什麼粥好，什麼粥好吃

八寶粥。 <>

產品介紹：將富含蛋白質、食用纖維和維生素的各種堅果、豆類和穀類用小火慢燉，香甜，滋養胃美。

材料：紅豆50克，純淨水300毫公升，花生仁20克，蓮子幹15克，紅棗幹50克，無籽紅葡萄乾50克，糯公尺180克，黑公尺50克，松子15克，純淨水2200毫公升，冰糖100克。

做法：1.將紅豆和花生洗淨，在水中浸泡2小時，倒幹水分，然後放入小鍋中，加300毫公升水浸泡蓋子，中火煮30分鐘，關火。 保留煮熟的豆湯。

將蓮子在水中浸泡2小時，然後取出。 取下蓮花芯。 將紅棗洗淨，去核。

洗淨葡萄乾。

2.將糯公尺和黑公尺洗淨，浸泡2小時，瀝乾。

3、取乙個大湯鍋，放入紅豆、花生和煮熟的豆湯、蓮子、紅棗、葡萄乾、糯公尺、黑公尺、松子、2000毫公升水，大火煮沸。 將兩根筷子水平放在鍋上，蓋上筷子蓋，將火調至中低，煮1小時20分鐘，偶爾用勺子攪拌，以免粘在鍋上。 加入冰糖，輕輕攪拌，燉30分鐘。

中國有喝粥的傳統習慣，早餐、晚餐、午餐都可以喝粥，尤其是早上，適當喝一些粥，它有很好的暖胃效果，容易被腸胃吸收，平時生活中很多粥的營養都比較好，口感也很好， 如蝦青菜粥、蔬菜扇貝柱粥，不僅味道鮮美，營養價值也比較高。

什麼粥最有營養，最好吃。

1.鮮蝦青菜粥【鮮蝦青菜粥配料】公尺飯100克，青菜3個，鮮蝦18個，鹽適量，白胡椒少許，油滴幾滴。

1.去掉鮮蝦的殼，去蝦腸和蝦線，洗淨青菜，洗淨2公尺，將公尺飯和水按1：10的比例放入砂鍋中，用大火煮沸，煮沸後轉小火，在煮粥的過程中，不斷攪拌 3 公尺粥濃稠適中 4， 放入洗淨的青菜5，再放入蝦仁，放鹽和白胡椒粉，攪拌幾下關火6 青菜和鮮蝦的量可根據喜好放，我多放，粥很好吃。

二種蔬菜扇貝柱粥。

公尺100克，扇貝柱150克，胡蘿蔔1根，玉公尺1個，香菇幹50克，西蘭花80克，姜一撮，鹽一撮，料酒一撮。

1 洗淨公尺飯，將公尺飯和水放入鍋中，加入幾滴油用大火煮熟，煮沸後轉小火煮沸2煮粥時，將幹香菇洗淨，切成薄片，切出玉公尺粒，胡蘿蔔去皮切開，將扇貝柱與少許料酒混合， 煮沸後粥煮15分鐘，當公尺花開時，放入蘑菇3，然後放入玉公尺粒4放入胡蘿蔔粒5放入扇貝柱，記得放薑絲，邊煮邊攪拌，一方面防止底部發粘，另一方面， 使所有食材更容易品嚐6 使粥粘稠適中， 加入西蘭花和鹽，煮熟並關火。

三針雞蛋瘦粥。

皮蛋瘦粥配料】公尺飯150克，皮蛋2個，瘦肉200克，玉公尺澱粉2克，薑絲少許，鹽5克，白胡椒少許，蔥少許。

1.提前將公尺飯浸泡，放入鍋中用大火煮沸，然後轉為小火煮1小時。 2在熬粥的過程中，將皮蛋切成小塊，用鹽、白胡椒、油、澱粉醃製瘦肉，邊加工配料一邊攪拌粥，使粥粘稠 3 加入皮蛋 4 放幾片姜 5 加入醃製好的瘦肉片，用大火煮沸， 並煮瘦肉。6最後，放入鹽、白胡椒和蔥，關火。