雞肘和豬肘一起做湯，豬肘和雞肉可以一起燉嗎？

是的，燉豬肘雞的食譜如下：

食材：當地雞1只，豬蹄1只。

輔料：公尺酒50ml，生抽適量，生薑適量。

步驟： 1、準備原料：土香奈雞清洗乾淨，豬蹄先焯水。

2.鍋內放入適量薑片，防止豬蹄粘在底部。

3.先把豬蹄放在薑片的上面。

4.將當地的雞肉放在豬蹄上。

5.將冷水放入鍋中，大約三分之二到雞肉。

6.然後倒入50毫公升公尺酒。

7.倒入適量的淡醬油，使其新鮮。

8.把火調小，燉約三個小時。

9.燉豬蹄雞。

今天就和大家分享乙個含有大量膠原蛋白的湯譜，愛美的女孩和哺乳期婦女可以多喝點，這道湯不僅營養滋補，而且香味濃郁，一起來看看吧！

海帶主要成分：豬指節圈1個，海帶適量，胡蘿蔔配件1段：生薑2片，料酒20克，水2000毫公升，鹽2-3勺 1、豬指節圈，買的時候讓人剁碎，然後回家清洗乾淨，放進鍋裡， 加入冷水，然後蓋上蓋子，用大火煮沸，然後焯水。

2.焯水後，關火，用冷水沖洗乾淨。 洗淨海帶，切一些薑片，將胡蘿蔔洗淨去皮，然後切成薄片。 準備料酒。

3.將洗淨的肉放入乾淨的砂鍋中，加入水，薑片，料酒，轉大火，蓋上鍋蓋煮沸。

4.煮沸後，轉小火燉40分鐘。

5.期間可開啟蓋子攪拌兩次，如有泡沫，用勺子將其清除。

幾分鐘後，加入胡蘿蔔和海帶，攪拌均勻，蓋上蓋子繼續燉 15 分鐘。

7.然後加鹽調味，攪拌均勻繼續燉10分鐘，關火。 在開啟蓋子之前，您可以讓它靜置一會兒。

8.把它放在碗裡，然後開始！

1.黃豆豬蹄湯。

1).用清水擦洗大豆，然後換成清水，將大豆浸泡4小時以上。

2).洗豬腳，一定要洗得很乾淨。

3).將豬蹄放入砂鍋中，加入冷水，必須一起燉，因為只有這樣，豬蹄才有足夠的時間燉。

4).約2小時後，加入浸泡過的大豆，加入三片切成薄片的姜，燉乙個小時。

2.豬蹄湯。

網一兩個豬蹄。 花生調味。

將花生在水中浸泡一會兒，然後剝掉紅色的外套。

洗豬腳。 配料：蔥、薑片（不要切得太小，這樣方便選擇）、橘皮、花椒、枸杞、料酒、精鹽、雞精。

將豬蹄放入陶罐中，加入適量水，煮沸，撇去浮塵和油汙，轉火至微微沸騰。 當豬肘煮到 7 歲時，撇去煮沸的浮油。 加入花生和精鹽，用小火燉。

乙個小時後，加入陳皮、四川花椒、枸杞、蔥、薑片、雞精、料酒繼續燉煮。

再過 1 到 2 小時，如果湯完全是乳白色的，豬肘又軟又爛，那就沒問題了。

功效：補氣補血，美容除皺。

3.大麥豬肘湯。

材料：豬肘2個，大麥50克。

做法： （1）.新鮮的豬肘，去毛，洗淨，切成方塊; 將大麥洗淨，放在一邊。

2).將食材一起放入水鍋中，大火煮沸，轉小火煮2小時，加鹽調味。

功效：含有滋陰祛濕，滋養滋潤肌膚。

4.豬肘瓜蘑菇湯。

藥材：紅棗30克，黃芪12克，枸杞12克，當歸5克。

材料：豬肘1根，絲瓜300克，豆腐250克，香菇30克，生薑5片，鹽少許。

生產： （1）.將蘑菇洗淨浸泡軟化去莖，絲瓜去皮洗淨切塊，將豆腐切成小塊備用。

2).去除豬蹄毛，洗淨切碎，用沸水煮10分鐘，用清水沖洗乾淨，將黃芪和當歸放入濾袋中備用。

3).在鍋中加入10杯香草、豬蹄、香菇、薑片和水，用大火煮沸，轉小火煮至肉熟（約1小時），然後加入絲瓜絡和豆腐5分鐘，最後加鹽調味。

冰糖豬蹄和花生 材料：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。 味精1 6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1 4茶匙。

生產： （1）.豬蹄切成小塊後，用水燙傷並取出。

2.將豬蹄、配料、花生和香料一起用大火煮 15 分鐘。 3.

將煮熟的紅燒豬蹄放入乙個大碗中，並用香菜裝飾。 注：海山醬是一種五味的甜辣醬，其原料多為五香、糖、醋、辣椒醬、澱粉。

豬蹄和黃豆湯 材料： 豬爪500克，黃豆50克 調味料：生薑、蔥花、鹽 做法：

1.將豬蹄在沸水中焯水洗淨。 將大豆浸泡在水中一會兒。 2.將黃豆、豬蹄、薑片放入高壓鍋中，煮20分鐘。

3.加入切碎的蔥，調味食用。

香辣美蹄 食材：豬蹄750克 食材：花椒、紅辣椒幹、蔥、姜、蒜、芝麻、料酒、食鹽、味精、冰糖、配料、肉桂、月桂葉等。

製作工藝：第一步，將豬蹄在火上燒，去毛，然後切成小塊，在油鍋中油炸，直到面板略微燒焦。 第二步是將略微燒焦的豬蹄在熱水中焯水，以去除燒焦的氣味。

第 3 步：將冰糖放入平底鍋中煎至焦糖化並放在一邊。 第四步是將食材、月桂葉、肉桂、蔥、姜、蒜一起放入鍋中炒成香味，然後加入料酒，加水，將焯過的豬蹄在水中煮約1小時。 在這個過程中，加入鹽和味精，將得到的焦糖色不斷新增到水中，為豬蹄著色。

第五步是將煮熟的豬蹄取出，放在盤子裡。 然後用少許油將花椒和幹紅辣椒翻炒至辣椒微黃，從鍋中倒出，倒在豬蹄上，撒上一些芝麻。 口感特點：

辛辣鹹味菜餚功效：美。

花生燉豬腳200克，花生2只，豬腳2只，鹽，蔥，姜，公尺酒。 去掉豬蹄和豬毛，洗淨，用刀切開，放入鍋中，加入花生、鹽、蔥、薑黃、公尺酒、適量清水，用火煮沸，再用文火燉至熟爛，想吃多少就吃多少。 療效：

**氣血無力。

用花生或大豆燉豬肘。

方法如下：原料：豬爪200克，花生50克;

調味料：糖1茶匙，公尺酒2大匙，醬油2大匙。

做法：將豬蹄刮洗淨，切成小塊，微微沖泡，除去血跡; 將花生洗淨，放在一邊。

將所有食材放入鍋中，加入調味料和適量水，用中火燉至熟。

大豆，或白蘿蔔大豆。

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o（o，記得表揚領養，互相幫助，祝願共同進步！

大豆更多，海帶也有。

我們豬肘鍋大部分是海帶，也可以放蓮藕、黃花幹、冬蟲夏草花、花生、黃豆等。

不同的食物效果是不同的材料; 比較實用的是黃豆豬肘湯; 花生和蘑菇豬肘湯; 木瓜、黃豆、豬肘湯等

根據你想要的效果，一般是花生，但你可以在湯裡放沙參、玉竹、紅棗和枸杞。

花生和大豆是鈣補充劑，可以增加膠原蛋白。

花生和大豆都沒問題，最好不要放太多食材，這樣會掩蓋自己的味道。

豬肘和大豆都非常有營養。

果汁吸收和風味吸收都很好。

如蘿蔔、冬瓜、土豆等。

Yam Yam Yam 絕對

八寶豬肘湯，所需配料有：豬蹄、花生、紅豆、黑豆、黑公尺、芸豆、紅豆、紅棗、種子。 方法如下：

將豬蹄洗淨，切成大塊，在鍋中用水煮沸，除去血跡。 將花生、紅豆、黑豆、黑公尺、芸豆、紅豆、紅棗、葫蘆籽浸泡兩小時。 將所有食材放入燉鍋中，加水適量，加入半碗公尺酒，燉兩個小時，然後加入紅糖，燉十分鐘關火。

營養價值：八寶豬蹄湯不僅能補血補腎，而且在中藥配方飲食中，女性月經前後七天開始喝這種湯，可以調節月經補血，排充，提氣提神。 鮮花豬肘湯，所需配料有：

豬蹄、花生、棗子。 具體方法：將豬蹄切成大塊，先飛水，除去血水，將花生浸泡兩個小時。

在砂鍋裡，先把水燒開，然後把豬蹄飛過水，和花生、紅棗放在蓋子上用大火煮沸，改成小火慢慢煮，煮三個小時，途中不要開啟蓋子，然後撒上一些鹽調味均勻。

營養價值：豬蹄原有的膠蛋白，加上花生的營養成分，能有效改善智力發育，還能使**變得滋潤，促進乳房發育，產後婦女多喝豬蹄湯能有效起到促進泌乳的作用。

枸杞

豬蹄燉雞的製作方法如下：

材料：雞肉1只，豬肘2個，牡蠣蘑菇2個，蔥，姜，南方牛奶，砂糖，淡醬油，鹽，香料，料酒適量。

1.將整隻雞浸泡在冷水中除去血跡，不要將水煮沸，待一旁。

2.豬肘，切碎小塊，用冷水燉煮，少量開水盛洋蔥蒜酒，用冷水洗淨，備用。 豬蹄不會沸騰，聞起來有水的味道。

3.杏鮑菇，切成厚片，放在一邊。

4.將生薑切成薄片，鋪在鍋底。

5.將牡蠣蘑菇片和蔥結堆起來。

6.後悔在程式碼上的豬腳。 加入肉桂、月桂葉、八角、花椒等香料適量。

7.素腐汁（主要成分）、淡醬油、蠔油、鹽、醋、料酒，調味一碗備用。

8.將雞肉疊好，倒入一碗水，然後將醬汁倒在上面。

9.壓力鍋是40分鐘，又脆又爛（每個壓力鍋的壓力值都不一樣，我松下的四個爐子指的是十分鐘的高壓，一般的壓力鍋可能更長） 因為我加了兩碗水，湯裡明顯傻了，有很多錯誤， 這有點失敗。

10.取出並放入乙個大碗中。 將湯倒入炒鍋中，再次調味汁液，倒入碗中，燉豬肘就完成了。

豬肘和黃豆一起在湯裡煮熟，橙褐色身體的操作如下：

1.配料：黃豆、豬蹄、香薰3片、肉桂1片、青蔥2塊、生薑1塊、料酒3湯匙、鹽適量。

2.將大豆洗淨，提前浸泡在水中。

3.將豬蹄切碎，用冷水煮，薑片料酒，用大火煮沸，撇去鍋中的泡沫，取出豬蹄洗淨以備後用。

4.將黃豆和豬蹄放入砂鍋中，加入已經用開水蓋住的豬蹄，然後加入蔥、薑片、花椒和配料。 把火調小，燉兩個小時。

5.煮至黃豆完全熟，豬肘皮可用筷子輕鬆插入，加入適量鹽，煮十分鐘左右，撒上蔥花碎，然後出鍋。

以下是豬肘湯的製作方法：豬肘湯營養豐富，含有大豆、豆瓣菜、大麥、山藥等食材。

食材：豬蹄、黃豆、薑片、八角、料酒、紅棗、枸杞。

步驟 1<>

準備食材。

第2步<>

切成小塊，放在一邊。

第 3 步<>

將豬蹄放入冷水鍋中，加入料酒、八角和蔥。

第 4 步<>

枸杞和紅棗稍後會放。

第 5 步<>

最後 30 分鐘加入紅棗和花生，最後 10 分鐘加入枸杞。

第 6 步<>

將湯煮 2 小時，然後從鍋中取出。