豬肘可以和東西一起燉

大豆燉豬肘。

食材：豬肘（1000g）、大豆（400g）、水（調味）、油（調味）、鹽（調味）。

第 1 步：準備配料：大豆和豬肘。

2.將大豆浸泡1小時，最好多澆水。

3.啟動油底殼，放入切碎的豬蹄， 4.豬蹄變色後即可啟動鍋， 5.將炸好的豬蹄放入電高壓鍋中，6.放入浸泡過的大豆，7.適量加水，一定要通過物料， 8.蓋上蓋子，燃燒 35 分鐘。準備好後，加入適量的鹽。 放置一夜後，清潔漂浮在上面的油，這樣吃起來就不會油膩了。

啤酒燉豬肘。

材料：豬肘（2個）、大蒜（1個）、蔥結（1個）、姜（1個）、紅燒包（1瓶）、鹽（1勺半）、黑醬油（2勺）、冰糖（4個）。

步驟1：將豬蹄焯水，加入一湯匙白葡萄酒，再次煮沸，將頭髮控制器清洗乾淨並擦乾以備後用。

2.豬肘是油炸和著色的。 （怕油炸可以省略，但炸豬肘鎖香，燉後皮鮮美）。

3.啤酒，鹽，醃料包，黑醬油，冰糖，蔥，生薑（拍拍），然後將它們放在高壓鍋中。

5.可以從鍋中取出收集汁液，也可以選擇直接食用。

小貼士 如果想更美味，可以提前在鍋裡炒，然後轉入高壓鍋燉，但那樣太麻煩了，而且燉菜也很好吃，介於醃料和燉菜之間。 湯可以重複使用。

乳花豬蹄。

配料材料：豬肘（750g）、調味花生（150g）、油（適量）、鹽（適量）、料酒（適量）、冰糖（適量）、黑醬油（適量）、生薑（適量）、蔥（適量）、月桂葉（適量）、八角（適量）、肉桂皮（適量）。

第1步：將豬蹄切成大塊並清洗乾淨。

2.將水焯一下，取出清洗。

3.將花生洗淨，用沸水浸泡2小時。

4、準備紅豆腐、冰糖、生薑、蔥、辣椒醬、八角、肉桂等調味料。

5.取2片紅豆腐，將陶器壓碎。

6.拿起自動煮鍋，放入生薑、蔥、月桂葉、八角和肉桂。

7.加入花生。

8.放下豬蹄。

9.倒入紅豆腐。

10.加入冰糖。

11.加入料酒。

12.放2碗水（最好放在豬的腳下）。

13.放一些醬油，加入一些植物油。

14.放一些辣椒醬。

15. 按下“豬蹄”按鈕開始烹飪（100 分鐘）。

16.煮至90分鐘時，加入少許鹽。

17.煮約5分鐘。

18.攪拌即可食用。

提示 1如果您喜歡較淺的顏色，請使用新鮮醬油而不是深色醬油。

2.因為紅豆腐是鹹的，所以只能放一點鹽，或者根本不放。

啤酒燉豬肘很容易學。

大豆助手、紅棗豬肘、苦草豬肘糯公尺飯、

山藥燉豬蹄，這道菜絕對美味又營養。 當兩種成分搭配在一起時，可以說它們是最好的搭檔。 豬蹄富含膠原蛋白，可以延緩衰老，減少骨質疏鬆症。

山藥中含有豐富的澱粉酶和粘液蛋白，具有健脾、養胃幫助消化、防止血管老化、提高機體免疫力的能力。

我覺得豬爪最好用白蘿蔔燉，清爽又營養。

可以和大豆、花生一起燉，也可以和蘑菇一起燉，吃起來更有營養。

如果你有豬肘，你可以用花生或一些龍眼八角燉，這很香。

豬肘很好吃，營養豐富，所以可以注意豬肘湯。

可以和一碗豆子一起燉，營養豐富。

豬肘和香菇一起燉

香菇燉豬蹄。

食材：豬蹄、香菇。

輔料：黃豆、生薑、料酒、食鹽、淡醬油、黑醬油、冰糖、油脂。

做法：買豬蹄的時候，讓老闆直接把豬蹄剁碎。 否則，如果自己切碎，成本高昂，費力。 將豬蹄的血浸泡在水中，然後放入倒有料酒的水中，**，在鍋中用冷水焯水。 將香菇洗淨，切成方塊以備後用。

鍋裡的水沸騰後，再煮幾分鐘，等到豬蹄裡的血煮沸後，就可以關火取出。 （如果髒了，請用清水去除表面的泡沫。 )

將油倒入鍋中，加入冰糖，將糖炒熟。 待冰糖炒至褐色起泡，倒入焯過水的豬蹄，翻炒均勻。 豬蹄表面塗上一層糖後，加入幾片生薑，倒入少許淡醬油和深醬油調味，調整顏色。

倒入熱水，鋪在豬蹄上，然後加入香菇，用大火煮沸，然後轉小火燉。 用筷子輕輕戳一下豬蹄皮，方便通過，加鹽調味，倒入煮熟的大豆一起燉。

燉到鍋裡的湯不多，濃稠的時候就可以出鍋了，這豆燉豬蹄就做好了，配上公尺飯真是太好吃了。 豬蹄軟糯糯，肥而不膩，黃豆吸收豬蹄的香味，又軟又鹹。

燉菜：洗淨脫毛後，可以切小鍋或整鍋，放入自己喜歡的香料如草果、胡椒粉等，再放幾片姜（去掉異味），加水小火煮乙個小時（可能時間更長，根據豬的年齡有時不耙）， 鍋前15分鐘加入適量鹽。

紅燒旗：洗淨後，整個煮熟的只煮熟一半，切成小塊備用，在炒鍋中加熱油，然後將白糖放入油中，等待糖完全油炸起泡（要完全起泡，否則準備好的菜會有甜味，糖只起著色的作用）之後， 放入切碎的豬蹄炒，幾分鐘後，放入適量的醬油、鹽、蔥、辣椒、胡椒粉、草粉和果粉等調味品，炒5-10分鐘，然後放在盤子裡放入蒸鍋蒸至認為耙過為止。

我也喜歡吃這個東西，平時在家我主要做這個，我是雲南人，可能更喜歡辣味，你可以根據自己的口味改變調味品。 如果你有時間繼續做飯，最好不要用高壓鍋做飯，這可能只需要45分鐘，但味道遠不如燉煮出來的味道，你可以試一試。 這東西有很多凝膠狀物質，是一種很好的美容產品。

1.黃豆豬蹄湯。

1).用清水擦洗大豆，然後換成清水，將大豆浸泡4小時以上。

2).洗豬腳，一定要洗得很乾淨。

3).將豬蹄放入砂鍋中，加入冷水，必須一起燉，因為只有這樣，豬蹄才有足夠的時間燉。

4).約2小時後，加入浸泡過的大豆，加入三片切成薄片的姜，燉乙個小時。

2.豬蹄湯。

網一兩個豬蹄。 花生調味。

將花生在水中浸泡一會兒，然後剝掉紅色的外套。

洗豬腳。 配料：蔥、薑片（不要切得太小，這樣方便選擇）、橘皮、花椒、枸杞、料酒、精鹽、雞精。

將豬蹄放入陶罐中，加入適量水，煮沸，撇去浮塵和油汙，轉火至微微沸騰。 當豬肘煮到 7 歲時，撇去煮沸的浮油。 加入花生和精鹽，用小火燉。

乙個小時後，加入陳皮、四川花椒、枸杞、蔥、薑片、雞精、料酒繼續燉煮。

再過 1 到 2 小時，如果湯完全是乳白色的，豬肘又軟又爛，那就沒問題了。

功效：補氣補血，美容除皺。

3.大麥豬肘湯。

材料：豬肘2個，大麥50克。

做法： （1）.新鮮的豬肘，去毛，洗淨，切成方塊; 將大麥洗淨，放在一邊。

2).將食材一起放入水鍋中，大火煮沸，轉小火煮2小時，加鹽調味。

功效：含有滋陰祛濕，滋養滋潤肌膚。

4.豬肘瓜蘑菇湯。

藥材：紅棗30克，黃芪12克，枸杞12克，當歸5克。

材料：豬肘1根，絲瓜300克，豆腐250克，香菇30克，生薑5片，鹽少許。

生產： （1）.將蘑菇洗淨浸泡軟化去莖，絲瓜去皮洗淨切塊，將豆腐切成小塊備用。

2).去除豬蹄毛，洗淨切碎，用沸水煮10分鐘，用清水沖洗乾淨，將黃芪和當歸放入濾袋中備用。

3).在鍋中加入10杯香草、豬蹄、香菇、薑片和水，用大火煮沸，轉小火煮至肉熟（約1小時），然後加入絲瓜絡和豆腐5分鐘，最後加鹽調味。

1、甜玉公尺鍋豬肘湯：原料是給那些不喜歡吃肉的人吃的，天氣炎熱根本沒有好吃的，吃得心滿意足，胃腸也未必受不了; 它太輕了，而且在嘴裡很平淡。 如果想吃肉，又想吃新鮮的，甜玉公尺鍋豬蹄是很不錯的選擇，滋補的湯汁嫩甜，又能滋養養生美容護膚，是男女皆宜的美湯。

2、豌豆豬肘湯：主要配料：豬蹄500克，眉豌豆100克，花生50克（生），輔料：大棗20克（幹），茯苓5克，調味品：生薑3克，鹽3克。

1.花生甜而熱，含有大量的蛋白質、維生素、糖、脂肪、鈣、鐵、磷等營養成分

食材：豬肘、花生、生薑、韭菜、食鹽、胡椒、料酒。

做法：1、先將豬蹄洗淨，切成小塊，用適量料酒焯水備用。

2.然後將花生去皮洗淨。

3.將生薑洗淨切碎，將韭菜洗淨。

4.然後將豬蹄、花生和生薑放入燉鍋中燉一天。

5.火燒沸後，取出浮物，轉小火繼續燉1-2小時。

2小時後，加入適量的細香蔥、胡椒粉和鹽調味。

2.白蘿蔔口感甘甜平淡，具有一定的消炎、止咳和消化作用，與豬蹄一起食用具有美容、消化和提高人體免疫力的作用，有利於人體健康，具體方法如下：

食材：豬肘、白蘿蔔、生薑、韭菜、鹽。

做法：1、先將豬蹄洗淨，切成小塊，焯水備用。

2.然後將白蘿蔔洗淨切開。

3.將生薑洗淨切碎，將韭菜洗淨。

4.然後將豬蹄、老繭白、姜放入燉鍋中燉一天。

5.用大火煮沸，轉小火繼續燉1-2小時。

2小時後，加入適量的挖銀韭菜和鹽調味。

3.含有大量的蛋白質、維生素、糖、鈣、鐵、鋅等營養成分，適量食用對人體健康有一定的益處，且用豬蹄燉有良好的滋補效果，具體方法如下：

成分：豬肘、愈傷組織白、生薑、香菜、鹽、味精。

做法：1、先將豬蹄洗淨，切成小塊，焯水備用。

2.然後洗淨並切割白色愈傷組織。

3.將生薑洗淨切碎，將韭菜洗淨。

4.然後將豬蹄、老繭白、姜放入燉鍋中燉一天。

5.火燒沸後，取出浮物，轉小火繼續燉1-2小時。

2小時後，加入適量的韭菜、味精和鹽調味。

4、山藥藥價值高，有一定的補氣活氣作用，吃豬蹄活氣時，有一定的健脾健胃功效，對人體健康有益，具體方法如下：

食材：豬肘、山藥、鹽。

1.將山藥洗淨，去皮切塊。

2.將豬蹄洗淨，切成小塊，用沸水焯一下，然後取出。

3.然後將山藥和豬蹄放入陶罐中，加入精鹽和適量的水。

4.之後，將火燒開，煮沸後，用中火燉至豬蹄成熟。