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泰式炸蝦丸。
材料。 材料:蝦仁4兩,芝士2片,荸薺2個,白麵粉適量,麵包糠1大碗。
調味料:少許鹽。
方法。 1.拍拍馬蹄鐵,切成小塊,將乳酪片切成小片備用。
2.先將蝦碾碎,然後用刀背切成泥,放入容器中,加入鹽和白麵粉攪拌均勻,然後搖出果肉,放入荸薺丁攪拌均勻,然後用手揉成球狀,用乳酪片包好, 然後均勻地蘸上麵包屑,然後放入160度的油鍋裡炒至熟酥脆,就完成了今天的泰式炸蝦丸。
蝦球:配料。
蝦仁300克,肥豬肉100克,蔥末15克,薑末5克,鹽3克,雞粉5克,糖6克,白胡椒粉2克,餅粉22克,香油5個
方法。 1.將蝦仁撈去腸泥,洗淨瀝乾,用刀背壓成泥,然後一起攪拌至粘稠,加入調味料A繼續攪拌均勻,以備後用。
2.將肥豬肉打成泥,放在一邊。
3.將方法2中的薑末、蔥末、肥豬肉泥和調味料B加入方法1中的蝦泥中,攪拌均勻。
4.拿起鍋,把水燒開,直到沸騰,然後做 3用手掌將蝦醬擠成大小合適的圓球,乙個接乙個地放入鍋中,煮至所有蝦球浮出水面。
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如何製作蝦球? 去頭去蝦去皮,放入薑絲、料酒和鹽,醃製十分鐘,將土豆蒸熟,最後加入鹽和澱粉,將蝦包在土豆泥中,蝦尾瀝乾,然後在油鍋中煎炸。
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醃製並用麵糊包裹的蝦在蘸有沙拉醬和炸土豆絲的平底鍋中炸成金黃色。
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為正在成長的孩子做一些滑溜溜的蝦球! 希望他的身高嗖! 蘇!
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鳳尾魚蝦丸適合一歲以上全家人一起吃。
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一口蝦球,美味又簡單。
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蝦球就是這樣做的,大人和孩子都喜歡吃。
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金蝦球製作教程。
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五顏六色的蝦球,適合10+嬰兒。
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食材:芹菜、蝦公尺。
如何用少油版芹菜炒蝦球:
1.將芹菜洗淨,水燒開,快要沸騰時,將芹菜焯1分鐘,放在一邊。 將蝦去皮去頭,開啟蝦的背面。
2.鍋中倒油2湯匙,加入蝦丸小火翻炒,蝦8中熟,加入蔥薑。
3.炒香。 <>
4.炒香後,加入芹菜翻炒一分鐘,加入蠔油一勺,醬油兩滴。 醬油不能放太多,會影響菜餚的味道和顏色。
5.加入鹽和雞精翻炒。
首先,將紅棗洗淨,去掉紅棗核,切成薄片,放入榨汁機一起加入牛奶,打成紅棗糊待用,加入牛奶打成糖漿(為什麼要打紅糖汁,因為這樣可以去除雜質, 味道不錯,沒有汁液的紅糖很容易一次出現一塊)。 >>>More
步驟: 1.將五花肉洗淨切成小塊,在鍋中煮沸並加入少許料酒,將肉塊在鍋中煮沸2-3分鐘至血泡上公升,取出溫水沖洗乾淨,控制乾水備用。 >>>More