你如何讓波士頓龍蝦變得美味？

每個人都有不同的品味和標準，如果非要我選擇的話，我會想波士頓大蒜龍蝦比較好吃，帶有濃郁的大蒜香味，非常開胃。 現在，如果你想成為朋友，就來和我一起學習吧

菜名：波士頓大蒜龍蝦成分：1 只波士頓龍蝦。

輔料：大蒜2個，油2湯匙，姜4小片，料酒2湯匙，蔥2個（乙個切碎，蔥1個），橄欖油1湯匙。

步驟1.將龍蝦清洗乾淨，從中間開啟，撒上料酒，去除魚腥味。

2.將蒜末與油攪拌均勻。

3.我們把龍蝦放在乙個圓盤裡（為了好看），然後，將耗油的大蒜塗在龍蝦肉上，然後放上薑片。

4.放入蒸鍋中蒸15分鐘。

5.然後將油加熱，將蔥絲放入熱油鍋中煎至蔥香。

6.最後，將切碎的蔥放在蒸龍蝦上，將熱蔥油倒在龍蝦上。

波士頓龍蝦的加工方法超級簡單實用。

波士頓龍蝦先用清水洗淨，然後去蝦線切成兩半，然後在清水中浸泡一會兒，將水倒入鍋中煮沸，煮沸後，將浸泡好的波士頓龍蝦放入鍋中蒸熟，水需要蒸10-15分鐘左右， 蒸熟後，倒入忌廉蘑菇醬，再撒上切碎的芝士，送入烤箱烘烤，這樣一盤美味的波士頓龍蝦就做好了，這是西式常見的做法，波士頓龍蝦肉口感濃郁，奶味濃郁。除了這種方法，波士頓龍蝦還可以用蔥、姜、蒜炒，油炸後再炸，讓肉質更加細膩緊實。

波士頓龍蝦可以整隻蒸熟，但也需要清洗。 方法如下。

材料：龍蝦1只。 積極。

輔料：蒜末2湯匙，蔥絲少許。

步驟： 1、趁蝦還活著的時候，用筷子從尾巴上戳下來，注意它必須活著的時間，然後把蝦尿拉出來。

2.用菜剪刀或菜刀將蝦沿中線劈開。

<>4.去除兩面的蝦鰓，簡單地將它們沖洗乾淨。仿鉛老。

5.撒上大蒜，在蒸鍋中蒸十分鐘左右，撒上蔥花碎，就可以吃了。

波士頓龍蝦練習和處理。

在加工之前，您需要準備一些工具：廚房剪刀，筷子。 波士頓龍蝦的加工包括 5 個步驟：排尿、鬆開、取鰓、清洗蝦頭和切丁。

第一種是給龍蝦小便，否則會影響龍蝦的整體肉質。 從後面握住龍蝦，龍蝦的肚子朝外，然後將筷子穿過蝦的尿液開口插入蝦的頭部。 注意抓龍蝦，快點，然後拿出筷子，博龍的尿液就可以從尿道口流出來。

然後是卸料鉗，可以去除波龍的大鉗子。 然後掀開龍蝦頭的蓋子，取出鰓，取出龍蝦頭的胃去掉藍囊，取出腦髓。 最後，根據需要將波龍切成方塊。 這樣一來，龍蝦就基本清理乾淨了。

接下來，你如何煮博龍讓它更美味？ 其實波士頓龍蝦的製作方法還有很多，比如蒸鯉魚、芝士烤龍蝦、蒜蓉粉絲蒸龍蝦等，現在仙超就簡單給大家介紹一下吧！

1.清蒸波士頓龍蝦。

將龍洗淨，蒸10分鐘。 蒸熟後，取出盤子，將湯倒入小碗中，切掉韭菜。 湯涼後，加入少許雞精和澱粉攪拌均勻。

將湯倒入小鍋中煮沸，加入韭菜煮沸後攪拌幾下，倒在龍蝦上。

2.用乳酪烤龍蝦。

排尿和洗淨後將龍蝦、頭部、鉗子和身體分開。 用剪刀將蝦切開，將蝦肉在醃料中醃製10分鐘。 將乳酪、蒜末、麵包糖和胡椒粒放在半熟的龍蝦上，放入烤箱，直到乳酪溶解。

3.蒜蓉粉絲蒸龍蝦。

將大蒜去皮切碎，在平底鍋中煎一半至金黃色，製成大蒜酥脆。 將一半放入鍋中，加入少量水和鹽，煮至變稠成蒜末，然後將兩部分混合。

粉絲用冷水浸泡後，在鍋中放適量水，煮沸，加入粉絲，煮沸30秒，關火，用適量的醬油、香油和鹽攪拌粉絲，取出放入盤中。

將龍蝦洗成兩半，用粉絲將一半放在盤子裡，在蝦肉上塗抹適齡的玉公尺澱粉，將蒜末倒在龍蝦肉和粉絲上，靜置5分鐘，放入蒸鍋中，水煮沸後蒸5分鐘，關火。

最後，將切碎的韭菜撒在龍蝦上，加入橄欖油，加熱倒在龍蝦上，取適量魚子放在龍蝦上。

清蒸波士頓龍蝦更美味，做法如下：食材：波士頓龍蝦、雞蛋。

輔料：蠔油、鮑魚汁、姜、蒜。

1.龍蝦加工好後，用淡鹽水浸泡，刷乾淨。

2.將雞蛋放在一邊，雞蛋中加入少許鹽，分散後加入適量溫水，攪拌均勻。

3.將攪拌好的蛋液在鍋中蒸8-10分鐘。

4.將龍放在蒸雞蛋上，繼續蒸10分鐘。

5.醬汁可根據自己的口味調整，蠔油、鮑魚汁、薑蒜等，再加少許溫水攪拌均勻。

6.最後，放在盤子上，倒入醬汁，美味可口的蒸龍就完成了。

1.烤波士頓龍蝦。

材料：波士頓龍蝦1只，乳酪絲50克，洋蔥末10克，蒜末10克

調味料：少許黑胡椒，一小撮鹽。

方法。 1.將波士頓龍蝦洗淨切成兩半，然後取出頭部不可食用的部分，用清水輕輕清洗。

2.在烤盤上鋪上錫紙，然後放入波士頓龍蝦，放入洋蔥末、蒜末，在蝦上撒上鹽和黑胡椒，放入預熱的烤箱，以250度烘烤3分鐘，取出。

3.將切碎的乳酪撒在蝦的表面，放回烤箱，以250度烘烤，直到切碎的乳酪表面融化並著色。

2.肉湯烤波士頓龍蝦。

材料：波士頓龍蝦2只，黃甜椒10克，紅甜椒10克，青椒10克，蒜蓉5克，薑末5克，蔥花5克，肉湯500cc，忌廉1湯匙，芝士2片，白粉水少許。

調味料：糖1茶匙，鹽1茶匙4茶匙。

方法。 1.將青椒、紅甜椒、黃甜椒洗淨，切成細方塊。

2.將波士頓龍蝦切成兩半再洗淨，表面拍打少許白色粉末，放入130°C的熱油中，中火煎約1分鐘，然後取出瀝乾油。

3.炸龍蝦鍋中留少許油，加入蔥花、姜、蒜，燉香後加入忌廉、乳酪、高湯等所有調味料，加入炸龍蝦、青椒丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁，小火煮2分鐘。

3.清蒸波士頓龍蝦。

材料：波士頓龍蝦1只，蔥花10克，蒜末2湯匙。

調味料：醬油2大匙，公尺酒2大匙。

方法。 1.將波士頓龍蝦洗淨切成兩半，然後取出頭部不可食用的部分，用清水輕輕清洗。

2.將波士頓龍蝦放入稍深的熱氣騰騰的盤子中，淋上混合均勻的大蒜和公尺酒。

3、將蒸架放在電鍋外鍋上，倒入1杯水，按下開關煮沸，放入放波士頓龍蝦的蒸盤中，蓋上鍋蓋蒸6分鐘左右，龍蝦煮熟後取出，倒入醬油，撒上蔥花。