如何製作簡單的糕點，在家最容易製作的糕點 製作時的注意事項

巧克力士多啤梨：

配料：士多啤梨、黑巧克力和白巧克力、切碎的杏仁。

做法： 1.將士多啤梨輕輕洗淨，可用刷子洗淨，但不要破皮，並放在吸水紙上控制水分。

2.將黑白巧克力塊放入耐熱小碗中，在微微沸騰的水中融化，攪拌至光滑溫熱。

3 在平板上鋪上烘焙紙（油紙），以免巧克力粘連。 握住士多啤梨尾巴，將頭浸入黑巧克力溶液中約2 3，輕輕甩掉多餘的巧克力，放在紙上直至凝結。

4將凝固的士多啤梨放入白巧克力溶液中，浸入約1 3，放在紙上，冷藏10分鐘，即可食用。

5 如果要粘上切碎的杏仁，則將頭 1 3 直接與切碎的杏仁粘在一起。

使用炊具：碗，一鍋蘋果派。

材料：蘋果500克，糖50克，肉桂粉5克，葡萄乾10克，乾果10克。

製作方法：1將 500 克蘋果切丁，加入糖、肉桂粉、葡萄乾和乾果攪拌。

2.將黃油和糖放入容器中，用打蛋器攪拌均勻，然後加入麵粉和水，攪拌均勻，形成甜麵糰。

3.將甜麵條揉成約3厘公尺厚的圓盤，放入模具中，將蘋果餡放入模具中，直至完全填滿。

4.在烤箱中烘烤 190 分鐘，持續 30 分鐘。

注意：步驟2中的甜面是由900克黃油，600克糖，8個雞蛋和1800克麵粉混合而成的。

特點：這款蘋果派在美國很受歡迎，由於口感甜美，特別適合搭配咖啡食用。

先處理龍蝦，切蝦頭，然後縱切蝦身的一半，用手剝去蝦身的殼，取出蝦肉，保留蝦殼以備後用，將洋蔥切成小方塊以備後用。

找正規的培訓學校系統學習，或者從網上收集各種糕點製作方法。

前言：如今，菜系也分為中西兩色，西餐逐漸被中國人所接受，中餐也廣為流傳。 糕點的種類也很多，比如蛋糕、麵包、蛋撻、餅乾等點心。

當然，製作中式風格有不同的方法。 <>

提拉公尺蘇是義大利最著名的甜點之一，您可以在家自己製作。 我相信很多人都非常喜歡吃提拉公尺蘇作為甜點，所以我們可以嘗試在家做一些。 配料有細砂糖、蛋黃、乳酪、可可粉、水酒、黑咖啡、雞蛋、低麵粉、鮮忌廉。

首先，將蛋清和蛋黃分開，在蛋黃中加入1 3糖，攪拌均勻。 然後將蛋清打勻，然後將新鮮攪拌好的蛋黃加入蛋清中繼續打打，這種方法是使其混合得更均勻。 <>

將蛋糕和可可粉放入篩子中，使可可粉更加細膩，倒入蛋黃中攪拌均勻。 將混合好的麵糊放入裱花袋中，擠在烤盤上，以180度烘烤約15分鐘，注意烤箱的溫度和餅乾的顏色。 然後我們開始製作提拉公尺蘇麵糊，用打蛋器打蛋黃，直到它們變稠。

水和糖混合後，加熱融化，稍微煮沸的狀態就可以了，然後把熱糖水倒入蛋黃裡兩次，倒進去的時候一定要迅速把蛋黃打到濃稠，剛準備好的乳酪要用抹刀攪拌到光滑的狀態， 並且沒有顆粒感。然後將鮮忌廉打在水面上，將鮮忌廉和乳酪醬混合在一起。 在南烏酒中加入一些黑咖啡，戴上一次性手套，將餅乾和黑咖啡放在杯底，然後倒入芝士醬，放入冰箱冰箱約三個小時就做好了，在上面撒上一些可可粉。

蛋糕製作方法：將雞蛋混合物、糖和忌廉放入攪拌機中，快速攪拌，使蛋糕麵糊膨脹。 用油、紙或不粘布刷模具或烤盤。

將蛋糕麵糊放入模具中或倒入烤盤中，將其刮平並烘烤成形狀。 烤箱溫度和烘烤時間與蛋糕麵糊的成分以及產品的大小和厚度有關。 烘烤後，一些蛋糕坯料需要通過滾動、堆疊、切割、包裝等方法成型，然後進行裝飾，給人一種美麗的享受。

麵包：將麵筋粉、糖、酵母和鹽攪拌均勻，加入雞蛋、水、黃油等配料，攪拌均勻，攪拌至麵筋膨脹，取出靜置15分鐘。 將麵糰分成幾塊，做成所需的形狀，有或沒有餡料，或將其放入模具中，在發酵罐中發酵 2 至 3 小時。

您可以在烘烤前在麵包表面撒上酥脆的穀物，然後在烤箱中以 180 200 度烘烤，直到麵包膨脹並呈金黃色。

它可以在烤箱中烘烤，也可以烘乾，也可以用於煮沸，也可以用於生炸，也可以燒烤。

比如有豆漿盒，然後還有液態芝士蛋撻、紅豆椰奶蛋糕、土豆鬆餅、牛奶雞蛋布丁、雙皮奶。

1.在家製作的最簡單的糕點是焦糖布丁，它是由100克糖，25克水和兩個雞蛋製成布丁，25克糖，250克牛奶和少許香草粉製成的。

2.將焦糖和水倒入鍋中，將鍋放在火上加熱，不斷攪拌至沸騰黃褐色，然後將焦糖倒入布丁模具底部。

3.在雞蛋中加入砂糖，攪拌均勻; 將牛奶加熱，加入香草精，煮至微沸，慢慢將牛奶倒入雞蛋混合物中，攪拌均勻。

4、將蛋液過篩倒入布丁杯中，若有殘餘氣泡，可用牙籤碾碎; 將烤盤裝滿水後，將烤箱預熱至180度，然後放入中下層烘烤25分鐘。

5.製作微量表皮時，應注意糖漿必須趁熱倒入布丁模具中，否則冷時會凝固; 烤盤中的水必須低於瓶子2 3的高度，否則布丁會起泡。