德國摸索的正宗實踐，如何製作德國摸索

德國鹹豬手。

德國豬肘是吃貨們非常喜歡的美味佳餚，口感濃郁，營養豐富; 在城際分類網的美食頻道中，使用者對德國鹹豬肘這道菜的喜愛程度已經達到了71%，如果你以前也做過這道菜，歡迎你告訴我們這道菜的製作難度、製作時間等; 其實，你只需要按照下面的步驟做乙個好的德國摸索豬肘; 製作德國鹹豬肘的配料有：豬肘（豬肘）、月桂葉、切碎的百里香、芹菜末、蒜片等; 只需 28 分鐘，您就可以吃到簡單而營養的德國豬蹄關節，所以現在就試試吧。 也為大家整理和收集關於德國豬肘的豬肘在**吃，也可以試試;

成分。 豬肘（豬肘）。

一半約800克。

楊梅。 量。

壓碎的百里香。 量。

芹菜末。 量。

大蒜片。 量。

洋蔥絲。 量。

胡椒。 量。

白蘭地。 量。 步驟。

將豬肘表面的所有香料混合，按摩一會兒。

將按摩好的豬肘放入新鮮中，放入冰箱醃製24小時。

取出醃好的豬肘，留下月桂葉、蒜片和洋蔥絲，用清水沖洗乾淨，放入蒸鍋中大火蒸30分鐘。

將烤箱預熱180度，在烤盤上鋪上錫紙，將月桂葉、蒜片和洋蔥絲鋪在錫紙上，然後將蒸好的豬肘放在上面，用錫紙包好，在中間層加熱50分鐘。

取下箔紙，繼續烘烤 10 分鐘。

據說豬肘是直接在烤箱中烘烤的，大約需要3個小時或更長時間。 為了節省時間，我先蒸了，然後烤了。

1.配料：德國鹹豬肘適量、白洋蔥適量、蒜末適量、薑末適量、辣椒末適量、蒜芽適量、糖適量、鹽適量、胡椒適量、糯公尺酒適量。

2.將德國鹹豬肘的骨頭去掉，切成小塊。

3.將冷油放入溫度為160°的鍋中，稱為熱鍋冷油，將小豬肘放入鍋中。

4、將豬肘皮炒成酥皮待用，鍋中倒油留底油，用炒蒜蓉薑末。

5.加入白洋蔥、辣椒末，撒上少許鹽，放入豬肘後無需加鹽，豬肘有鹹味。

6.將洋蔥用小火翻炒至很甜，然後加入剛剛炒香的德國鹹豬肘，再加入糖粉調味。

7.加入切碎的蒜芽翻炒，用小火翻炒，帶出蒜芽的香味，然後沿著鍋邊倒入少許糯公尺酒。

8.均勻撒上胡椒粉，加入胡椒粉，翻炒幾次後即可食用。

材料：1豬肉（後肘）。

配件：1個洋蔥，2個百里香。

調料：白蘭地適量、黑胡椒適量、粗鹽適量、月桂葉1片、水適量。

德國人摸豬肘的做法。

1.將手術台清洗乾淨，將豬手洗淨，將水乾，放在手術台上。

2.將干邑白蘭地擦在豬的手上並仔細按摩，確保葡萄酒在每個地方都有汙漬。

德國鹹豬手。

德國鹹豬手。

3.將鹽和胡椒粉混合（胡椒粉根據你的口味），均勻地撒在豬的指關節表面，用力按壓手掌，使鹽粒保持在豬的手表面。 將指關節掛在通風陰涼處 3 至 6 天。

適宜的溫度在3到8度之間，有些地方晚上的溫度已經低於零度，所以晚上要冷藏，不要用保鮮膜蓋住。

德國鹹豬手。

4.看到豬肘的面板變硬了，就可以煮了。 找乙個大鍋，放入豬肘，將洋蔥全部切成兩半，百里香和月桂葉捆成一束，放入鍋中，加水，水量以豬肘為準。

5.水沸騰後，關火併浸泡 6 小時。 浸泡可使豬表皮柔軟，烘烤時更酥脆，不起泡不易開裂。

德國鹹豬手。

6.將烤箱預熱至180度，將豬肘放在中間水平，上下各烤30分鐘，前後加熱160度。 此時，豬肘大約6歲，然後將烤箱調到180度，烤箱繼續烘烤約2小時，中間每40分鐘調整一次麵條，以盡可能多地烘烤。

最後，我用刀尖試了一下，我可以輕鬆破皮，一共烤了三個半小時。

7.最好的調味品是黃芥末，最好的配菜是酸菜。

德國鹹豬肘，配料：半豬肘（豬肘）約800克。 調料：

月桂葉、切碎的百里香、切碎的芹菜、蒜片、洋蔥絲、鹽、胡椒粉、白蘭地。 做法：將豬肘表面的所有香料混合，按摩一會兒。

將按摩好的豬肘放入新鮮中，放入冰箱醃製24小時。 取出醃製的豬肘，留下月桂葉、蒜片和洋蔥絲。

如果你想知道如何製作秦書然簡單的鹹豬手，你應該把他的內容放進一首歌裡。