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匿名使用者2024-02-07材料：290克高筋麵粉。
雞蛋30克。
鹽 3 克 牛奶 120 克
糖 45 克。
鮮忌廉 45 克。
酵母 6 克。
黃油 20 克。
番茄醬調味。
沙拉醬調味。
肉鬆調味。
將蔥切碎調味。
如何製作肉鬆麵包？
取出黃油，將所有麵粉混合，揉成小塊，繼續揉捏，自行觀察狀態，揉出手套膜！
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將肉質麵糰放入蛋碗中，蓋上保鮮膜，拍一拍，溫度為26度，記得放一碗熱水！
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這是乙個發酵麵糰，我揉了 2 份的食譜，所以看起來很大！ 如何辨別發酵狀態，用手指沾點麵粉，按麵糰，坑就算成功也不會反彈！
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將麵糰按重量分成約80克！ 蓋上保鮮膜，放鬆 20 分鐘！
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然後把它捲成乙個圓圈，再把它捲成乙個圓圈。
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撒上沙拉醬和肉鬆，我的沙拉醬是我自己做的，所以顏色更深！
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然後把它卷起來，一定要粘上去，然後把它放在烤盤裡再拍一次！ 記得不要超過37，放一碗熱水！
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將麵糰放入番茄醬和沙拉醬中。 撒上肉鬆和切碎的大蔥。 預熱烤箱 175
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我用了乙個空氣爐，175烤了12分鐘，每個烤箱都有不同的溫度，我自己觀察了著色！
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新鮮出爐！ 棒！
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匿名使用者2024-02-06成分。 蛋糕粉 230g
黃油 20g
1個雞蛋。
100克溫水（約30攝氏度）。
鹽2克，糖10克
方法步驟。
將酵母倒入溫水中，攪拌均勻，靜置 10 分鐘。
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將鹽、糖和麵粉充分混合，混合除黃油以外的所有成分，揉成光滑的麵糰，加入黃油。
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用手揉捏約30分鐘或將麵糰鉤中速揉捏15分鐘，即可拉動薄膜。
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用保鮮膜密封，將麵糰發酵至兩倍大，用手指按孔而不縮回，發酵均勻。
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用手揉捏，瀝乾空氣，讓麵糰放鬆 10 分鐘，蓋上保鮮膜。
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將卷好的麵糰放在烤盤中，用保鮮膜密封，然後讓它再次發酵，直到它變大一倍。
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準備食材時，將發酵麵條刺破，表面刷上蛋液，撒上芝麻和蔥碎，將烤箱預熱至180度12分鐘。
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將烤好的麵包切成塊，塗上沙拉醬和肉鬆。
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匿名使用者2024-02-051.將黃油和肉鬆以外的配料按先液體後固體的順序放入麵包桶中，並設定兩個麵糰混合程式來混合麵糰。
2.加入黃油後，繼續設定兩個麵糰混合程式來混合麵糰，直到黃油完全被麵糰吸收。
3.選擇發酵程式並發酵至兩倍大小。
4.將手指伸入麵糰以檢查發酵情況，如果沒有縮回，則證明發酵已到位。
5.將麵糰從空氣中取出，然後用擀麵杖，用擀麵杖反覆滾動麵糰以使其排出。 將麵糰分成乙個大麵糰，七個小麵糰，蓋上保鮮膜，散開 15 分鐘。
將鬆散的麵糰擀成中間厚的麵糰，四面變薄，然後用肉鬆包裹。 
7.像麵包一樣包起來，然後向下卷。
8.其他一些小麵糰也準備好了，放在一邊。
9.拿乙個 8 英吋的披薩盤，在中間放乙個倒置的杯子。
10.將大麵糰擀成比披薩盤小一圈的麵糰。
11.放在披薩盤上，蓋上杯子。
12.將另外七個肉鬆麵糰均勻地放在披薩盤上。
13.用刀片在每兩個麵糰間隙之間切開大麵糰。 麵糰的角被反向切開，以扣住肉鬆麵糰。
14.把杯子放在中間。
15.把它放在烤箱裡進行第二次拍攝（我在烤箱裡放了一盆熱水30分鐘），麵包胚比原來的要大。 用蛋液刷洗生胚的表面。
16.提前將烤箱預熱 170 度 5 分鐘。 再烘烤 25 分鐘，直至呈金黃色。
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匿名使用者2024-02-04材料：200克高筋麵粉。
耐高糖酵母3克。
30克糖。
雞蛋30克。
牛奶 100 克。
鹽 2 克 黃油 30 克
餡 料; 豬肉松調味。
沙拉醬調味。
少量芝麻（表面）。
蛋液（麵包表面）調味。
超級美味的肉鬆麵包食譜。
攪拌牛奶、雞蛋、酵母粉、鹽、糖，倒入麵粉，將麵糰揉成光滑的麵糰，再次加入黃油，揉麵糰直至完全膨脹。 麵糰很容易將薄膜拉開。 將麵糰揉入碗中。
蓋上保鮮膜，讓它發酵至兩倍大。 將食指蘸上麵粉，插入麵糰中，取出後，孔不是**或**很慢，即發酵完成。
取出麵糰，按壓排氣，分成 6 等份。 用保鮮膜擦拭圓蓋，放鬆 15 分鐘。
取出麵糰，擀成橢圓形。
用適量的沙拉醬擠壓麵糰表面。
用適量的豬肉松塗抹
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4個回答2024-03-20椰子麵包乾料：
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