野艾蒿是如何泡茶的？ 如何製作艾草茶

首先，首先要採摘新鮮的艾蒿葉，只要每株艾蒿植株的頂部有3到4片葉子，只有這樣的葉子才適合泡茶。

2.然後用清水沖洗新鮮的艾蒿葉並瀝乾水分。

<>第四，將洗淨瀝乾的艾蒿葉鋪在蒸架上，用大火蒸兩分鐘左右，如下圖所示。

<>6.下面用小火炒除水分，乾燥的艾蒿葉為艾蒿葉茶，如下圖所示。

7.最後製作艾草茶，如下圖所示。

材料：葡萄柚1個，冰糖100克，蜂蜜：200克（最好選擇金合歡花蜜，色澤和口感更好）。

以上成分可根據個人喜好和口味新增。

1.準備1個葡萄柚，洗淨後用刨子刮去皮。

2.將面板切成細條。

3.將果肉剝去。

4.用攪拌機攪拌果肉。

5.將榨好的果肉和切碎的水果放入鍋中煮2小時，加入糖和半碗水（注意：水不能放多，否則不會粘稠）。

6.冷卻後，準備與蜂蜜混合，放入密封罐中冷藏 7，最後放入冰箱冷藏三天後再食用。

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工具 成分：艾草、水、鐵鍋。

1.採摘，採摘艾蒿葉質地細膩，鋪在竹匾上，篩過殘葉後用清水洗淨。

2.蒸乾後，將洗淨的艾蒿葉均勻鋪在蒸鍋中，放入鐵鍋中蒸3分鐘，然後放在陽光下曬乾至6%。

3.翻炒，將已經曬乾的茶葉炒熟，炒至8%後鋪在竹牌上冷卻，再炒後儲存。

艾草茶的生長條件

艾草茶的生長需要適宜的氣候條件。 艾草茶適合在溫暖潮濕的環境中生長，最適宜的生長溫度為20-25，最適宜的生長濕度為70%-80%。 此外，艾草茶對光照的要求也比較高，需要充足的陽光。

艾草茶的生長需要適宜的土壤條件。 艾草茶對土壤的要求比較高，需要深厚、排水良好、肥沃的土壤。 在生長期，需要定期施肥，以保證艾草茶的生長發育。

艾草茶的生長需要合適的栽培方法。 艾草茶的種植有兩種方式：直接播種和育苗。 直接播種是將種子直接撒入土壤中，而育苗是將種子在托盤中發芽，然後再移植到土壤中。

如何製作艾蒿葉茶。

首先要進行蒸發熱處理，將艾蒿葉葉在蒸熟前要小心採摘，盡量不要折斷，並存放在低溫避光處。 最好採摘嫩葉並立即蒸熟，無需儲存。 蒸熱處理可用100飽和水蒸氣處理20-60s，使鮮艾蒿葉中的酶失活，防止葉綠素分解，抑制艾蒿葉發黑，並能保持艾蒿葉獨特的綠色，去除鮮青味，產生類似新鮮綠茶的香味; 而且，它可以增強艾蒿葉的柔韌性，有利於揉捏操作。

蒸熟後，用 5 片冷水將艾蒿葉冷卻至 10 片。 用上述方法加工的艾蒿葉茶具有良好的色澤、香氣和口感。

冷卻後轉入脫水工藝，脫水一般採用離心脫水機。 如果脫水不充分，會引起茶葉和茶葉的強烈異味，失去艾蒿原有的清爽風味; 如果脫水過多，也會使茶葉和茶葉失去其固有的香味。

脫水後，將其轉移到中間揉捏過程。 將脫水的艾蒿葉放入中等大小的揉捏機中。 在40-60的溫度下進行熱風處理20-40min。

為了防止葉綠素與艾蒿葉分離，慶祝緩慢而短暫的旱地。 捏合機為臥式滾筒，滾筒內有轉軸，軸上裝有若干攪拌棒，艾蒿葉被攪拌棒微擠壓，使內水溢位到表面; 同時，引入熱風進行乾燥，調節含水率。

經過揉捏過程後，將其轉移到乾燥過程。 在乾燥過程中，使用沒有攪拌棒的臥式滾筒用熱空氣乾燥，使艾蒿自行收縮並形成捲狀。 這種捲狀艾蒿葉茶易於在水中沖泡，並保持了綠色和新鮮艾蒿的香味，不僅不含中藥，還具有新鮮綠茶的香味。

茶是深綠色的，24小時後不會變色。 艾蒿中所含的精油、維生素A、維生素B、維生素B2、維生素C、維生素D多醣、蘆丁、葉綠素等營養成分溶於水，飲用後無苦澀味。 保持了中藥的良好效果。

自己從鄉下採摘的艾蒿葉，以及自己製作的艾蒿葉茶。

1.艾蒿葉適量。 採摘艾蒿葉，嫩艾蒿葉。 洗淨艾蒿葉並瀝乾水分。 蒸艾蒿葉的目的是在高溫下去除它們，殺死艾蒿葉中的酶，防止氧化，保持葉子的綠色。

2.在鍋中燒開水，等待水沸騰。 將洗淨的艾蒿葉放在上面，蒸三分鐘。 取出並用沸水沖洗乾淨。

3.攤開艾蒿葉。 存放在通風處。 晾乾六分鐘。

4.使用清洗乾淨的鐵鍋。 加入艾蒿葉並晾乾，翻炒。 翻炒至茄子幹八分鐘，然後攤開冷卻，然後再次炒。 當它完全乾燥時，製作艾蒿葉茶。

5.準備好的艾蒿葉茶儲存在密封容器中。 需要時，可以用開水和紅糖沖泡中石，去除水分和寒冷效果非常好，香氣清爽。