如果你想學習做醬汁蛋糕，你可以在哪裡學習醬汁蛋糕？

新東方烹飪學校，專業學校。

1.將豆沙或黃豆醬放入小碗中，加少許水攪拌均勻，等待醬汁刷好。

2.麵條加鹽，用水揉麵糰，怕熱可以用筷子攪拌一下，不到半分鐘就可以開始揉了揉。

3.將麵糰分成四份，用擀麵杖擀出乙份，先做乙份蛋糕，然後對折再對折，握住麵糰再次壓平，然後擀成蛋糕。

4.加熱鍋，在鍋上刷油，不要有太多油，蛋糕不會粘在鍋上，有點糊也沒關係。

5.如果油稍微熱一點，可以放第乙個蛋糕，在淘鍋的時候，可以做第二個蛋糕，火稍微小一點

6.大約十五秒，蛋糕可以倒過來，然後刷醬汁，其實甜麵醬可能更好吃，刷醬汁十五秒左右，然後把醬汁刷反面。

7.當你認為快結束了的時候，你可以把它拿出來，刷上油，然後做乙個蛋糕......

材料：麵粉200g，溫水135g，芝麻醬適量，植物油，砂糖。

1.在麵粉中加入溫水，用筷子攪拌成薄片。

2.攪拌好後，用手和麵糰，麵糰一開始會很粘，等麵糰不粘的時候，蓋上保鮮膜，讓麵糰放15分鐘，再長也沒關係。 它看起來不光滑，但如果它光滑也沒關係。

3.在等待麵條的同時，將適量的芝麻醬倒入小碗中，加入糖和適量的植物油，充分混合。

4.麵糰揉幾下，變成很光滑的麵糰，在臺面上略帶油脂，將麵糰擀成大片，擀麵後用芝麻醬擀麵糰，從長到下擀成長卷，抓住兩端適當拉伸，然後從一端開始卷起來， 讓它靜置 10 分鐘。

5.將麵糰擀成圓形蛋糕形狀（不要太薄），用適量油加熱鍋，用中低火煎蛋糕，烘烤時蓋上鍋蓋，煮熟。

醬料：鹽、糖、芥末、姜、蒜、雞精、燒烤醬、孜然粉、十三香辛料、五香粉

它由甜泡打粉、普通豆沙、紅油等30多種調味料製成。

您好，很高興您問，去培訓機構學習，大約需要10,000元或更多。 這些醬糕培訓班的費用也各不相同，有的只需要幾碾磨100元，有的收費1000多元，有的收費幾千元。 因此，可以說醬糕的培訓成本高低，如果你不僅想追求低質量的培訓，而且要求比較高的質量。

那麼就適合選擇滑行大隊的專業醬糕培訓班了，不僅低，而且有專業的老師手教，包括教和包裝，直到學會為止，不學退學費，讓學員掌握真正開店的好技術。 希望我能幫到你，祝你有個快樂的一天！

材料：麵粉500克，蔥1個，大蒜4瓣，姜2片。

黃豆醬、郫縣豆沙、蠔油、黑醬油一勺。

糖、鹽、花椒粒、3粒、一把芝麻、一勺胡椒鹽、適量食用油。

準備 500 克麵粉並將其加入洗臉盆中，加入 1 湯匙鹽以增加麵筋。 分成兩半，一半用沸水焯麵糰，一半用冷水和麵糰，攪拌成絮狀物，倒入20毫公升油，可以將兩種麵粉混合在一起，然後揉成光滑的麵糰，再揉麵糰，也可以把麵糰揉得更軟一些，揉麵糰後， 我們在麵糰上蓋上一層保鮮膜，然後把它放在一邊醒來幾十分鐘左右。

**將適量植物油倒入鍋中，加入三大份食材和幾顆花椒，炒出香味。 用小火煎。

倒入切碎的蔥、姜和大蒜，炒香，然後取出。 然後加入海天黃豆醬、郫縣豆沙一勺，糖適量，五香粉，黑醬油，蠔油，鹽。 加入適量的水，用中火慢慢煮沸，以帶出香味。

製作醬餅的醬汁不宜太乾，煮成流動的形狀，這樣在刷蛋糕時，便於將醬汁和香料塗抹並煮沸。

取出麵糰，揉成條狀。 切成所需的麵糰，放在一邊。

將麵糰擀成蛋糕狀。 用刷子刷一層植物油，撒上鹽和胡椒粉，然後用刀從中間切開，朝乙個方向卷起來。 用手捏住底部。 然後繼續將麵糰擀成麵糰，放在一邊。

在電烤盤內部刷上油，然後小心地將麵糰放入，並在兩面刷上油，以鎖住蛋糕內部的水分。 開啟電烤盤底部的開關。 蓋上電烤盤，開啟約3分鐘。

翻面繼續烤約兩分鐘。 再次翻面後，將醬汁均勻塗抹。 撒上適量切碎的大蔥調色，再撒上適量煮熟的芝麻，增強風味，心愛的醬糕就做好了。

如果你喜歡吃醬汁蛋糕，那就在家做吧。

通常，我們做的第一件事是用麵粉，然後做乙個大餅，在筆上放一些蔥和其他調味品。 然後刷上一些油。 之後，當蛋糕煮熟後，在蛋糕中加入一些醬汁，然後等待一段時間再吃。

選好合適的麵條，然後加鹽用熱水攪拌均勻，加油攪拌均勻揉麵糰，需要放幾十分鐘左右才能醒來，然後在鍋裡加油，加入各種調味品，用小火炒，放蔥薑， 大蒜在裡面，放上豆沙、糖、黑醬油、蠔油，可以根據自己的口味加入其他調味品，然後煮成濃稠的汁液，擀開麵條後，在上面刷上植物油，然後就可以開始製作了，一定要刷上醬汁。

首先需要準備麵粉、水、雞蛋和鹽，然後還需要準備辣椒醬、蛋醬、花椒，然後還需要準備郫縣豆沙，需要將所有的調味料混合在一起，然後在鍋裡炒，然後將麵粉、水、雞蛋和鹽攪拌在一起， 將它們揉成麵糰狀態，然後將它們放入電烤盤中製成蛋糕，醬汁可以塗在上面。