大蔥晾乾後可以密封儲存嗎？ 大蔥一般如何儲存？

曬乾的大蔥可以密封存放。 晾乾後可以把大蔥掛在儲藏室裡，把大蔥的葉子洗乾淨，放在乙個帶保鮮膜的玻璃絲袋裡。

把大蔥放在冰箱的冷藏室裡，就可以用報紙把大蔥包在泡沫盒裡了。

我是北方人，每年都買大蔥，怕熱不怕凍。 我會把大蔥曬乾，然後把大蔥的葉子拉起來，掛在菜地窖或儲藏室裡。 這樣，儲存的大蔥就不會空心，也不會變質，可以吃到第二年的三月和四月。

大蔥買好後，在陽光下曬幾天，曬乾後，把大蔥的葉子全部處理掉。 然後把大蔥頭朝下放進玻璃絲袋裡，我家裡有個花架，我把這些蔥放在花架上的玻璃絲袋裡。 想吃的時候拿出乙個很方便，這種儲存方式不會破壞大蔥。

處理掉大蔥的所有爛葉，然後用保鮮膜包裹所有大蔥。 將蔥包緊，將去皮的蔥放入冰箱。 如果大蔥太長，可以切成2到3段，這樣密封的大蔥就可以長期存放。

隨時吃，隨時取出，身邊很多朋友都喜歡用這種貯藏方式。

大蔥買完後，要先晾乾，晾乾後，拿些報紙或乾淨的白紙，把蔥根包好，然後放進發泡箱裡，大蔥不容易折斷，因為發泡箱可以防潮，也可以吸水。 如果買了很多大蔥，也可以把大蔥種在花盆裡，這樣大蔥就不容易變質了。 大蔥的儲存方法也有很多種，可以把蔥葉剪下來，把根部放在裝滿水的玻璃瓶裡，這樣大蔥葉就會長出來，嫩嫩的蔥葉隨時都可以吃。

幹的蔥可以密封儲存，這種儲存方法是最好的; 可以把蔥埋在地里去掉蔥葉，也可以直接把蔥包在保鮮膜裡放進冰箱儲存，也可以把蔥曬乾，裝在紙箱裡儲存。

我覺得下單後的蔥可以密封儲存; 如果存放在密封的地方，我們盡量將其儲存在陰涼乾燥的地方，一般可以存放10-15天。

由於乾蔥的水分蒸發，不易腐爛，因此可以密封儲存。 最好將其密封在真空袋中，因為它不與空氣接觸。

冬天大蔥怎麼儲存？ 教你怎麼儲存，這樣你整個冬天都能吃到新鮮的大蔥。

秋冬季節大蔥怎麼儲存。

1）貨架法，在露天或棚屋內，在室內，用木桿或鋼筋搭建儲物架。將收穫的和乾燥的大蔥捆成 7 捆 10 公斤，依次堆放在架子上，中間留出通風間隙以防止腐爛。 用塑料薄膜覆蓋，防止雨雪。

在貯存期間，應定期開啟並檢查捆包，及時清除熱和變質的植物。

2）地面貯藏法，在背風處的平地上，鋪上3 4厘公尺厚的沙子，將乾燥捆紮好的蔥放在沙子上，根部朝下，寬1 1 5公尺。堆放後，在大蔥根部周圍種植15厘公尺的沙土。 用稻草簾和塑料薄膜覆蓋，防止雨淋。

3）溝渠隱藏法，在陰涼通風處挖一條深度為20-30厘公尺，寬度為50-70厘公尺的淺溝。將選定的乾蔥捆成約 10 公斤的捆紮。 將溝渠填滿足夠的水後，將大蔥一一種種入溝中，將大蔥的白色部分用土掩埋，並用玉公尺秸稈包圍，以利於通風散熱。

在溫度下降之前，用稻草簾子或玉公尺秸稈覆蓋。

4）窖藏法，收穫後，晾乾數天，將大蔥捆成10公斤左右的捆，直立栽放於乾燥、陽光充足、多雨的地方晾乾。當溫度降至 0 以下時，將其存放在地窖中。 在地窖中保持0低溫，注意熱量和水分。

5）冷庫貯藏方式，將無病蟲害的蔥捆成10公斤左右的捆紮，裝入箱子或籃子，放入冷庫堆放貯存。0公升存放在庫內，相對濕度為80%85%。 在貯存過程中，要定期檢查，及時清除腐爛變質的大蔥。

6）微凍儲存法，在東西牆北側挖一條深10 20 cm、寬1 2 m的淺溝。將乾蔥裝成7-10公斤的捆，垂直存放在溝渠中。 貯藏之初，大蔥束的上部是敞開的，每週翻動一次，將蔥葉全部晾乾。

當天氣寒冷，大蔥是白色的，略微結冰時，大蔥被土壤覆蓋，並用草簾覆蓋。

說實話，我老婆是南陽人， 蔥批發 2012-2-5 23：34：14

針對你的問題，冬天怎麼儲存大蔥，我們來看看，這個大蔥供銷中心有2萬多畝，位於S103省道旁邊。 有種植加工戶1000餘戶，員工10000餘人，年供應大蔥數千萬噸。 本著“客戶至上，誠信至上”的原則，大蔥基地與多家企業建立了長期的合作關係。

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1.清理、去汙和儲存。 市場上買到的一些蔥已經被賣家打包好了，可以直接晾乾。 如果賣家不清理，就需要自己清理，即把大部分蔥葉去掉，去掉泥土、乾葉等。

2.通風、冷卻、乾燥儲存。 想辦法把大蔥上多餘的水分除去，放在通風、乾燥、陽光充足的地方最好，3-5天，如果陽光照射不到，時間需要更長一些。 當大蔥不濕，看起來很乾時，把它們收起來，捆成小捆，存放在乾燥的地方。

3. 酒窖或車庫儲存。 吃飯的時候，可以隨時在冰箱裡拿一些新鮮的層，因為這些地方也比韓正涼，不用擔心大蔥會因為貯藏不當而變質，而且大蔥喜歡涼爽的地方，所以在這兩個地方存放也沒關係。

1.常溫儲存：保質期：約1個月，保持附著土狀態：

青蔥在收穫後仍然附著在土壤上，用報紙覆蓋，並直立存放在陰涼處。 此外，將青蔥放在田地的一角並用土壤覆蓋，或將白色部分埋在土壤中，可以長期儲存。

2.冷藏： 保質期： 用保鮮膜包裹約1周：

收穫的長洋蔥最好用濕報紙包起來，放在塑膠袋裡，存放在冰箱的蔬菜隔間裡。 到了切的時候，將綠色和白色的部分分開切開，用保鮮膜包好，放入儲物袋中，然後直立存放在冰箱的蔬菜隔間中。

3.冷凍儲存：切成小塊或切成大塊：冷凍儲存時，可能需要使用各種切割方法將其切割以供使用。

切成小塊，用保鮮膜包裹，放入儲物袋中。 直接用作增味劑等。 切成大塊，放入儲物袋中。

一旦冷凍，纖維就會被破壞，更容易烹飪、燉菜等。 粘稠的味道非常好吃。

4、切片：將捆好的蔥葉直立放置於乾燥、通風、陽光充足、防雨的地方，使竚葉晾乾。 每 15 天檢查一次以防止腐爛。

當冬季溫度降至 0°C 時，將洋蔥束移至地下室存放。 在儲存過程中，開啟洋蔥束進行定期檢查。 如果有熱量和腐爛的洋蔥，應及時將其清除。

如果是溼的，可以及時通風調整洋蔥串，也可以將洋蔥串攤開在陽光下，然後存放在地窖中。

1.把大蔥買回家後，先拿去曬太陽曬乾，因為新鮮的大蔥，其表面的水分比例比較多，如果直接儲存，會更容易腐爛變質，一定要先把大蔥表面的水晾乾後再儲存， 這樣它就可以儲存更長的時間。

2、大蔥晾乾後，如果在農村，把大蔥放在菜窖裡，或者直接埋在院子裡的土地裡，當溫度零下幾度時，蓋上一層稻草保暖，這樣可以長期存放。

3.如果你在乙個每個人都住在一棟樓裡的城市，這種方法就不合適了。 這時我們可以準備乙個泡沫箱，在泡沫箱底部放一層細沙，然後噴一點水保持沙子濕潤，然後把蔥的根埋在沙子裡，大約十厘公尺左右，然後存放在陰涼乾燥的地方， 學會了這個方法，大蔥要到明年春天才會變質。

4.另外，我們還可以把蔥捆成一小捆，然後用報紙把蔥根綁起來，然後放進紙箱裡，注意要把根放下來，然後放在乾燥通風的地方儲存， 這樣大蔥也可以長期存放。

5.另外，也可以用冰箱存放，我們可以先把大蔥的乾葉和乾皮去掉，然後把大蔥分成幾段，把大蔥和大蔥分開，然後用保鮮膜包起來，或者放在塑膠袋裡， 並排出塑膠袋中的氣體，這樣它們就可以直接存放在冷藏室中，這樣它們也可以長期存放。

說起大蔥，大家還是很熟的，很多美食都離不開大蔥。 蔥屬二年生草本植物，我國蔥屬蔬菜有100餘種，蔥屬蔬菜在我國歷史悠久，在所有蔬菜品種中占有極其重要的地位。 在生活中，大蔥不僅是美味佳餚，吃大蔥對健康也很有價值，那麼如何儲存大蔥呢？

看看小區的物業情況，一般都是老樓房，家裡多買大蔥，建議存放在外面，因為大蔥不怕凍風雨雪，生命力比較頑強，只要稍微整理一下，就放在小區的院子裡找個地方， 因為老樓，小區裡的大蔥一定要被居民擺放得整整齊齊，看上去像個蔥排。

如果買的不多，建議可以先把蔥放在外面晾曬幾天，然後把蔥整理好，放在保鮮袋裡，大一部分放在冰箱的冷凍層，一小部分放在保鮮層。

現在總的來說，新小區，小區的物業管理比較嚴格，小區的院子裡不允許放多餘的雜物，包括走廊裡的雜物，這樣我們就可以把大蔥收拾好，用幾個紙箱裝好，用繩子綁在自己窗戶的內把手上， 把大蔥放在外面的窗台上，盒子一定要開著，不能關著，大蔥怕蓋住，蓋起來就會折斷。

就算允許放在走廊裡，也不建議存放在走廊裡，因為冬天暖氣走廊很熱，大蔥肯定會面臨變質的危險。

如果發現大蔥在存放前已經有折斷了，一定要扔掉，有些部分已經折斷了，所以把壞的部分剪掉，留下好的部分，以免把壞的放在好的，繼續把好的弄壞的，清理乾淨後再收起來。

如果有地下室或者車庫，建議大家也可以在這裡存放，吃飯的時候隨時拿出一些放在冰箱裡，因為這些地方也是比較陰涼的地方，不用擔心大蔥會因為存放不當而變質，而大蔥喜歡涼爽的地方， 所以也可以將它們存放在這兩個地方。

1.去掉蔥的乾皮和葉子，然後將蔥切成3段：蔥白、蔥青正威莖、蔥葉。 然後，將它們放入3個保鮮袋中，將蔥白和蔥莖放入冰箱冷凍，將蔥葉放入保鮮保鮮中，使用時直接放入冰箱取出。

可以儲存6個月不變質，吃完後拿出來清洗乾淨。 這種方法可以放得少一些，吃也比較乾淨。

2.紙箱儲存方法：找乙個乾淨的紙箱，把蔥頭往下放進紙盒裡，蔥葉可以漏到外面，箱子不宜密封，直接放在家中陰涼處儲存，這種儲存方法最簡單，紙箱可以防潮，只要大蔥保持乾燥， 注意這個方法，吃哪個大蔥吃，不要總是翻大蔥，一定要翻，大蔥容易變質，這樣大蔥可以存放久了，一兩個月都賣不出去。