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匿名使用者2024-02-15用麵粉皮燉雞塊。
成分; 雞肉（1個）、麵粉皮（適量）、姜（5克）、鹽（10克）、辣椒（少許）、味精（5克）、花椒（15個）、八角（適量）、黑醬油（10克）、蔥（5克）。
步驟。 1；將雞肉洗淨，切成小塊。
2；將生薑切成薄片，將蔥切成花，將辣椒切成小段，洗淨粉皮，放在一邊。
3；在鍋中加水，將雞塊放入冷水中。
4；煮沸，放在一邊。
5；將油倒入鍋中，加入胡椒粒、八角，翻炒至香。
6；加入雞塊並翻轉。
7；加入蔥、姜和辣椒翻炒，倒入黑醬油翻炒均勻。
8；加入沸水，燉約20分鐘。
9；將麵糰均勻地鋪在雞塊上，再燉 5 分鐘。
10；加入鹽和味精調味。
11；從鍋中取出，放在盤子裡，雞塊用粉末燉。
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匿名使用者2024-02-14燉土豆、蘑菇、山藥、粉絲、栗子的雞塊
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匿名使用者2024-02-13雞塊可以與土豆、蘑菇、豆類、蘿蔔、豆腐和粉絲一起燉。
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匿名使用者2024-02-12雞肉燉土豆、雞燉排骨、雞燉山藥、雞肉燉蘑菇、雞肉燉蔬菜、雞肉燉甜玉公尺、栗子燉雞。
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匿名使用者2024-02-11燉一些紅棗、西洋參和酸蘿蔔。
土豆燉雞塊。
用香菇燉雞塊可以看到你喜歡什麼。
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匿名使用者2024-02-10土豆燉雞塊，蘑菇燉雞塊。
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匿名使用者2024-02-09雞肉和兔子一起燉是最好的美味，兔子和雞肉放在一起的時候，你分不清那塊肉是什麼，這是我吃過的最好吃的。
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匿名使用者2024-02-08雞肉燉蘑菇，雞肉燉土豆，還有我們老家能放點芹菜進去也很好吃。
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匿名使用者2024-02-07蘑菇燉雞塊。
土豆燉雞塊。
燉雞塊。
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匿名使用者2024-02-06土豆燉雞塊。
1.將雞肉和土豆切成小塊。
2、鍋裡放油，開啟大火，趁熱的時候，加入蔥、紅辣椒幹、花椒、花椒、香料、月桂葉，炒好後加入雉子和土豆，翻幾遍，均勻。
3.加入料酒、黑醬油、白糖，加入適量水，蓋上鍋蓋轉中火，中間翻動，因為有糖，怕糊鍋。
4.在快出鍋時放入鹽和雞精。
5.燉煮過程約25分鐘。 由於鍋和火力不同，根據實際情況掌握時間。
用蘑菇和土豆燉雞塊。
材料：雞腿2個，新鮮香菇10個，中等大小的土豆1個，姜1塊，蔥半個，料酒，鹽，糖，淡醬油，黑醬油。
方法。 1.將雞腿切成 3 厘公尺的方塊。
將蘑菇在澱粉水中浸泡20分鐘，然後洗淨並切成與雞腿大小相似的塊。 將土豆去皮，切成小塊，浸泡在冷水中。 將蔥切成小塊，去姜去皮，切成大片。
2.將油倒入鍋中，用大火加熱油至油7度，將雞塊、蔥、薑片和料酒1湯匙、1湯匙生抽、1湯匙黑醬油和1湯匙糖倒入鍋中，翻炒約2分鐘，待雞肉表面變色後， 倒入切碎的香菇和土豆片，繼續煎2分鐘。之後，倒入沸水，蓋上配料，用大火煮沸，轉為小火燉 30 分鐘，直到土豆煮熟。
山藥燉雞塊。
材料：半隻母雞，成分：生薑（切片）、花椒、山藥（提前去皮洗淨，爐灶切成小塊準備）、黨參、當歸、紅棗、枸杞、韭菜、調味料：料酒、白醋、碘鹽。
方法。 1、用溫水洗淨母雞，洗淨血跡，切成小塊（最好選用土雞，這種雞不靠飼料養肥長大，雞肥，雞油黃，燉雞湯會營養鮮美。 我買不到，你可以選擇三隻黃雞）。
2.煲湯，為了省時省力，又選了當地的雞肉不容易軟，所以我先用高壓鍋壓15分鐘再用砂鍋煮：把高壓鍋裝滿水，倒入雞塊，放入薑片， 花椒粒，一小勺白醋和一小勺料酒。
3、將雞湯壓入高壓鍋中後，將湯倒入砂鍋中，加入黨參、當歸、紅棗、枸杞大火煮沸，小火煮湯30分鐘，倒入山藥，繼續小火煮湯20分鐘。
4.加入少許鹽，撈出並撒上切碎的蔥。
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匿名使用者2024-02-05雞肉搭配它，燉好吃又好煮，特別香，沒有湯了！
我家平日裡吃很多雞肉。 無論雞肉的哪個部位在身體上，肉都比較嫩，容易煮熟，也算是快肉菜了。 雞肉也更容易吸收，與其他成分一起烹飪時很容易吸收。
傳統中醫認為，雞肉味道甜美，性質略熱。 能暖脾養氣，補氣養血，補腎精氣。 雞肉中含有維生素C、E等，蛋白質含量高，種類多，消化率高，容易被人體吸收利用。
我做的雞翅和大腿最多，大部分都是燉或燉。今天，雞腿和土豆一起燉，很好吃！ 特別是對於像我這樣喜歡雞肉和土豆的人來說，簡直完美！
燉菜的湯是用來做石鍋拌飯的，就因為它太香了！ 這兩者是完美的搭配。
材料：琵琶腿5個，土豆2個，辣椒乾2個，冰糖1小把，肉桂2個，月桂葉3個，八角1個，鹽3克，醬油3湯匙，料酒2湯匙。
方法：1將琵琶腿切成小塊，約1條腿，切3刀。 在熱水中焯水 5 分鐘以去除血液和血泡。
2.準備香料。
3.將土豆去皮，切成方塊。
4.鍋裡放油，倒入香料翻炒香，倒入雞塊，炒好。
5.將熱水倒在雞塊上，加入鹽和醬油，用中小火燉。
6.加入土豆角，繼續用中小火燉，直到肉煮熟，土豆變軟。 大火調低汁，不要把汁液收集得太乾，湯拌飯也很好吃。
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匿名使用者2024-02-04蘑菇和烤土豆燉雞塊也特別好吃。 你想吃什麼就吃什麼。
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匿名使用者2024-02-03土豆燉雞塊，燉粉絲雞塊，豆子燉雞塊。
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匿名使用者2024-02-02雞塊、燉粉絲或土豆都可以。
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匿名使用者2024-02-01我覺得雞塊是蘑菇燉的，東北的名菜是蘑菇燉雞。
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匿名使用者2024-01-31雞塊可以和土豆一起燉吃。
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匿名使用者2024-01-30他們有很多。 用蘑菇和土豆燉雞塊。
孜然燉雞塊 三個新鮮的燉雞塊。
土豆燉雞塊。
漿果燉雞。
用醬汁燉土豆的雞塊。
土豆燉雞塊。
土豆燉雞塊。
雞塊配上滋養的冬蟲夏草花。
土豆燉雞塊。
用麩質燉雞塊。
紅燒雞塊。 大蔥雞塊。
雞塊配香菇和蠔油。
椰子味炒雞塊。
酥脆的雞塊。
南方牛奶炸雞塊。
用西紅柿醃製的雞塊。
栗子燉雞塊。
紅燒雞塊。 韓式土豆燉排骨湯。
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匿名使用者2024-01-29食材：公雞、土豆、牡蠣蘑菇、粉絲、蔥薑、辣椒乾、醬油、甜麵醬、鹽、食用油。
方法1：將買來的小公雞切成大塊，用清水浸泡1小時，除去血腥味，然後取出瀝乾水分。
2）炒鍋燒熱，加入少許基礎油，加入雞塊，大火翻炒至雞肉微縮，再加入蔥薑、乾辣椒和八角炒香。
3、加入醬油，將甜麵醬炒香，加入少許黑醬油調色，再加入熱水煮沸，燉20分鐘。
4）加入土豆塊、牡蠣菇塊、幹粉絲，加鹽和糖調味，繼續燉20分鐘，直至熟透。
5、用大火將汁液調至濃稠，倒入少許香油，撒上香菜片，從鍋中取出。 1、一定要把雞塊切大一點，否則燉後會縮水，味道會很差。
2、炒的時候盡量炒一會兒，把裡面的雞油炒一下，這樣味道會更香。
3、可以用甜麵醬或豆沙，但一定要炒香。
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匿名使用者2024-01-28燉雞的美味簡單製作方法如下：
材料：小土豆8個，三黃雞1只，蔥薑蒜蓉適量，料酒2勺，豆沙1勺，鹽根據個人口味，八角肉桂月桂葉1克，冰砂2克，蔥薑蒜適量。
步驟： 1.準備剪刀和雞肉。
2.用食物剪刀將雞肉切成小塊。 （用食品剪刀很乾淨，不會到處灑）。
3.將小塊雞肉放入鍋中，加水蓋住雞塊，用大火煮沸。 煮沸煮 2-3 分鐘，用冷水撈出，沖洗乾淨並淋幹。
4.將蔥、姜、蒜、八角茴香月桂葉去皮切開。
5.從煎鍋中取出，加入冰糖，用小火融化至棕色。 （整個過程都是小火，注意不要炒冰糖，會很苦）。
6.加入焯過的雞塊，炒至糖色，加入豆沙。
7.加入純淨水，最好是雞塊、淡醬油、料酒，然後加入準備好的香料。
8.翻動均勻，蓋上蓋子，用大火煮沸，轉小火燉30分鐘。
加入事先洗淨的小土豆，再燉10分鐘，加鹽調味，大火把湯調小。
10.撒上切碎的蔥和煮熟的白芝麻。