土豆、大白菜、雞蛋可用於菜餚或湯

發布 美食 2024-03-02
25個回答
  1. 匿名使用者2024-02-06

    醋白菜 配料:捲心菜250克。

    調味料:醬油10克,醋10克,鹽1克,味精1克,蔥1克,姜1克,澱粉2克,油20克。

    製作工藝:(1)將捲心菜洗淨,切成約一厘公尺長的菱形片。 將蔥和生薑切成薄片。

    2)將蔥和姜放入小碗中,加入醬油、醋、鹽、味精、澱粉和20g水,攪拌均勻。

    3)將炒鍋放在火上,放入底油,將捲心菜加熱到炒菜中,煮熟後翻炒。

    倒入果汁並不斷翻炒,使汁液均勻地掛在捲心菜的表面。

    特性:味酸、鹹、鮮,色澤紅。

    冷土豆絲。

    土豆、香菜、火腿、芝麻油、胡椒油、醋、鹽和味精。

    1、土豆去皮,洗淨切成細條,用沸水焯至掰開,取出瀝乾水分備用; 將歐芹切成小段; 將火腿切碎。

    2.將鹽、胡椒油、醋、芝麻油、味精放入碗中充分攪拌,加入土豆絲、香菜絲、火腿絲,攪拌均勻,放在盤子裡。

    建議調料比例:醋:四川花椒油:芝麻油=4:2:1。

  2. 匿名使用者2024-02-05

    可以把土豆切成薄片,把大白菜切碎,如果有肉的話,先在鍋裡放一些肉絲和蔥、姜、蒜炒香,然後放土豆和白菜,加湯或水,想加就多加湯,然後放在一邊燉。 如果沒有肉,那就比較方便了,直接把土豆和捲心菜和湯一起放進鍋裡,加點薑蒜,燉好(其實也可以放一些火腿進去),健康**。 雞蛋不能和兩個都炒,對吧?

    你可以自己做乙個煎雞蛋,煎完後別忘了撒一些切碎的蔥,這樣可以讓它看起來更好看。

  3. 匿名使用者2024-02-04

    將土豆切碎油炸,如果刀不好,就切成薄片,把醋從鍋裡放出來。 或者把土豆切好和大白菜一起燉,放上花椒、蔥薑蒜蓉醬油,土豆快熟了就要放白菜。 讓我們用雞蛋做湯吧!

    鍋裡一定要放三碗水 在鍋裡混合一勺水澱粉,然後放鹽 把雞蛋敲進碗裡,等鍋開的時候倒進去,再從鍋裡出來 不能等太久 否則雞蛋就不嫩了,鍋裡淋上香油醋後,少吃醬油。

  4. 匿名使用者2024-02-03

    骨湯的補鈣效果很差,最好給它注射幾針補鈣劑。 效果相對較快。

  5. 匿名使用者2024-02-02

    燴飯燉土豆和捲心菜,雞蛋湯做雞蛋,這是最簡單的。

  6. 匿名使用者2024-02-01

    雞蛋可以先炒,然後土豆可以炒,大白菜會炒一會兒,最後雞蛋可以放進去煎。

  7. 匿名使用者2024-01-31

    種類繁多,如果你不知道怎麼做白菜蘿蔔湯,那就很簡單了。

  8. 匿名使用者2024-01-30

    <>材料。 兩個土豆,一盤白菜葉絲和一片蔥。

    方法。 1)將土豆去皮,切成拇指大小的土豆條,沖洗瀝乾備用;

    2)取白菜頭,撕成薄片,蔥切成絲備用;

    3)鍋中取油,油熱後,加入蔥絲,小火翻炒至微黃,挑出乾蔥;

    4)加入土豆條,用中火翻炒,直到土豆變色變軟;

    5)加入未用過的熱水,用大火煮沸,轉小火燉至湯汁濃稠;

    6)加入白菜葉,繼續燉至捲心菜和土豆變軟腐爛;

    7)加入適量的鹽和味精,從鍋中取出。

    技巧。 1)取白菜頭,口感鮮甜;

    2)洗掉切好的土豆表面的澱粉,使油炸過程不易粘在鍋上;

    3)將蔥用小火燉,但不要貼上;

    4)土豆放入鍋中後,不要立即加水,將土豆在蔥油中翻炒,帶出香味,然後加入熱水,湯汁的味道更鮮濃;

    5)將捲心菜放入鍋中,煮沸後,不要立即關火,再用小火燉三到五分鐘,使捲心菜具有新鮮甜美的味道。

    充分融入湯中;

    6)從鍋裡開始的時候,可以根據個人喜好撒上少許切碎的蔥或香菜;

    7)這道素食湯突出了捲心菜土豆的純正美味口感,我個人覺得除了鹽和味精之外,真的不需要新增任何其他調味料。

  9. 匿名使用者2024-01-29

    第 1 步:將土豆去皮,切成拇指大小的小土豆條,沖洗乾淨並瀝乾以備後用。

    第二步:取白菜頭,撕成薄片,蔥切成絲備用。

    第三步:炒油鍋,油熱後,加入蔥絲,小火翻炒至微黃,挑出乾蔥。

    第 4 步:加入土豆條,用中火翻炒,直到土豆變色變軟。

    第 5 步加入未使用的熱水,用大火煮沸,轉小火燉至湯濃稠。

    第 6 步:加入捲心菜葉,繼續燉至捲心菜和土豆變軟。

    步驟7:加入適量的鹽和味精,從鍋中取出。

  10. 匿名使用者2024-01-28

    捲心菜土豆湯的製備。

    準備食材。 <>

    請點選輸入描述。

    用植物油和籽油翻炒青蔥,翻炒至香。

    請點選輸入描述。

    然後加入捲心菜和土豆條翻炒,加入少許鹽和胡椒粒。

    請點選輸入描述。

    為乙個人加水。

    請點選輸入描述。

    煮五分鐘,撒上香菜,你就可以開始了!

    請點選輸入描述。

    技巧: 先炒捲心菜和土豆條,然後炒葉子。

  11. 匿名使用者2024-01-27

    材料:2個土豆,一盤白菜葉絲,還有一片蔥。 方法。

    1)將土豆去皮,切成拇指大小的土豆條,沖洗瀝乾備用;2)取白菜頭,撕成薄片,蔥切成絲備用;3)鍋中取油,油熱後,加入蔥絲,小火翻炒至微黃,挑出乾蔥;4)加入土豆條,用中火翻炒,直到土豆變色變軟;5)加入未用過的熱水,用大火煮沸,轉小火燉至湯汁濃稠;6)加入白菜葉,繼續燉至捲心菜和土豆變軟腐爛;7)加入適量的鹽和味精,從鍋中取出。小貼士: 1.取白菜頭,口感鮮甜; 2)洗掉切好的土豆表面的澱粉,使油炸過程不易粘在鍋上;3)將蔥用小火燉,但不要貼上;4)土豆放入鍋中後,不要立即加水,將土豆在蔥油中翻炒,帶出香味,然後加入熱水,湯汁的味道更鮮濃;5、將捲心菜放入鍋中,煮沸後,不要立即關火,再用小火燉三五分鐘,讓捲心菜的鮮甜口感充分融入湯汁中; 6)從鍋裡開始的時候,可以根據個人喜好撒上少許切碎的蔥或香菜;

  12. 匿名使用者2024-01-26

    1)將土豆去皮,切成拇指大小的土豆條,沖洗瀝乾備用;

    2)取白菜頭,撕成薄片,蔥切成絲備用;

    3)鍋中取油,油熱後,加入蔥絲,小火翻炒至微黃,挑出乾蔥;

    4)加入土豆條,用中火翻炒,直到土豆變色變軟;

    5)加入未用過的熱水,用大火煮沸,轉小火燉至湯汁濃稠;

    6)加入白菜葉,繼續燉至捲心菜和土豆變軟腐爛;

    7)加入適量的鹽和味精,從鍋中取出。

  13. 匿名使用者2024-01-25

    主要配料:半個土豆,3片白菜葉,輔料,油適量,鹽適量,味精適量,步驟適量。 土豆和捲心菜湯的準備步驟11土豆洗淨後,切成筷子大小的條狀,用水洗淨,去除表面的澱粉。

    土豆和捲心菜湯的準備步驟22只取白菜葉的一部分,用手撕成薄片,將蔥切成絲。

    土豆白菜湯的製備步驟33鍋裡放油,先把韭菜絲炒熟,再挑出蔥絲。

    土豆和捲心菜湯的準備步驟 44加入土豆條,炒至白色。

    土豆和捲心菜湯的準備步驟 55倒入一碗開水,用大火煮沸,用小火煮至土豆煮熟。

    土豆和捲心菜湯的準備步驟 66加入捲心菜,加鹽煮至捲心菜和土豆變軟。

    土豆和捲心菜湯的準備步驟 77烹飪前放一點味精。 (你也可以不理會它)。

  14. 匿名使用者2024-01-24

    最簡單的方法就是做土豆白菜湯,把土豆去皮切成條狀。 準備一半的白菜垂直切成絲,然後在油溫熱百分之五十時準備鍋底,加入蔥炒,然後放入土豆條翻炒一會兒,加入白菜條翻炒,然後加水,(根據人數加入土豆和白菜條, 還要根據水量在幾十上)之後,土豆和白菜喜歡把粉絲放進粉絲裡,加鹽和五香粉,等味精比較好吃的時候,再把土豆燉粉絲白菜從鍋裡放出來。

    您還可以新增一些豆腐塊和切碎的瘦豬肉(先炒),使其更具開胃口。

  15. 匿名使用者2024-01-23

    土豆、捲心菜、鹽、雞精。

    1.將1個土豆去皮,切成細條。

    2. 將切好的條浸泡在鹽水中。

    3.在鍋中加入一些油,將土豆條煎一分鐘。

    4.在鍋裡加一些水,在土豆之後再加一些水。

    5.如果捲心菜洗淨撕成大塊,可以用刀切開。

    6.當土豆幾乎煮熟時加入捲心菜片。

    7.蓋上鍋蓋,繼續燉5分鐘。

    8.烹調前加入少許鹽和雞精調味。 崩潰。

  16. 匿名使用者2024-01-22

    你好! 1個土豆,去皮切成細條。 2.

    將切好的條浸泡在鹽水中。 3.在鍋中加入油,將土豆條炒幾分鐘。

    4.在鍋裡加一些水,在土豆後面加更多。 5.

    將捲心菜洗淨,撕成大塊,用刀切開。

  17. 匿名使用者2024-01-21

    要把土豆和捲心菜切成薄片,這樣湯才容易煮熟,煮熟後加入鹽、味精、胡椒粉、香菜出鍋調味。

  18. 匿名使用者2024-01-20

    成分。 捲心菜 2 小捲心菜。

    乙個土豆。 輔料。

    蔥1根,大蒜1塊,花椒麵少許,生抽少許,香菜2條,鹽適量,雞精適量。

    第 1 步:如何準備捲心菜和土豆湯。

    準備2個捲心菜。

    第二步:準備白菜土豆湯**。

    切片。 第 3 步:自製捲心菜土豆湯。

    乙個土豆。 第 4 步:簡單的白菜和土豆湯。

    切成條狀。 第 5 步:如何吃捲心菜和土豆湯。

    切碎的蔥,大蒜,切碎。

    第 6 步:如何製作捲心菜土豆湯。

    燒熱油,放上配料,蔥蒜、花椒麵、淡醬油。

    第 7 步:如何煎捲心菜和土豆湯。

    炒捲心菜和土豆。

    第 8 步:如何煮捲心菜和土豆湯。

    放適量的水、鹽、雞精。

    第 9 步:如何燉捲心菜和土豆湯。

    燉好白菜後,放一些蔥、香菜,出鍋,很好吃。

  19. 匿名使用者2024-01-19

    首先將土豆去皮,切成約一厘公尺的條狀,將捲心菜洗淨切成5厘公尺長的段,然後沿著切好的條狀放入鍋中放油,將土豆條和白菜條放入鍋中翻炒,掰開後加入少許醬油鹽, 繼續翻炒,然後放入水中。

  20. 匿名使用者2024-01-18

    將捲心菜葉撕成小塊並清洗。

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    2.將捲心菜切成條狀並洗淨。

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    3.將土豆切成條狀,放在一邊。

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    4.將洋蔥切碎。

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    5.將切碎的洋蔥和少醬油的一半炒至香。

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    6.將土豆條炒至略微變軟。

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    7.將捲心菜翻炒至破碎。

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    8.加水煮沸。 你不需要加更多的水,捲心菜葉就會從水裡出來。

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    9.加入捲心菜葉和鹽,燉兩分鐘。

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    10.撒上剩餘的切碎的洋蔥和雞精,攪拌均勻。

  21. 匿名使用者2024-01-17

    將土豆切成薄片,在油中輕輕煎炸以定型。 之後,與捲心菜一起在鍋中煮熟,最好是用骨頭湯,這樣會更美味。

  22. 匿名使用者2024-01-16

    先炒白菜,炒水,等差不多熟了,加入土豆塊一起燉。

  23. 匿名使用者2024-01-15

    將土豆切成白捲心菜片,然後加入配料製成。

  24. 匿名使用者2024-01-14

    主要成分

    捲心菜400克,土豆200克,豬肉150克。

    輔料 其他

    料酒5克,蔥少許,玉公尺澱粉3克,姜少許,食用油適量。

    大白菜土豆湯的製備。

    第 1 步

    將捲心菜洗淨,在鍋中放適量水,將捲心菜放入鍋中,待水沸騰後,將水焯一下,切掉,可以適當加少許鹽,可以使捲心菜的顏色更漂亮,步步

    將水焯水後,取出並立即放入冷水中,徹底拉動,然後將水擦乾,步<>

    用刀切成小塊,階梯式

    將土豆去皮切成土豆條,這樣你就不需要把它們浸泡在水中去掉澱粉,因為它們是煮湯的,步驟<>

    將豬肉切成薄片,放入少許澱粉和料酒,用手抓好,<>

    把蔥剁碎,薑絲,夏天很熱,吃姜對身體有好處,有句話說得好,冬天吃蘿蔔,夏天吃姜,夏天炒菜,煲湯放點姜,步步

    鍋熱後倒入食用油,油熱後,先加入蔥花和生薑,翻炒至香,步<>

    然後放入肉片,翻炒至變色,注意不能在這裡放醬油,步驟<>

    加入土豆條,翻炒,直到每個土豆條都沾滿油,第 <> 步

    然後加入捲心菜翻炒幾次,步進

    加入適量水,蓋上蓋子煮沸,步進

  25. 匿名使用者2024-01-13

    1將土豆去皮,切成2厘公尺長的條狀,用冷水浸泡(主要是為了防止土豆變黑); 2.將捲心菜洗淨,切成3厘公尺長的段; 3將300毫公升水放入鍋中,煮沸,加入土豆條,將土豆煮軟; 4放入捲心菜,煮沸,加入鹽和雞精調味。

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12個回答2024-03-02

捲心菜是我們最常吃的一種綠色蔬菜,冬天很豐富,而且因為它吃的人群最廣,所以只要是冬天,家家戶戶都習慣多買一些大白菜,放在家裡,想吃就拿出來做就行了。 但是,捲心菜的儲存有很多需要我們注意的事情,比如捲心菜的問題,要防止前期加熱和後期冷凍的問題,我們也要根據溫度變化隨時注意捲心菜的情況,檢查是否有腐爛的蔬菜,及時處理掉腐爛的蔬菜, 並且還需要存放在陰涼通風的地方。那麼,如果我們住在一棟樓裡,想在冬天儲存捲心菜,我們該怎麼做呢? >>>More

11個回答2024-03-02

材料。 老豆腐1塊,肉末50克,蒜蓉1湯匙,蔥1個,香菜少許,生抽少許,豆沙1茶匙,糖少許,澱粉適量。 >>>More