大小玉公尺糝發霉變質的問題是什麼 需要長時間存放怎麼辦？

玉公尺糝發霉變質的原因可能是它沒有充分乾燥並放置在潮濕的環境中。 為了長期儲存玉公尺糝，應保持充分乾燥，並存放在通風、陰涼、防潮的地方。

以下是一些具體建議：

1.充分乾燥：製作或加工玉公尺糝時，請確保它們完全乾燥。 潮濕的玉公尺糝更容易發霉和變質。

2.儲存環境：儲存玉公尺糝時，應放置在通風、陰涼、防潮的地方。 避免將其放置在潮濕的地面上，這樣可以大大降低發霉和變質的風險。

3.定期檢查：在儲存過程中，應定期檢查玉公尺糝的顏色、氣味等，以便及時發現可能的黴菌和變質。

4.真空包裝：如果條件允許，可以考慮真空包裝玉公尺糝，以防止空氣進入並防止其氧化和發霉。

5.低溫儲存：如果條件允許，玉公尺糝可以在低溫環境中儲存，也可以有效延長其保質期。

6.殺蟲處理：在貯藏期間，如果發現蟲害，應進行殺蟲處理，以防止蟲害對玉公尺粒的損害。

總之，玉公尺糝要長期儲存，需要充分乾燥，保持通風、陰涼、防潮的貯藏環境，定期檢查，並採取適當的貯藏措施，如真空包裝或低溫貯存等。

如果要長期儲存玉公尺壓載物，應經常長時間翻動，不要放在潮濕的地方。

玉公尺糝發霉變質了，不要再吃了，這東西現在不貴了，別捨不得吃了意外，不會融化太多的。 再說了，現在在各個城市的超市裡，玉公尺糝可以隨時買到，隨時都可以用，所以沒有必要長時間存放！

大玉公尺和小玉公尺。 沒有辮子的斷花是怎麼回事，需要存放很長時間，怎麼辦？ 然後你可以放更多的防腐劑，這樣他就不會用完了。

如果玉公尺發霉，可以按一定比例混入普通玉公尺中，也可以將發霉的玉公尺壓碎，然後用水浸泡清洗，或者用沸石、膨潤土、活性炭等礦物質吸附掉玉公尺中的黴菌。

對於輕度發霉的玉公尺，應進行以下處理：

1.稀釋。 將少量輕度發霉的玉公尺分多批逐步摻入普通玉公尺中。

2.洗滌。 將霉變玉公尺碾碎，加水3-4倍，攪拌浸泡，攪拌換水，每天兩次，直至浸泡後水由褐色變為無色，洗淨後盡快使用。

3.排毒。

發霉玉公尺的毒素主要集中在玉公尺的胚芽部分。 首先，將玉公尺磨成小顆粒，加入5-6倍的水，然後攪拌，胚芽部分的碎片由於光密度而漂浮在水面上，取出或與水一起倒出，以此類推數次，即可達到脫髮解毒的目的。

第四，物理吸附。

能吸附和捕獲黴菌毒素分子的礦物質——矽酸鋁、沸石、膨潤土、活性炭、矽藻土等，或牛血清白蛋白、酯化甘露低聚醣等。

5.化學處理。

石灰水、蘇打水、過氧化氫處理或補充合成鹽瀉藥，如硫酸鎂。

6.補充營養。

補充充足的VA、VD、VE、VK、葉酸、有機硒、蛋氨酸等以減輕毒性作用，或使用有機酸新增劑、益生菌產品如乳酸菌、酵母菌等也有助於減輕黴菌毒素的毒性，一些酶製劑也有利於減輕黴菌毒素的危害。

嚴重汙染玉公尺的處理：

霉變較嚴重的玉公尺應集中採購，存放在專用倉庫中，並及時送質檢機構檢測，毒素含量超標的玉公尺只能作為工業糧定向銷售，不得用於糧食和飼料加工，病變嚴重必須銷毀不得使用。

農村收割的玉公尺太多了，一時賣不出去，不小心發霉了，這個時候怎麼辦？

下面就來教你一些不失太多的方法，首先，把發霉的和好的分開，然後區分嚴重發霉的和微發霉的玉公尺。

方法步驟。

好的玉公尺被拿走並出售。

盡快處理發霉的玉公尺。

去除黴菌的一種簡單物理方法是將其清洗並在陽光下曬乾。 它用於向牲畜飼料廠出售飼料。

複雜費力的方法包括：氧化劑去除、微生物去除、中草藥去除等。

我個人覺得太費力了，長此以往，可以買一台智慧型糧食殺菌揉模除模機，方便無憂，不用的時候也可以租給別人，這是一筆不錯的收入，就算是免費借給別人，也可以賺個人恩惠。

處理嚴重的黴菌。

成熟後可用作肥料，可作為未來作物的養分。

預防 措施。 聽說你要是把發霉的玉公尺賣給人吃，就會被五道霹靂擊中，就沒有子孫了。

它一定是不能食用的，穀物發霉，毒素很大。 如果有農民，可以煮成肥料，如果城市裡沒有蔬菜，農民只能扔掉。

人們不能吃它，他們可以清洗它，晾乾它，然後喂它。

不想要發霉的食物，就扔掉吧。

如果玉公尺發霉，您可以將其暴露在陽光下。

玉公尺發霉的情況，絕對不能食用，發霉的玉公尺中含有一種叫做黃麴黴毒素的毒素，是一種致癌毒素，生命力很強，100度的高溫很難有效殺滅它，而且耐低溫和耐寒，一旦吃了就會增加致癌機理和風險。

盡量不要吃，胃不好不宜吃。 *即使你不願意扔掉它，你也應該把它加熱並少吃。

玉公尺等五穀，一旦發霉，就不要再吃了，因為穀粒發霉了，再輕重都會產生一種叫做黃麴黴毒素的細菌，黃麴黴毒素毒性極大，即使吃了少量含有黃麴黴毒素的食物，也會對人體造成傷害，久而久之，就會引起肝癌等重大疾病。 所以，當穀物發霉的時候，我們一定不能吝嗇這點食物，以免給人體帶來很大的隱患。

隨著溫度的公升高，玉公尺容易發霉，所以一定要注意這些儲存方法！

北部的新鄉村。

氣溫上公升成為許多尚未出售糧食的農民的障礙，稍有不慎就會使他們的玉公尺發霉，降低質量，以較低的價格出售。

什麼原因導致玉公尺黴菌？

1.玉公尺胚很大，呼吸力強。

玉公尺胚是谷科中最大的穀類，幾乎佔全粒體積的1 3。 玉公尺胚芽組織疏鬆，脂肪含量高，含有較多的可溶性糖和蛋白質，因此玉公尺胚芽吸濕性強，呼吸力旺盛，易酸敗。

2.胚胎細菌量大，容易發霉。

已經確定，經過一段時間的儲存，玉公尺攜帶的細菌量遠高於其他穀物。 胚胎吸收水分後，黴菌在合適的溫度下開始發霉。 目前一般玉公尺晾曬後只能賣到糧庫，含水量降到安全水以下，目前的烘乾能力有限，大多數農戶只能依靠自然脫水和風乾，這也增加了發霉的幾率。

要儲存玉公尺，您應該注意以下幾點：

當玉公尺含水率超過20%，籽粒溫度達到10時，胚內就會有發霉的可能。 早春過後，氣溫公升高，應通過通風、乾燥等方式及時降低玉公尺中的水分，以便進行長期貯藏。

對於我省大部分地區來說，近兩天氣溫上公升較快，含水量較高。 因此，“磨碎的穀物”應該找到合適的時機迅速行動，發霉的風險與日俱增，一旦大面積長出毛髮，就會被徹底破壞。 如果你不急於出售，那就趕緊想辦法妥善存放它。

最好將玉公尺晾乾並儲存起來，以防止發霉

您好，玉公尺中的黴菌與水分含量和溫度密切相關。 當達到玉公尺的含水量時，麴黴（如黃麴黴）可以生長; 當達到含水量時，青黴菌可以生長。 玉公尺含水率在14%-40%範圍內，水分越高，呼吸作用越強，微生物和害蟲的繁殖加速。

當玉公尺粒含水率為20%-35%，空氣濕度大於85，溫度高於25時，玉公尺最容易發霉。 當玉公尺含水率低於14%，飼料溫度不超過25，或含水率在13%以內且溫度不超過30時，可以安全度過夏季。

去除雜質 玉公尺收穫時往往含有較多的雜質，如未成熟的穀物、碎粒、麩皮屑和玉公尺棒碎片，吸濕性強，呼吸作用大，細菌多，毛孔小，容易積聚濕熱引起熱黴菌和害蟲，因此玉公尺收穫後必須過篩除雜質，然後貯存，以保證穀物的安全儲存。

乾燥和涼爽安全貯藏玉公尺必須控制水分和溫度條件，根據慣例，玉公尺水，溫度在35左右，一般可以安全貯存。

收穫後，玉公尺應充分暴露在陽光下或乾燥，以達到安全水分標準。 貯藏時應注意通風和水分散發，新收穫的玉公尺應保持在乾燥、低濕的條件下，以確保安全。 採用“雙低”儲存，低濕度封閉輸入、低劑量磷化鋁片和天然氧還原的儲存效果好。

使用塑料薄膜防治病蟲害，不僅可以防蟲，而且有很好的防潮防毒效果。 被蟲害的玉公尺可以通過篩分或藥物燻蒸來控制。 玉公尺粒大，一般害蟲體小，用6孔篩除蟲效果可達80%以上。

用磷化氫劑燻蒸成本低，殺蟲劑比較徹底。 在北方地區，冬季的低寒低溫處理多採用將籽粒溫度降低到0以下，並在寒冷時封存，對甲蟲和蛾幼蟲的防治效果較好。

丟棄，不要吃。

在發霉的玉公尺、花生和堅果中會含有大量的黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是一級致癌物，主要危害肝臟，肝臟長期處於慢性中毒狀態會導致肝硬化或肝癌，在生活中一定要仔細鑑別。

此外，玉公尺表面有一些破損或黃綠色的物質，不可食用。

其他發霉和不可食用的食物：

1、發霉的甘蔗上會出現大量的節肢動物，會產生神經毒素，直接損害人的消化系統和中樞神經系統，食用後可能引起中毒。 輕度中毒患者可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，甚至黑便。

嚴重者會出現神經中毒，如頭暈、頭痛、抽搐、吞嚥困難等，如果不及時收治**，可能會變成植物人，甚至導致死亡。 發霉的甘蔗皮沒有任何光澤，質地比較柔軟，聞起來會有明顯的霉味。

2.當果實剛開始腐爛時，會滋生大量細菌，產生棒麴霉素。 Chactulin對身體有劇毒，會損害泌尿和神經系統，甚至導致癌症。

如果玉公尺發霉了，你就不能吃，所以把它扔掉。

糧食儲存方法是將脫粒的玉公尺儲存在倉庫中。 這種方法對倉庫容量的利用率高，如倉庫氣密性好，種子處於低溫和乾燥的條件下，可以長期儲存而不影響活力。

糧食貯藏法的要點是：減少種子的水分進行乾燥貯藏：嚴格控制貯藏中種子的水分，嚴格防止種子貯藏後吸收溫度和水分，種子的含水率在一般倉庫條件下不能超過13%;

低溫封口：含水量降低到安全標準的玉公尺種子，選擇寒冷天氣入庫或寒冷天氣通風降溫方式，冷卻後，將表面覆蓋墊或麻袋堆放，然後蓋上乾淨無虫的大豆秸稈、麥麩、乾沙、棉毯等蓋子，並存放在密閉密閉的庫房內， 能使種子長時間保持在低溫狀態，減少蟲害、黴菌的危害;

通風貯存：由於冬季乾旱，北方地區雨水不足，一些地方採用囤積和露天散裝貯存，仍採用通風減少種子水分，降水後再貯存於庫房內。 但是，必須注意防止霜凍對種子的損害。

穗儲法的優點是：玉公尺棒中的養分可以繼續輸送到新收穫的玉公尺穗的籽粒上，使種子達到完全成熟，熟後可以在穗上繼續; 穗與穗之間的孔隙率大，便於空氣流通，堆內水分較易消散，高水分玉公尺不乾燥，經過乙個冬天的自然通氣，可將水分降低到安全的水分，第二年春季即可脫粒， 然後以密閉方式儲存;

籽粒在玉公尺棒上顆粒緊密，有堅韌的果皮，可以起到一定的保護作用，除了穗兩端的小量子粒子容易發霉或被昆蟲侵蝕外，種子中間部分的生命力不受影響，所以這部分種子在生產中常被用作播種材料。