾淨，放入乾淨的薄膜袋中， 並用鋒利的邊緣壓碎它;2、取下並斷開，將辣椒和香匾清洗切碎放入; 3.將食物攪拌均勻，倒入黃瓜段攪拌即可食用。

食用方法：椰子白、小公尺辣、大蒜、淡醬油、食用鹽、植物油 做法： 1.將蘆筍清洗乾淨，瀝乾水分，切成小塊。

2.將小公尺洗成辛辣，與大蒜一起切碎以備後用。 3.煮沸一鍋水，水沸騰後滴幾滴植物油，倒入白水再煮至沸水沸騰，然後舀起瀝乾水分。 4.鍋中油燒熱，先放大蒜，將小公尺炒香。

5.加入白水，加入少量食用鹽攪拌均勻，倒入淡醬油再次翻炒。

原料：秋刀魚500g、姜1片、紹興花堡200g、油50g、鹽1茶匙、公尺酒2茶匙 做法： 1、刀魚選取內臟、頭尾，切掉背鰭，將秋刀魚中間段切成大段，撒上1 2茶匙鹽洗去魚鱗。

2.用溫水沖洗並瀝乾水分，撒上剩餘的鹽，加入公尺酒，將薑片放入醃製的煎鍋中，加入40g油，將發尾段放入煎鍋中煎至金黃色和金黃色。 4.將油倒入另乙個油鍋中，將油煮沸，然後加入薑片翻炒至香。 5.放入油炸的發尾段。

6.新增紹興花卉雕刻。 7.燉約5分鐘。 8.撒上韭菜，減少汁液。

海帶芽、菠菜粉絲等 每個人最喜歡的家常菜是海帶芽和菠菜粉絲，因為這些是令人無法抗拒的家常菜。

強筋骨骼，健脾腸胃吸收好，吃一大碗公尺飯開胃菜就好了; 韭菜炒雞蛋、烤雞翅、麻婆豆腐。

我覺得是雞燉蘑菇、排骨燉豆、酸辣土豆絲、紅燒燉牛肉，還不錯。