餃子一般要煮多久，餃子要煮多久？

餃子煮熟約10分鐘後煮熟。

煮餃子的最佳時間一般是10分鐘左右，水燒開後，加鹽防止餃子粘在一起，用開水蓋住餃子，等到餃子浮在水面上。

將餃子漂浮在水面上，然後加入一些冷水，在餃子煮過程中加三次冷水，這樣可以防止餃子破皮，三次後餃子就會煮熟，大約十分鐘。

煮這個餃子需要多長時間？ 一般來說，素食餃子可以煮5分鐘，如果是肉，可以煮8到10分鐘，基本就煮熟了。

煮餃子有兩種，一種是煮新鮮包好的餃子。 二是煮凍餃子。

要煮新鮮包好的餃子，最好多喝水。 先把水燒開，然後加入餃子。 這時溫度會下降，保持火勢高，進入後用勺子背面頻繁攪拌。

為了快速開啟，請蓋上鍋蓋。 但要勤奮地觀察。 再次煮沸後，可以將鍋蓋上一半，轉成中火，保持沸騰，但不要開啟太多。

你不需要點燃水。 水是用來冷卻的，防止它沸騰。 要用火控制，可以改成中低火，並開啟蓋子的大小。

不要攪拌太頻繁，保持開啟狀態，五分鐘，即成熟，可以撈出來食用。

煮冷凍餃子相對比較困難。 記得要多喝水。 還需要先將水燒開。

然後加入冷凍餃子。 記住，一次性的，迅速從鍋裡出來。 由於冷凍餃子較涼，因此平底鍋會變慢。

這時，保持高火併蓋上鍋蓋。 但是，有必要更頻繁地開啟蓋子，經常用勺子的背面攪拌以防止粘連。 當你看到鍋又沸騰了，立即調到中低火，比煮新鮮包好的餃子要小。

用火調節，保持水沸騰。 同時，仍然需要經常攪拌。 它可以是半蓋子或半蓋子。

重點是保持水稍微沸騰，餃子輕輕滾動。 放入餃子，煮六分鐘後，煮熟，可以取出放在盤子裡。

新鮮包裝好的餃子可以在五分鐘內煮熟，如果速凍，大約需要八分鐘才能煮熟。

煮好後，把餃子放好，鍋煮兩次，再煮五分鐘，整個時間大約十五分鐘。

將餃子放入水下鍋中煮沸，煮沸後加入少許冷水，轉小火燉2分鐘才煮熟。

餃子一般是煮熟再煮三遍才出鍋，或者可以看到餃子飄起來，說明餃子煮熟了，就可以吃了。

水燒開後，將餃子放入鍋中，當它們漂浮起來時，加入少許冷水，當餃子再次漂浮時，它們就煮熟了，這叫做三的開始。

餃子煮多久：就看怎麼煮了，說明如下：

如果不蓋鍋蓋，普通餃子煮大約需要8分鐘，冷凍餃子需要15-18分鐘; 如果蓋上蓋子，普通餃子煮大約需要5分鐘，冷凍餃子只需要8-10分鐘。 煮餃子的具體步驟：

步驟1：取乙個中等大小的鍋，放入適當寬度的水，加入少許鹽，用大火煮沸。

第2步：等水沸騰後再包餃子。 乙隻手拿著餃子盤，另乙隻手把餃子放進鍋裡，注意不要濺到水裡燙傷手。 不要一次在鍋裡放太多餃子，只要乙個盤子的量就行了。

第三步：餃子全部入鍋後，用木鏟深入鍋底，輕輕攪拌幾下，防止部分餃子粘在鍋底。 然後蓋上鍋蓋，煮大約 20 秒，無論如何，直到水再次沸騰。

第四步：此時開啟鍋蓋，可以看到餃子有輕微浮動的跡象，再次用木鏟深入鍋底，輕輕攪拌，讓餃子浮起來，不要粘在鍋底。

這時可以加少許冷水，蓋上鍋蓋，繼續煮至水沸騰。 （如果是純素餃子，此時就可以吃了。 如果是肉餡餃子，請繼續下一步。

第 5 步：再次加入冷水，不要蓋上鍋蓋，煮至水沸騰。 加入少許冷水，讓水再次沸騰，餃子就做好了。

小心煮至少 15 分鐘。

速凍餃子是一種將速凍餃子包裹起來，實現冷藏，隨時可以食用的食品。 速凍食品要求它從原料到產品都要保持食品的新鮮度，因此在餃子生產加工過程中需要保持工作環境溫度的穩定，通常在10左右。

速凍餃子小貼士：

1.用更多的水煮餃子，並加入適量的鹽，以增加餃子皮的抗沸性。

2.將餃子放入鍋中前先將水燒開，不時充分攪拌，防止餃子粘在鍋上 3

3.不要讓水沸騰太多，否則餃子容易破裂，可以在水沸騰後加入少許冷水，待水沸騰後再加入冷水，以此類推三次。

4.煮速凍餃子時要觀察餃子的形狀，餃子煮熟後會慢慢變軟，如果餃子漂浮在水面上，餃子皮不均勻，則說明餃子煮熟了。

5.速凍餃子如果冷凍時間過長，餃子皮的水分會蒸發，餃子不容易煮熟，會有點夾在中間。