糯公尺飯是高熱量食物嗎？ 糯公尺飯中的卡路里

五色糯公尺，俗稱五色公尺，又稱黑公尺、青精公尺或花公尺，因糯公尺有黑、紅、黃、紫、白之分而得名，是莊家招待客人的傳統食品。

每年清明節和農曆三月。

三月，四月。 8、牛王節、端午節等民間傳統節日，莊族人家家戶戶都喜歡做五色糯公尺飯吃，家家戶戶都要做五色糯公尺飯，供宋歌或祭祀祖先神靈食用。

他們選用優質糯公尺，採摘紫藤、黃花、楓葉、紅藍草，浸泡液，分別混合糯公尺，再混合蒸煮，不僅色彩鮮豔，而且香氣純淨，象徵著美好的生活。 四月初八，早稻已經種完，還綠了，人們用五色糯公尺揉成小球，粘在竹枝上，插在祖祠裡，從田裡取回一棵棵茁壯的草苗，用南瓜葉包紮根， 把它們放在碗裡，一起祭祀祖先，祈求祖先保佑五穀豐收。

這種風味食品融合了祭祖、招待神靈的活動，充滿民族和地方風味。 家人、親戚、朋友、戀人經常一起品嚐五色糯公尺，自然特別香。 這個習俗流傳已久，清朝的《婺原郡土靖》記載：

3月3日，取楓葉汁，將大公尺染成黑色，即青精公尺。 ”

原料：糯公尺750克。

豬肌肉200克，胡蘿蔔半根，小筍1個，香菇2個，花生125克，蝦公尺60克，肉湯370克，醬油45克，糖8克，料酒300克。

油味。 方向：

1.將糯公尺洗淨，在水中浸泡1小時以上，瀝乾水分備用。

2.用水洗淨蝦乾後，用熱水浸泡一會兒，浸泡過的蝦乾水就可以保留了。

3.將豬肌肉切成 2 厘公尺的條狀。 將竹筍用沸水焯一下，除去澀味，切成1厘公尺的方塊，胡蘿蔔和竹筍一樣加工，香菇洗淨，用熱水浸泡軟化，去掉莖，切成1厘公尺的方塊。

去掉花生的皮，把花生放在一邊。

4.將洗淨的糯公尺放入電鍋中，加水量比普通公尺少，使煮熟的糯公尺更硬。

5.將炒鍋放在火上，倒入40克油，油熱後，先將豬肉炒熟，炒至肉變色，再加入蘑菇、胡蘿蔔、竹筍翻炒，最後將花生和蝦公尺混合炒熟。

6.在肉湯中加入120克水，加入醬油、糖、料酒等調味品，在火上煮約20分鐘，直到湯只剩下一半的食材，然後關火。

7.將煮熟的食材和調味料倒在熱糯公尺上，混合攪拌，然後蓋上鍋蓋燉一會兒即可食用。 關閉。

每 100 克糯公尺卡路里約為 116 卡路里。

雖然糯公尺的卡路里似乎並不討厭，但由於糯公尺的粘性以及煮熟時比白公尺更堅固的結構，在碗中測量時卡路里略高。 此外，糯公尺中所含的糖分在轉化後會轉化為葡萄糖。

它很快就會變成脂肪，然後在體內堆積，所以如果是在**期間，最好不要吃糯公尺。 失 配。

其實糯公尺的熱量還是很高的，含有大量的澱粉，也有助於消化和滋養胃，但是吃太多灰塵就不容易消化了，如果不消化，就會轉化為脂肪，堆積在體內。

生糯公尺每100克含348卡路里，煮熟的糯公尺每100克含116卡路里; 生公尺（粳公尺。

每 100 克含有 345 卡路里，烹飪後每 100 克也含有 116 卡路里。

很多人都知道主食一定要吃，但是糯公尺製品很肥，公尺飯比較容易吃飽，但糯公尺不是，吃了會很難消化，容易餓肚子。

碳水化合物。

最難增加體重的東西之一是白公尺飯。 原因是公尺飯更容易讓人有飽腹感，而大公尺是以主食為主食，蔬菜多，肉肥少。它可以幫助您在均衡飲食的基礎上減肥。

每 100 克糯公尺含有 348 大卡。 糯公尺比普通穀物產生的熱量更多，因此自古以來就被歸類為營養產品。

糯公尺鈣含量高，富含B族維生素，在穀物中碳水化合物含量高。 糯公尺營養豐富，包括蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、菸酸和澱粉。

糯公尺要用稀粥煮，既營養又營養，而且容易消化吸收。 但是，不建議吃太多，因為它很粘，難以消化。

糯公尺的卡路里（以 100 克可食用部分計算）為 348 大卡（1456 千焦）。

每100克糯公尺的熱量約佔中國營養學會建議的成年人保持健康的每日總熱量攝入量的15%。

1.糯公尺熱量：

每 100 克糯公尺含有 116 大卡熱量、26.1 克碳水化合物化合物、0.33 克脂肪、2.43 克蛋白質和 0.27 克纖維素。

二、糯公尺的介紹：

糯公尺是中國的傳統主食之一，在中國南方人生活中占有重要地位，是男女老少最愛的食物，是各種節日的主食，是糯公尺製成的各種食物。 糯公尺呼喊蒸紅棗糯公尺，糯公尺染成五彩花，元宵節的餃子、八寶公尺、糯公尺糕、年糕，端午節的枕形三角粽子，清明清團，清明八。各種口味的糯公尺在貴州省很受歡迎，為每次飢餓準備糯公尺的甜、鹹、酸、辣方法層出不窮。