如何製作美味的玉公尺粉甜點？

成分。 250克玉公尺麵。

250克麵包屑。

350克水。 輔料。 鹽。

6克。 糖。 5克。 白油。

25克。 酵母粉。

5克。 玉公尺麵麵包的做法。

成分：玉公尺麵、麵包粉、糖、白油、鹽、酵母粉。

將水與玉公尺麵混合並攪拌均勻，靜置幾分鐘，讓玉公尺麵很好地吸收水分。

這是混合玉公尺麵。

將麵包粉、糖、混合玉公尺麵和酵母粉放入麵包桶中，開始麵糰混合程式。

麵糰成型後，加入白油繼續揉捏。

當麵糰變得光滑時，加入鹽並繼續揉麵糰，麵糰逐漸變得有嚼勁和光滑。

將麵糰從麵包桶中取出，排成一圈，放入盆中，蓋上保鮮膜，靜置30分鐘。

30分鐘後，取出麵糰，將其分成三份，稍微通風並揉成圓形。

放入烤盤或盆中，蓋上保鮮膜，繼續煮 90 分鐘。

90 分鐘後，將麵糰稍微通風，排列成橄欖形，然後放在烤盤上再烤 20 分鐘。

撒上麵粉，用刀切自己喜歡的刀口，將烤箱預熱至200度，預熱完成後，將麵包皮放入烤箱，35分鐘，當表面呈金黃色時，關火烘烤。

材料：

糯公尺粉100克，玉公尺粉100克，紅豆沙20克，開水適量。

方法

1.用手掌將麵糰擀成球，將小麵糰壓平成圓形; 將豆沙做圓形，將圓形麵糰包好;

2.將包裹好的麵糰放入準備好的模具中，輕輕壓平; （記得把幹糯公尺粉放在模具裡，這樣麵糰成型後就容易出來了）。

3.倒入1 3鍋油加熱，（注意這裡的油溫必須控制，麵糰必須慢慢變黃），等待麵糰的一面變黃，以免看起來像我一樣。 用漏斗勺將麵糰瀝乾，然後放入碗中。

玉公尺澱粉可用於製作水果糯公尺，具體方法如下：

糯公尺粉：200克，玉公尺澱粉：50克，牛奶：200毫公升，糖：15克，黃油：50克，橙子：10個，士多啤梨：3個，椰子幹：50克。

1.將糖和牛奶玉公尺澱粉糯公尺粉倒在一起，攪拌成糊狀。

2.蓋上鍋，用沸水蒸約20分鐘。

3.趁熱取黃油，攪拌均勻。

4.橙子去皮，士多啤梨提前洗淨，控制水分準備椰子幹。

5.帶上一次性手套，取一小塊壓平，放入椰子幹中，將去碎的椰子兩面粘上。

6.包上小橘子，和包子一樣。

7.包裹後，將其捲入乾燥的椰子中，然後放入容器中。

8.士多啤梨的切法與用刀切的方法相同。

9. 完成。

玉公尺麵玉公尺餅的製作方法如下：盯著橋厚

製備方法：白面、玉公尺麵、酵母、糖、雞蛋、溫水、食用油等。

1.準備食材。

2.將所有材料倒入碗中，攪拌均勻。

3.密封並用保鮮膜發酵一小時。

4.發酵後的麵糊有很多氣泡，因此再次取出並攪拌並瀝乾，以恢復發酵前的狀態。 凱鎮。

5.將電烤盤預熱，刷上一層油，舀一勺麵糊放入鍋中倒入鍋中，自動形成乙個小圓餅。

6.底部定好後，在上面撒上少許油，然後翻過來，兩面煎至金黃色。

玉公尺粉的家常烹飪方法有：玉公尺醬、玉公尺餅、玉公尺餅、玉公尺餃子、玉公尺粥。

1.玉公尺粥。 將適量的玉公尺粉用適量的水倒入其中，攪拌均勻，使無穀物為標準。 然後洗淨適量的公尺飯，倒入鍋中，加入適量的水煮沸，然後將玉公尺粉倒入其中，用筷子不斷攪拌，攪拌均勻，等再次沸騰後，就可以關火吃了。

2.玉公尺餅。 在玉公尺粉中加入適量的水，然後用適量的雞蛋和適量的糖攪拌少許麵粉，形成糊狀，應恰到好處，不濃不輕。 然後將適量的油倒入鍋中，當油杯熱到50%時，將一勺玉公尺醬倒入鍋中，鋪成煎餅，直到兩面微黃。

3.玉公尺餅。 將玉公尺粉與麵粉按1：2混合，加水揉成麵糰，揉成混合物，擀開皮，包好餡料，做成餡餅。 將油倒入鍋中，將蛋糕煎至兩面略微呈褐色。

4.玉公尺餃子。 將玉公尺粉與麵粉1：2混合，加水揉成麵糰，揉成混合物，擀開皮和餡料製成餃子。 將水倒入鍋中，煮沸放入餃子，加冷水三次，再煮沸取出。

5.玉公尺醬。 將玉公尺粉提前加少量水攪拌成糊狀，靈綏中不應有穀物，應小心攪拌。 將水倒入鍋中，煮沸，將混合好的玉公尺粉倒入鍋中，用筷子繼續沿乙個方向攪拌，直到原來的水變成黃色的玉公尺醬。

可以直接吃，也可以將預先炸好的醃白菜和荸薺末倒入玉公尺醬中，加入鹽和味精。

它可以做成玉公尺粉餅。

玉公尺粉蛋糕的製作步驟如下：

所需原材料：

1.配料：玉公尺粉100克，麵粉100克。

2.輔料：蔓越莓2袋，酵母4克，糖40克。

第 1 步：準備所需的成分。

第2步：加入糖和酵母水，將玉公尺粉和麵粉充分混合。

第 3 步：醒來後變成一團 2 倍大小。

第 4 步：端上麵糰。

第 5 步：然後倒入鍋中並加入蔓越莓。

第 6 步：放在鍋上煮沸 30 分鐘，然後蒸 20 分鐘。

第 7 步：20 分鐘後，就可以煮熟了。

玉公尺粉做蛋糕很好吃，下面我們來看看乙個美味的蛋糕配方：

日本芝士蛋糕食譜。

材料：忌廉芝士80克，牛奶60毫公升，雞蛋2個，糖30克，糖60克，蛋糕粉3湯匙，玉公尺粉湯匙，塔塔粉1 4茶匙。

做法：1：將烤箱預熱至180度，將烤盤放在烤箱的下層。 忌廉芝士 忌廉芝士在室溫下要軟，蛋糕罐要少許上油，然後用烘焙紙蓋住，用兩層錫箔紙包起來，以備後用。

2：將麵粉和玉公尺粉一起過篩，除去麵粉。 將忌廉芝士切成方塊，加入牛奶，在水中混合至溶解，然後混合到芝士果肉中，冷卻後放在一邊。

3、將蛋黃和蛋清與蛋清分開，將蛋清放入乙個沒有油或水的大碗中。 在蛋黃中加入30克糖，用電動打蛋器高速攪拌約3分鐘，直至變為淡黃色。

4：確保乳酪糖漿不熱，否則蛋黃會煮熟。 將乳酪糖漿加入蛋黃中，用電動打蛋器高速攪拌約 1 分鐘，直到混合物滑出。

5、加入過篩好的麵粉和玉公尺粉混合物，用電動打蛋器低速攪拌不超過1分鐘，直到混合物和乾粉消失，放在一邊。

6：清洗並擦乾打蛋器，確保沒有油或水。 將蛋清加入塔塔粉中，先用電動打蛋器高速打至起泡約1分鐘，然後將60克糖分成三份，每次加入20克糖，高速攪拌約30秒，再加入另一顆糖，重複三次，繼續打蛋清，直到蛋清變軟，發泡。

7：繼續打蛋清，直到它們比軟蛋更軟更硬，即蛋清提起打蛋器後形成的尖端彎曲，不一直下垂或向上，將打好的蛋清約1 4加入雞蛋中。

8、在蛋黃糖漿中加入約1 4個打散的蛋清，用切碎法攪拌均勻，然後將蛋清一次性加入蛋黃糖漿中。

9：然後可以將蛋清一次性加入蛋黃糖漿中，用切割法攪拌均勻，將混合好的蛋糕漿倒入黃油紙中。

10：將混合好的蛋糕果肉倒入已經鋪好黃油紙並包好的蛋糕盤中，放在烤箱的烤盤上，將剛剛煮沸的熱水倒在烤盤上，180度烘烤約15分鐘，然後調節至150度烘烤20分鐘， 時間足夠後，不要先開啟烤箱，等待約15分鐘，美味的日本芝士蛋糕就做好了。

玉公尺粉玉公尺餅：製備材料：玉公尺粉140g，小麥粉70g，桂花2包，無鋁泡打粉適量。

1.配料：玉公尺粉、麵粉、糖桂花、無鋁泡打粉。

2.將玉公尺粉和麵粉倒入乙個大盆中。

3.隨後，放入桂花和無鋁泡打粉。

4.然後，逐漸加水。

5.並放入桂花玉公尺球中。

6.然後，取一些桂花玉公尺球，揉成圓球，壓平。

7.放入覆蓋著餃子葉的蒸鍋中。

8.最後，蓋上蓋子，用大火蒸15分鐘。

9.開啟蓋子，取出，放涼後食用。