-
匿名使用者2024-02-05材料：牛肉1000克（最好是厚的） 豬油100克 SK100克
精製鹽：適量。
做法：1.將牛肉切成6塊約2厘公尺厚的牛排，用刀拍平，在肌腱處輕輕切幾下（以免煮熟後變形）。
2.將煎鍋放在熱火上煮，放少量油，放入牛排中，兩面迅速晾乾，即把火調小，加入適量油，將牛排稍微炒一下，兩面撒上細鹽，繼續煎至熟。
3.煎牛排（2厘公尺厚）所需的時間取決於牛排所需的熟度。
紅牛排（生牛排） 每面煎 1 分鐘。
淺紅色牛排（中熟）。
每面煎 2-3 分鐘
每面煮 3-4 分鐘。
炒牛排 每面煎 5 分鐘。
牛排的幾道配菜。
1.英式牛排配炸洋蔥片。
2.法式牛排 在炸牛排上放一片檸檬和一塊大蒜黃油。 與煮熟的豆子和烤土豆一起食用。
3.胡椒牛排 油炸前，將牛排的兩面都浸上胡椒泥。 當它被油炸和食用時，它與忌廉醬一起食用。
4.您可以選擇其他食物，例如：
炸薯條 – 蔬菜沙拉 tpw8f
煮青豆 – 煮蘆筍 – 煮土豆
炸豆 - 幹炒和磨片 - 煮土豆 0d
5.也可以倒入不同口味的醬汁，使其味道不同，如荷蘭醬、博德萊醬等。
食用方法：將一塊炸牛排放在盤子上，根據食譜選擇相應的醬汁和配菜。 將醬汁倒在牛排上，並在側面放置適當的裝飾。
您也可以將牛排、醬汁和配菜放在單獨的盤子或盤子上，並將它們放在一起供食者自己食用。 用刀叉吃飯。
特性。 肉質鮮嫩醇厚，口感鮮美可口。
如何判斷牛排的成熟度。
可以用手指檢查牛排的成熟度，如果牛肉的彈性與食指和拇指下的“雞臀部”相似，則說明牛排已達到5熟度。中指和拇指的硬度加起來等於7個成熟度，小指和拇指的閉合度大約等於10個成熟度。
-
匿名使用者2024-02-04你怎麼做自製牛排？ 將牛肉切成中間的縫隙，加入蔥、姜、鹽、料酒、黑胡椒，醃製半小時，鍋中加入黃油融化，放入牛排炒熟。 ，
-
匿名使用者2024-02-03說到炸牛排，我絕對是最專業的。
-
匿名使用者2024-02-02製作美味牛排的關鍵是切肉和烹飪方法。
-
匿名使用者2024-02-01牛排是成人和兒童的最愛。
-
匿名使用者2024-01-31老師，我姓牛，想吃牛排......
-
匿名使用者2024-01-30您也可以用小牛奶鍋製作牛排。
-
匿名使用者2024-01-29自製的黑胡椒醬既美味又簡單。
-
匿名使用者2024-01-28如何使牛排變得美味很簡單。
1、配料準備：牛排：牛排可以網上買到，多買點便宜，含運費，比超市買的拼接牛排要好。 所需的主要成分是：橄欖油、海鹽、現磨黑胡椒和大蒜片。
-
匿名使用者2024-01-27說到炸牛排，我絕對是最專業的。
-
匿名使用者2024-01-26製作美味牛排的關鍵是切肉和烹飪方法。
-
匿名使用者2024-01-25自製的黑胡椒醬既美味又簡單。
-
匿名使用者2024-01-24老師，我姓牛，想吃牛排......
-
匿名使用者2024-01-23牛排是成人和兒童的最愛。
-
匿名使用者2024-01-22我建議你不要做牛排，首先牛排的牛肉一定要進口才能好吃，國產味道很木香，而且你做的是生日大餐，如果你買的牛肉不好，做的時候就咬不下去，是不是心情不好？
你試試這個，它更簡單。
將一杯紅酒與煎豬排搭配---。
如果連做豬排的食材都買不到，那就給她煮一碗長壽麵，自己做麵，給她做一碗超長面，相信，只要用心去做，不管結果如何，她也會開心的。
如何製作辛奇 餐廳裡有各種口味的辛奇**，它又嫩又脆，可以增加食慾，幫助消化吸收。 如果你在家做一些辛奇，每天在......之前把它做成配菜餐各種時令蔬菜，如捲心菜、羽衣甘藍、蘿蔔、辣椒、芹菜、黃瓜、豆類、生菜等硬根、莖、葉、果實等，均可作為製作辛奇的原料。 當然，我們還需要一些成分，例如： >>>More
薑餅配肉桂忌廉。
配料： 準備（4人份）：5個雞蛋，1 2杯蜂蜜，1 4杯紅糖，100克切碎的新鮮生薑，150克蛋糕粉，1茶匙泡打粉，1茶匙薑粉，3 4茶匙五香粉，1 2茶匙新鮮黑胡椒，1 2茶匙鹽，1 4杯砂糖， 白明膠1茶匙，忌廉芝士適量，黃油適量，朗姆酒2湯匙。 >>>More