蘿蔔蒸餃怎麼做，怎麼做好吃

成分。 250克碎牛肉

半個蘿蔔。

1根胡蘿蔔。

1個蔥。 一大塊生薑。

清真芝麻油調味。

清淡的醬油調味。 鹽調味。

花椒適量。

玉公尺油調味。

大約一磅麵粉。

清真牛蘿蔔蒸餃準備步驟。

清真牛蘿蔔蒸餃的做法**11

將肉餡與切碎的蔥和姜混合，注意肉餡最好用冷凍肉，稍微解凍，切片後再把刀改成絲和肉餡，多放蔥薑，使其更美味。

清真牛蘿蔔蒸餃的做法**22

加入適量的淡醬油，喜歡加多一點，味道更濃郁，顏色也很漂亮。

清真牛蘿蔔蒸餃的製作**33

加入清真芝麻油，朝乙個方向攪拌。

清真牛蘿蔔蒸餃的做法**44

將胡蘿蔔切碎，稍切碎，加入少量鹽讓水分流出。

清真牛蘿蔔蒸餃的製作**55

像蘿蔔一樣的水果。 等待大約十分鐘。

清真牛蘿蔔蒸餃的做法**66

這時，在鍋裡燒油，加入花椒，等花椒味出來，關火。

清真牛蘿蔔蒸餃的做法**77

舀出蘿蔔中的水，加入碎肉中，攪拌均勻，記住始終朝乙個方向前進。

清真牛蘿蔔蒸餃的做法**88

挑出油中的花椒粒，將油加入肉餡中，繼續攪拌，最後加入鹽，調味料，用舌尖品嚐，加入即可檢視您的個人口味。 餡料準備好了！

清真牛蘿蔔蒸餃的做法**99

讓餡料吸收味道，同時混合麵糰。

清真牛蘿蔔蒸餃的做法**1010

我做蒸餃，用80度的熱水混合，不要混得太軟，一點一點加水，做成棉絮後揉成球，沒有乾粉。

清真牛蘿蔔蒸餃的做法**1111

休息十五分鐘。

清真牛蘿蔔蒸餃的做法**1212

開啟袋子！ 清真牛蘿蔔蒸餃的做法**1313

我捲了餃子皮。

清真牛蘿蔔蒸餃的做法**1414

進入蒸籠！

材料。 胡蘿蔔或白蘿蔔。

掛麵。 蝦。

蔥末。 薑末。

清淡醬油。 芝麻油。

花生油。 油耗，料酒。

鹽。 十三香。

四川花椒水（花椒浸泡在沸水中）。

麵筋粉。 開水。

用蘿蔔素食餡蒸餃的準備。

先將沸水一點一點倒入麵粉中，形成絮凝劑，然後揉成麵糰，麵糰與水的比例為2：1，蓋上保鮮膜，發酵30分鐘。

先將蘿蔔切成絲，放少許鹽浸泡5分鐘，待出水後將蘿蔔絲晾乾，放在一邊。 將蝦幹浸泡在沸水中至變軟，然後晾乾切成碎塊，放在一邊。 粉絲用沸水燙傷後，取出切成小塊，放在一邊。

煎勺放油，放入十三香料、蝦公尺、蔥末、薑末，翻炒香，靜置。 炒好後，加入蘿蔔絲、粉絲，再加入少醬油、香油、花生油、油、胡椒水、料酒、鹽，攪拌均勻。

將醒來的麵糰分成小塊，擀開麵糰並包裹餡料。

將鍋在水下煮沸，並計時 15 分鐘。

蒸熟後，加入一些醬油、醋和香油即可食用。

素餡蘿蔔蒸餃的製作方法如下：

第1步：蘿蔔洗淨後，去掉上面的皮，然後用絲刨絲器將蘿蔔揉成細絲，如果細絲太長，最後我們用刀切開，這樣包餃子會更方便。

第二步：將熱油、四川花椒、蒜片、薑片放入鍋中，倒入切碎的蘿蔔餡翻炒，即將出鍋時倒入醬油調色。

第 3 步：將粉絲在溫水中浸泡半小時，取出瀝乾的水並切碎。

第 3 步：將切碎的粉絲與蘿蔔餡攪拌。

第 4 步：在麵糰中加入 400 克白麵粉，蓋上濕布，靜置 20 分鐘。 先把麵糰揉成小球，蒸好的餃子一般比煮好的餃子大，所以可以做得更大一些。

第 4 步：是時候開始擀餃子皮了，記住要大而薄。

第 5 步：將餃子包成麥穗的形狀。

第六步：煮一鍋水，水沸騰後放入蒸好的餃子，然後蒸約15分鐘關火。

第 7 步：將鍋煮沸。

蒸熟的素食餃子在蒸熟後食用。 皮很薄，可以看到裡面豐滿的蘿蔔餡和濃郁的湯。 麥穗形狀的蒸餃子整齊地排列在盤子上，給人一種誘人的光澤。

咬一口，香氣撲鼻的湯汁就會滑入口中。 蒸餃子皮看起來很薄，蘿蔔餡味道又軟又糯。 具有家庭風情和獨特秘方的素食蒸餃，吃完後會流連忘返。

1、配料：白蘿蔔500g、麵粉500g、綠豆粉絲適量、蝦皮適量、花生油適量、生薑適量、蔥蔥適量、五香粉適量、精鹽適量、雞蛋3個。

2.溫水和麵條，在麵粉中加入乙個雞蛋，使麵糰更結實。

3.麵糰不應像耳垂那樣軟或硬。麵糰和好吃的半個小時，這個時候正好可以準備餡料。

4.將白蘿蔔洗淨去皮。

5.將蘿蔔揉成絲，切碎並擠出水分。

6、將粉絲浸泡並輕輕切碎，洗淨蝦皮控制水分，炒兩個雞蛋，將蘿蔔、粉絲、蝦皮、雞蛋壓碎放入盆中，加入植物油、鹽、香油、五香粉、蔥、薑泡均勻調整。

7.揉麵糰，切開擠壓，擀開皮。

8.餡料。 9.包好的餃子。

10.將餃子放入沸騰的鍋中煮沸，然後開啟素食餃子兩次。

11.餃子好了，蘸上香醋吃。

1、胡蘿蔔適量、餃子粉適量、香菇少量、雞蛋2-3個、蔥花適量、生薑適量、花椒粉適量、鹽適量、油適量、老料酒適量。

2.在餃子粉中加水，形成棉絨。

3.將棉絮揉成麵糰，蓋在盆中或用保鮮膜包裹，放在一邊。

4.先炒雞蛋，炒前加入一些料酒。

5.將胡蘿蔔揉成絲，放在一邊。

6.將胡蘿蔔、香菇、細香蔥和薑末切碎。

7.將切碎的餡料放入盆中，放入適量的油。

8.加入適量胡椒粉和鹽，攪拌均勻。

9.然後取出麵糰揉至表面光滑。

10.將麵糰切成一部分，擀成長條狀，切成小劑。

11.將小藥劑擀成麵糰，放入餡料，捏緊。

12、然後鍋中加水煮沸，將包好的餃子放入鍋中煮熟，然後從鍋中取出。

蘿蔔餡蒸餃的準備：

準備配料：蘿蔔、黃豆醬、餃子餡、薑粉、麵粉。

麵粉480克，一半冷水和麵條，一半熱水和麵條。

將麵糰弄平，放鬆半小時。

用小火炒胡椒油。

兩根紅胡蘿蔔。 揉搓絲，放5克鹽，放15分鐘到半小時，沙子就從水裡出來了。

挑出胡椒粒，放入肉末，攪拌至濃郁。

當所有的調味料攪拌均勻後，沒有餃子調味料，可以放十三種香料左右。

撿起水。

放在砧板上，切兩次。

把它放在碎肉裡。

放一小勺黃豆醬來增強風味，也可以不放，攪拌均勻，現在嘗起來是鹹的，如果不鹹的話，可以多次加入少量，因為淡醬油有鹹味，我們也在胡蘿蔔裡放了鹽，所以肉餡不鹹， 以此類推，在鹽中調整餡料。

將麵糰揉成長條狀，變成小擠壓，擀成圓形，用蘿蔔餡包好，餃子不需要包得太好看，多放餡料，只要包好就行，因為蒸好的餃子不會露出餡料。

將水燒開並蒸熟。

用大火蒸 25 分鐘，然後從鍋中取出。

蘿蔔餡蒸餃的準備方法2：

準備主要配料：小麥粉600克，白蘿蔔600克，牛肉300克。

將蔥和姜洗淨，切成小塊，放在一邊; 蘿蔔洗淨，揉成絲，煮至七八熟，取出切碎，擠出水分; 將牛肉洗淨，切碎，放在一邊。

將豬油倒入鍋中加熱，放入肉末，翻炒至七八熟，關火，用骨湯開啟，加入蘿蔔絲、麵條醬、蔥末、薑末、精鹽、香油，攪拌均勻，即為餡料。

將麵粉用百分之七十的沸水燙成雪花狀，冷卻後倒入百分之三的冷水中揉成球狀，揉成長條狀，製成3劑約50克，壓平劑，捲成圓皮，用餡料包裹，捏成月牙形餃子，成為蒸餃。

將蒸好的餃子放入抽屜中，在沸水中蒸約10分鐘後即可食用。

材料：白蘿蔔2個。

Shopee面板切碎的粉絲。

生薑 g. 蔥。

多香果食用油。

淡醬油加鹽。

耗油量：香油。

餃子皮750克。

準備素食蘿蔔餃子。

將白蘿蔔洗淨，揉搓絲，放鹽殺水。

將壓碎的粉絲浸泡在水中至變軟，取出並放在一邊。

蘿蔔絲在水中殺出後，用手晾乾或用紗布擰乾，用食用油加熱冷卻，與蘿蔔絲混合。 與蔥碎、薑末、香油、油、油、五香粉、鹽混合。 將蝦皮洗淨混合，將壓碎的粉絲混合進去。 充分混合。

你可以把它包起來，無論是你自己的麵糰，擀皮，還是使用現成的餃子皮。 當你完成包裝和烹飪時，讓我們開始吧

餡料基本上煮熟了，煮得很好，壓碎的粉絲是一種很細的紅薯粉，也很容易煮。

材質：主要材質。

胡蘿蔔 300克

200克紅蔥頭

3個雞蛋。 調味料：鹽、姜適量。

混合油調味。

五香粉適量。

適量準備蘿蔔素食餃子。

1.胡蘿蔔去皮洗淨。

2.用刨絲器將胡蘿蔔揉成細條。

3.將水燒開，將切碎的胡蘿蔔焯水。

4.將青蔥切碎並切碎。

5.炒雞蛋，放在一邊。

6.將切碎的蘿蔔焯水，取出，用帶網的袋子擠幹將蘿蔔絲擠碎，用刀切碎。

8.將切碎的蘿蔔絲、蔥和雞蛋放在一起，加入鹽、油、五香粉，攪拌均勻將麵條擀成細條，切成小塊。

10.用手按一下，會更容易擀開一些。

11.推出餃子皮。

12.把餡料放上，包起來。

13.將餃子包好，放入鍋中煮熟。

14.煮熟後，取出食用。

蘿蔔素食餃子一直以來都有很多人對特色食物充滿期待，因為蘿蔔中的營養成分非常高，通道也非常醇厚，除了促進消化外，還需要提前準備好籃子，籃子會更水潤，使餃子餡的味道會變得香氣撲鼻， 籃子再加入生雞蛋搭配，再加入少量蝦公尺**，可以營造出海鮮的氣場，海鮮肉的香氣可以提公升餃子的味道。

將籃子洗淨剝皮，揉搓細條，根據籃子的量放入食用鹽，醃製至出水。

2.到了醃製的時候，開啟生雞蛋翻炒。 （快速將蛋液拖入鍋中，凝結並壓碎一點，以便更容易包裹面板。 ）

3.等待雞蛋冷卻，將生薑和大蒜切碎。

4.炒熟的生雞蛋吃完後，加入切碎的姜、蒜和蝦公尺**。

5.醃製的籃子澆水，醃製的水留作揉捏。

6.然後將已經搗碎的蘿蔔條切碎並將它們包裹在皮中。

7.將切碎的勺子放入生蛋鍋中。

8.用醃蘿蔔的水揉麵糰。 我在小麥粉裡放了乙個雞蛋，這樣它就不會輕易破裂，而且味道更濃。

9.將麵糰揉至三輕，蓋上蓋子放在一邊（放置時間越長，包餃子時越直）。

10.設定：先加入香油攪拌（避免重湯），再加入適量鹽，順時針方向攪拌。 （蝦皮本身有鹹味，鹽分適度減少，味道可以忽略不計。 但是，建議少吃鹽。 ）

11.拌麵，拉包子皮，擀餃子皮，包餃子。

牛羊肉胡蘿蔔餃子。

原料：碎牛肉、胡蘿蔔、小麥粉。

調味料：蔥、姜、香椒、鹽、公尺酒、淡醬油、白胡椒、香油。 實踐。

1.將胡蘿蔔清洗去皮，用刨絲器揉成細絲，備用;

2.將辣椒在沸水中浸泡約20分鐘，取出辣椒，留下薑水備用;

3、牛肉餡中加入公尺酒、淡醬油、白胡椒粉、鹽、香油、薑末、蒜蓉，攪拌均勻，分段加入薑水，乙個方向劇烈攪拌，使餃子餡更濃郁;

4.將胡蘿蔔絲放入混合牛肉餡中，攪拌均勻; 好吧。

.1.將麵條混合，放入盆中喚醒，然後準備其他食材。 2.蘿蔔洗淨後在揉搓板上揉成蘿蔔絲，然後用清水焯水撈出，放在砧板上切碎。

3.將粉絲在水中焯水，取出並切碎。 4.然後將蔥和姜切碎成碎泡沫，放入切碎的蘿蔔絲和粉絲中。 將蝦皮、鹽、雞精、醬油和胡椒粉同時沿同一方向攪拌，混合到餡料中。

5.混合餡料就是這樣，如果你願意吃芝麻油，你也可以少放芝麻油。 6.

將煮熟的麵糰放在板上，切成比餃子皮更大的藥劑，擀得更厚，這樣蒸好的餃子就好吃了。 當我把它擀開時，從蒸汽中出來的臉變黑了。

7.把水放進蒸鍋裡，等水沸騰後再放進包好的餃子，蒸鍋再煮沸後，十一、十二分鐘就可以出鍋了。