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先準備紅蘋果。
這個數量取決於你對蘋果的喜愛程度以及它對蘋果的了解程度。 我們在這裡生產蘋果,所以蘋果又好又便宜。 大紅富士。
十塊錢可以買五六斤,多做一點也不心疼。 所以我一次做乙個籃子。
將蘋果洗淨、去皮並去核。 建議將每個蘋果分成八份。 如果太小,蘋果乾會乾癟,沒有肉質。 如果太大了,也著急長時間不幹。
然後在蒸鍋中蒸12分鐘,蒸至徹底煮熟,然後用筷子輕輕戳。
然後將蒸熟的蘋果片放在陽光下,將它們暴露在陽光下。 我用烤箱的烤架晾乾,也可以用其他工具保證風向上下。
冬天曬兩天的陽光差不多。 乾燥到體積減少一半的程度是可以的。
將晾乾兩天的蘋果晾乾,用清水沖洗乾淨,洗去灰塵。 然後在蒸鍋中第二次蒸 10 分鐘。
蒸熟後,繼續晾乾。 第二次曬太陽相對容易,如果天氣好的話,可以曬一天。 如果想長時間儲存,建議在陽光下晾乾。
如果你喜歡濕潤的味道,你可以少做一會兒。 過去兩天一直在下雨,所以我第二次改用烤箱烘烤。
將烤箱以 80 度開啟,烘烤約兩個小時。 這個層次恰到好處,酸甜可口,而且很頑強!
如果沒有條件,也可以用烤箱代替。 烤箱的溫度不宜過高,在80度左右。 烘烤時間不確定,可能需要更長的時間。 根據狀態的不同,它與日曬狀態相同。
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蘋果幹其實製作起來很簡單,但是比較費時,每次烤一盤幾片都需要乙個多小時,還不夠牙齒犧牲。 作為乙個美食愛好者,說到美食,我喜歡折騰,不怕困難和煩惱,有勇氣去嘗試。
材料:3個蘋果,1/2個新鮮檸檬。
製作方法: 1.準備食材。
2.用刷子反覆刷蘋果的外皮,切成薄片。
3.在洗臉盆中注滿適量水,擠入少許檸檬汁,然後放入蘋果片。
4.將蘋果片浸泡在檸檬水中約1分鐘,然後取出並均勻地放在烤網上。
5.在烤箱中以90度烘烤約1小時,中途翻面,烘烤約40分鐘,將蘋果片從烤網中取出,放入烤盤中繼續烘烤。
小貼士: 1.烘烤前將蘋果浸泡在檸檬水中,防止氧化。
2.開始在烤架上烘烤,可以節省烘烤時間。
4.烤好的蘋果乾燥冷卻後,存放在密封的罐子裡。
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材料:1個蘋果,2張白紙。
做法:1、首先將蘋果洗淨,擦去表面的水;
2.然後用刀將蘋果均勻地切成3-4公釐厚的蘋果片;
3.然後在散熱器上鋪上一層乾淨的白紙,將切好的蘋果放在上面;
4.為防止灰塵,用一張白紙蓋住蘋果片;
5.最後,根據自己加熱的溫度,大約幾個小時後,蘋果片中的水分已經蒸發,蘋果片會變成酸、甜、好吃、有嚼勁的蘋果。
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一、蘋果幹的做法:
成分:蘋果、鹽。
方法:第1步:洗滌。 將蘋果放入大鍋中,加入適量果蔬藥劑,用小刷子小心刷蘋果皮,然後沖洗蘋果。
第 2 步:準備生理鹽水。 準備乙個大盆,倒入半盆水,加入兩小勺鹽,攪拌均勻。
第 3 步:去除蘋果核。 將乙個蘋果放在砧板上,用去核裝置對準蘋果的頭部,然後垂直向下用一點壓力,一次取出蘋果的頭部、核心和尾部,對所有蘋果都這樣做。
第 4 步:切蘋果片。 用刀將蘋果切成2公釐厚的薄片,在鹽水中浸泡5分鐘,使蘋果片不易氧化變黑。
第 5 步:乾燥蘋果片。 準備乙個大籃子,將蘋果片一片一片地撒在籃子上,讓它們在室內陽台上曬太陽2-3天。
在乾燥過程中,每隔幾個小時將蘋果片翻過來,朝方向轉動籃子,以確保每片蘋果片乾燥均勻。
第 6 步:進食。 2-3天後,當蘋果片變乾後,就可以吃了!
2. 蘋果幹製作小竅門:
1:蘋果幹不要去皮,製作前一定要用小牙刷擦洗蘋果皮上可能殘留的農藥殘留和灰塵; 重要的一點:製作蘋果幹不去皮的好處之一是,蘋果幹乾燥後,因為戴上果皮會讓蘋果幹的味道更有嚼勁和果味。
2:使用去核器會很方便,可以一次去掉蘋果的去核、去核和去尾,如果家裡沒有去核裝置,可以先把蘋果切成薄片,然後用刀去掉每片薄片的頭部、去核和尾部。
3:因為是直接含口食用,為了防止蚊蟲入侵,蘋果幹晾曬時最好放在室內,平時放在陽台窗邊的架子上,這樣四面透明,更容易晾乾。 根據我的經驗:
在室內通過玻璃晾乾的蘋果乾會比直接放在窗外的蘋果幹更白,而在室外晾乾的蘋果乾會發黃變暗。
4:晾曬蘋果幹一定要選擇晴朗乾燥的天氣,北方的秋冬季節特別合適,晾曬前要提前看天氣預報,確保接下來三天都是晴朗的天氣,如果趕上陰雨,蘋果乾會發霉多毛。 不過,有些朋友推薦使用乾果機或者烤箱,既快捷又方便,這些也是不錯的選擇。
5:除了蘋果幹,我還晾曬了一些香蕉幹,比較簡單:把熟透的香蕉切成薄片,放在籃子裡曬曬。
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1.準備適量的蘋果。
2.少許鹽蘋果去皮,切成四塊,挖出果核,用放出的鹽水洗淨,水中加少許鹽,防止氧化。
3.將洗淨的蘋果放入蒸鍋中,煮沸後用大火蒸10分鐘,然後將蒸好的蘋果放入魚籠中兩天。
4.將蘋果幹的灰塵洗淨,再次放入蒸鍋中,煮沸後用大火蒸五分鐘,將蒸熟的蘋果放入魚籠中一天,然後蘋果變成橙色變軟,最後將蘋果放入蒸鍋中,煮沸後蒸五分鐘, 把蒸好的蘋果放在魚籠裡晾乾兩天,蘋果幹就做好了,色澤如琥珀,酸甜可口,特別好吃。
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如何製作蘋果幹並曬乾:成分:甜度適中的蘋果。
1.將蘋果皮去乾淨,選擇甜度較大的蘋果,即更甜的蘋果,不要使用粉紅蘋果。
2.將其切成兩半,分成四份,然後剝去芯部和兩端剩餘的果皮。
3.準備乙個盆,倒入水,加入一勺食用鹽,將加工好的蘋果放入其中浸泡5至10分鐘。
4.將蘋果塊放入蒸鍋中,蓋上蓋子,用冷水蒸至熟透。
5.蒸好的蘋果會變軟,夾緊放在烤架上,放入烤箱烘乾。
6.蘋果幹在鍋中第二次蒸熟,蒸熟後會變軟。
7.經過一天的陽光照射,顏色已經非常漂亮了。
8.清洗後,最後一次在鍋中蒸熟,徹底蒸熟。
9.最後一次乾燥,然後就可以收穫成品了。
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最重要的是選擇新鮮的蘋果,清洗乾淨切成薄片,然後用水浸泡晾乾,最後放在陽光下曬乾兩天,這樣會達到非常理想的效果。
不同食材的烹飪方法有很多種,需要與專業人士溝通,了解更多,才能達到更理想的掌握效果。
1.學會傾聽。 多聽會讓你接收到更多容易忽略的資訊,什麼時候多說,多聽少說比較好,這樣會減少犯錯的機會,也會讓自己顯得更有意義、更有深度。
2.謙虛的態度。 說話時要設身處地地為己任,不要太自信,也不要太囂張,否則隨時會影響你的人際關係和工作效率。 遇到事情,最好和別人商量一下,不要一意孤行。
3. 簡明扼要。思想和想法的表達要簡明扼要,簡明扼要的描述可以更好地完成作品的交流,這是工作能力的表現,準確的表達可以減少工作時間的一半以上。
4.學習幽默。 幽默可以拉近自己與他人的距離,也可以化解很多衝突,當工作溝通出現誤區時,幽默可以改變尷尬的氣氛,是職場上必須掌握的技能。
5.多使用讚美。 只有讚美別人,才能展現出自己的勇氣。 讚美別人的優點會得到別人的尊重,同時,你會更有學習的動力。
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準備乙個大籃子,將蘋果片一片一片地撒在籃子上,讓它們在室內陽台上曬太陽2-3天。 在乾燥過程中,每隔幾個小時將蘋果片翻過來,朝方向轉動籃子,以確保每片蘋果片乾燥均勻。
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1.普通蘋果去皮切成小塊,約乙個蘋果,切八片花瓣。
2.將烤網、篩子、蒸氣抽屜翻過來,放在陽台上。
3.蘋果片蒸熟,可鋪平或厚鋪,蒸徹底。
4.蒸好的蘋果片不再熱,然後放在烤架篩上繼續晾乾,直到有點硬,普通的果脯就可以了。
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1.將蘋果洗淨,切成薄片,挖出果核。
2.取亞硫酸氫鈉1克,放入500毫公升冷水中配製溶液。 在蘋果片中浸泡 30 到 40 分鐘,然後用水沖洗乾淨。
3.將蘋果片放入鍋中,加入1000ml冷水,大火煮沸5分鐘,迅速取出,放入冷水中冷卻。
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蘋果去皮去核,切片,濃稠隨意,在盆裡放一勺鹽將蘋果浸泡三四分鐘,拿起來直接晾乾,濃稠是要晾乾較長時間,當蘋果表面有點枯萎時,在鍋裡蒸五分鐘, 忘記儲存圖片,有利於蒸發裡面的水分,蒸後味道更好。
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將蘋果晾乾,直到它們半乾。
將蘋果洗淨去皮,切成塊,晾乾至半乾。
放入鍋中。 將它們串在一起並將它們放在架子上,直到它們完全風乾,然後將它們放入鍋中並用蒸汽燻製。
晾乾直至完全風乾。
放在架子上再次晾乾五天,完全風乾後放入瓶中完成生產。
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將蘋果洗淨去皮,用刀切開,去核,放入蒸鍋中,將蘋果蒸至變軟。
蒸12分鐘後,取出,將蒸好的蘋果放在盤子裡,暴露在陽光下兩天。
曝光後,再次放在盤子上,在鍋中蒸十分鐘,蒸後再在陽光下曬一天。
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蘋果洗淨後,迅速切片,然後倒入沸水中,十秒後撿起來,曬乾,再曬乾。 或者使用烘乾機。
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首先將蘋果洗淨,然後用水煮沸。 蘋果溫度完全下降後,將其切成小條,用保鮮膜密封,放在陽光下曬太陽,太陽的顏色是淡黃色的。
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將蘋果洗淨去皮; 蘋果片; 把它鋪在墊子上,如果你家裡沒有,你可以在上面或桌子上放一塊布,然後在上面放上蘋果片。 把它放在陽台上或陽光充足的地方。
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蘋果幹的家常做法是將蘋果切成薄片,暴露在陽光下,然後曬乾成蘋果幹儲存。
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將蘋果的果核洗淨去去,切成均勻的條狀,浸泡在淡鹽水中,防止氧化變色,然後取出,放在乾淨的地方晾乾。
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蘋果洗淨,切成薄片,用繩子穿,掛在陰涼處晾乾,出來的蘋果酸甜可口,非常好吃。
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在蘋果中加入少許鹽揉搓,然後用清水沖洗乾淨,這樣可以有效去除面板上的農藥殘留,切成較厚的片,去掉中間的核,放在陽光下曬乾。
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就是把蘋果切成薄片,然後放在蒸的抽屜裡蒸15到20分鐘,蒸熟後,蘋果幹了又幹,晾乾了,蘋果就幹了。
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首先將蘋果切好,然後放在陽台上晾乾,最好放在陽光充足的地方晾乾,晾乾後加入一些糖攪拌即可食用。
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所以先把蘋果切成薄片,在平底鍋裡翻炒,蒸掉大部分水分,然後鋪在板上,暴露在陽光下,經常翻過來,這樣可以稍微均勻地乾燥。
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