什麼水果營養價值高 什麼水果營養價值高

蘋果營養價值最高的地方是紅皮下的果肉，李子、茄子、葡萄等有色水果在果皮附近營養價值最高。 只有士多啤梨、櫻桃和桑葚從內到外具有相似的營養成分，但它們本身就是小水果。

每種水果都有自己的營養成分，這是不同的。 像平時蘋果最好，幫助消化，而且營養成分較多，橙子、獼猴桃、葡萄、梨、芒果、西瓜也可以，關鍵是要根據個人情況判斷吃什麼水果。

比如夏天天氣炎熱的時候，可以多吃西瓜、蘋果、梨、獼猴桃、橙子，炎熱的夏天不要吃熱帶水果，主要是龍眼、荔枝、芒果。 如果寶寶大便比較乾燥，大便難排便，熱帶水果不能吃，口舌上長瘡，潰瘍，不能吃熱帶水果，而稀便時腹瀉比較稀薄，梨就不能吃了。 因此，需要根據情況選擇水果，各種水果都有自己的營養成分。

有很多很有營養的水果，第乙個就是蘋果，因為蘋果含有豐富的纖維物質，可以在人體內補充足夠的纖維，降低心臟病的發病率，也可以是**。 實驗證明，糖尿病患者應該吃酸蘋果，而心血管患者和肥胖者應該吃甜蘋果，便秘時吃成熟的蘋果，睡覺時吃新鮮的蘋果，這樣可以消除口腔中的細菌，改善腎功能。 如果你有咳嗽和喉嚨嘶啞，那就吃從生蘋果中榨出的汁液。

溫熱的蘋果泥是治療兒童和老人消化不良的良藥。

從臨床上看，生活中主要有營養價值高的水果，梨和梨，又稱“天然礦泉水”，具有清熱解毒、保濕乾燥、清心、滅火等功能。 蘋果有補脾、補胃陰、解渴、潤肺、悅心等功效。 柿子有補肺護胃清幹火的作用，石榴有抗氧化的作用，減少體內沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，希望能在一定程度上幫助你。

最有營養的水果品種是桃子、甜瓜、獼猴桃、杏、龍眼、蔓越莓、荔枝、黑莓、藍莓、橙子、橘子、甜瓜、菠蘿等水果。

最有營養的水果是李子、蘋果、火龍果、獼猴桃、香蕉、西瓜、藍莓、梨、櫻桃、沙果、冬棗、梨、李子、葡萄柚等。

NO1，榴蓮。

榴蓮富含維生素B族、維生素E、維生素C和維生素A等，堪稱水果行業的“小維他命補充劑專家”。 此外，榴蓮還含有多種礦物質，如鎂、鉀、鐵、磷等，其中鉀含量比香蕉高出許多倍。

NO2，李子。

李子又稱黑棗、加州李子等，營養價值比較高，被譽為果中之王，含有大量的花青素和維生素A，可以補充人體所需的營養。

NO3，蘋果。

蘋果含糖量相對較低，含有大量的維生素和維生素C，蘋果的營養價值非常豐富，營養相對全面。

NO4，火龍果。

火龍果的營養價值比較高，正確食用火龍果對健康有益，含有大量的營養成分。

NO5，獼猴桃。

獼猴桃營養非常豐富，不僅富含維生素C、維生素A、維生素E、鉀、鎂、纖維素，還含有葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體酮、氨基酸、天然肌醇，獼猴桃還具有穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘的作用。

NO6，香蕉。

香蕉中含有大量的鉀，可以起到為缺鉀患者補充鉀的作用，此外，香蕉還可以起到潤滑腸道的作用，有利於便秘患者。

市場上常見的水果有蘋果、西瓜、柿子、火龍果等。

1.櫻桃西紅柿。

櫻桃番茄，學名櫻桃番茄，是一種非常好的保健營養食品，含糖量非常高，約7-8度，口感甜美可口，風味獨特，它既是蔬菜又是水果，除了含有西紅柿的所有營養成分外，其維生素含量是普通番茄的兩倍。 被聯合國糧食及農業組織列為“四大水果”之一。

營養價值：櫻桃番茄中含有穀胱甘肽、番茄紅素等特殊物質，能促進人體的生長發育，尤其是兒童的生長發育，還能增加人體的抵抗力，延緩人體衰老。 此外，番茄紅素可以保護人體免受香菸和汽車尾氣中的致癌毒素的侵害，還可以用於美容、防曬，櫻桃番茄中所含的蘋果酸或檸檬酸有助於胃液對脂肪和蛋白質的消化。

2.甜瓜。 甜瓜，又稱“甜瓜”，又稱“白瓜”。 果肉呈綠色、白色、紅色或橙黃色，果肉酥脆或柔軟，口感香甜。

原產於熱帶地區，在我國各地廣泛種植，品種多，華北和西北地區出產的甜味濃郁，濕潤地區出水的水分較輕。 它是夏天最好的水果之一。

營養價值：甜瓜含有大量的碳水化合物和檸檬酸等，水分豐富，能解熱解熱，解渴除煩; 甜瓜中的轉化酶能將不溶性蛋白轉化為可溶性蛋白，可以幫助腎病患者吸收營養; 生瓜吃能解渴、乾爽，還能消除口臭。 甜瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄子、維生素C等豐富的營養成分，對傳染性高燒口渴有很好的效果。

禁忌症：甜瓜有毒，生食過量會引起中毒。

3.鱷梨。

牛油果又稱牛油果、牛油果，是一種營養價值高的水果，含有多種維生素，富含脂肪酸和蛋白質、鈉、鉀、鎂、鈣等。

營養價值：鱷梨富含鉀、葉酸和維生素B6，還含有多種礦物質元素（鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等）、食用植物纖維。 鱷梨脂肪含量高，含有大量的酶，具有強胃清腸的作用，具有降低膽固醇和血脂、保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。

西瓜：能起到很好的清熱解熱和利尿作用。 西瓜富含維生素B1、維生素B2和維生素C、蘋果酸、葡萄糖和谷氨酸等，在夏天，適當吃一些西瓜，可以起到更好的緩解中暑的作用，除了降血壓也有很好的效果，對於高血壓患者來說，適當吃西瓜可以起到防止血壓公升高的作用。

1. 冬棗

冬棗營養豐富，除了含有棗果中的其他營養成分外，還富含人體所需的19種氨基酸和維生素A、B、C、D等維生素，維生素C含量高。 冬棗還含有鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，以及環磷酸腺苷、環磷酸鳥苷等抗癌物質。

2.橘子

已分離出柑橘類水果中所含的30多種人體健康物質，包括黃酮類、單萜類、香豆素類、類胡蘿蔔素類、丙素類、吖啶酮類、甘油醣脂等。

類黃酮柑橘類水果中所含的黃酮類化合物有三種：型別是以蘆丁為代表的一般類黃酮類化合物; 該型別是橙皮苷和柚皮苷等柑橘類水果特有的黃烷酮; 柑橘類黃酮和其他含有多甲氧基的特殊類黃酮存在於其他蔬菜和水果中，這些類黃酮目前還沒有發現，只存在於柑橘中。

3.香蕉

香蕉營養豐富，被公認為最好的美容食品，富含糖、蛋白質、脂肪、澱粉、果膠、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維等營養成分，特別是鉀含量高，此外還含有少量的血清素和去甲腎上腺素。

已經確定，每 100 克香蕉含有卡路里千焦耳、克蛋白質、克脂肪、克膳食纖維、克糖、10 微克維生素 A、毫克維生素、毫克維生素、毫克菸酸、毫克維生素、8 毫克維生素 C、256 毫克鉀、毫克鈉、7 毫克鈣、 毫克鐵、毫克鋅、28 毫克磷和微克硒。

4.藍莓

藍莓果實不僅色澤誘人，而且風味獨特，可以新鮮食用，加工成適合各個年齡段的多種食品，深受消費者的喜愛。 根據分析，100克藍莓果肉含有約克蛋白質。

脂肪克、碳水化合物克、鈣8毫克、鐵毫克、磷9毫克、鉀毫克、鈉1毫克、鋅毫克、硒克、維生素A9微克、維生素C9毫克、維生素毫克和豐富的果膠物質、SOD、類黃酮等。

5. 獼猴桃

中國獼猴桃口感酸甜可口，味道鮮美，風味好。 水果除生鮮食品外，還可以加工成多種食品和飲料，如醬汁、果汁、罐頭食品、果脯、果酒、果凍等，營養價值豐富，是高階營養營養成分。 在中國以外，一些國家的人們還把它做成沙拉、醬汁等甜點，早已成為人們喜愛的水果。

以上內容參考：百科全書-柑橘。

以上內容參考：百科全書-香蕉。

以上內容參考：百科-藍莓。

以上內容參考：百科全書-中國獼猴桃。

以上內容參考：百科全書-冬棗。

美國紐澤西州洛格斯大學的Paul Lacis博士最近發起了一項關於水果營養價值的研究，他說，在最受歡迎的27種水果中，來自紐西蘭的獼猴桃（獼猴桃）的營養價值最高，指數為16，其次是木瓜（14）、哈密瓜（13）、士多啤梨（12）、芒果（11）、 橙子（11）和檸檬（11）。也就是說，如果把水果排列成金字塔形，那麼獼猴桃就放在最上面，木瓜、哈密瓜和士多啤梨就放在第二層，其次是芒果、橙子和檸檬，而我們平時吃的蘋果、香蕉、西瓜等，也只能排在金字塔的底部。

為什麼它難看的獼猴桃位於營養金字塔的頂端？ 事實證明，獼猴桃除了富含維生素C、A、E、鉀、鎂和纖維外，還含有水果中罕見的其他營養物質——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體酮、氨基酸和天然肌醇。 獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的兩倍，是蘋果的 17 倍，是香蕉的 4 倍，維生素 C 是橙子的兩倍。

因此，它的營養價值遠遠超過其他水果。

獼猴桃富含維生素C，可增強免疫系統，促進傷口癒合和鐵的吸收; 它富含肌醇和氨基酸，可以抑制抑鬱，補充腦力消耗的營養; 其低鈉高鉀的完美比例，可以補充因熬夜和加班而損失的體力。

對於男性白領來說，獼猴桃的作用比較奇異，它含有大量的精氨酸，可以促進血液迴圈順暢，增強性能力。 對於中老年人來說，獼猴桃幾乎不含脂肪，含有豐富的果膠和維生素E，對心臟健康非常有幫助，可以降低膽固醇。 對於青少年和兒童來說，獼猴桃中含有精氨酸等氨基酸，可以增強大腦功能，促進生長激素的分泌。

最重要的是，獼猴桃還含有鎂，這在其他水果中很少見。 對於愛美的女士來說，獼猴桃是最合適的食物。 由於營養豐富但熱量極低，其獨特的膳食纖維不僅能促進消化吸收，還能讓人有飽腹感。

因此，獼猴桃是營養和營養的最佳選擇。 尤其是最近剛上市的**獼猴桃，營養成分比以前更好，纖維含量和水果纖維含量非常豐富，可以提高脂肪酸分解的速度，避免多餘的脂肪使腿部變粗。

櫻桃西紅柿符合上述規律，其類黃酮含量明顯高於普通大西紅柿，因為它與陽光的接觸面較大。 它還比大西紅柿含有更多的維生素C。

在膳食纖維方面，櫻桃西紅柿非常小，含有較大比例的果皮。 番茄皮是膳食纖維**的極好來源，具有抗癌作用。 顯然，西紅柿在這方面得分更高。

同樣，體積較小的水果實際上具有更高的營養價值。 例如，蘋果最有營養的部分是紅皮下的果肉; 李子、茄子和葡萄等有色水果在果皮附近具有最高的營養價值。 柑橘皮下的白色組織含有最高的類黃酮物質，顯然是很可取的帶皮吃小金桔。

只有士多啤梨、櫻桃和桑葚從內到外具有相似的營養成分。 然而，它們本身屬於體積非常小的水果類別。