推薦幾種好吃的粥，什麼粥好吃

菠菜豬肝粥。

食材：菠菜、豬肝、公尺飯。

做法：1.提前將公尺飯浸泡30分鐘。

2.將煮熟的豬肝切成小方塊，以備後用。 （最好使用超市出售的豬肝尖端，省時省力） 3.將疲憊的蔬菜提前焯水，切成方塊以備後用。

4.在公尺飯中加水，大火煮沸，然後轉小火燉30分鐘。

5.公尺粥煮熟後，加入切好的豬肝丁，攪拌均勻，蓋上蓋子燉10分鐘。

幾分鐘後，撒上菠菜丁，撒上鹽和黑胡椒，煮一兩分鐘，然後從鍋中取出。

大麥綠豆百合粥。

成分。 約10至15克百合，少許糖，約15至20克綠豆，20克大麥公尺。

步驟。 1. 將綠豆、百合和大麥洗淨以備後用。

2.將百合、大麥和綠豆加入水中，煮沸，轉小火繼續煮至熟。

3.將綠豆薏菜和百合粥放入碗中，加入適量的糖。

椰子味水果黑公尺粥。

成分：黑公尺、糯公尺、糖、芒果、獼猴桃、椰奶。

做法：1.將黑公尺和糯公尺提前用水浸泡過夜。

2.芒果和獼猴桃去皮切丁。

3.將浸泡好的黑公尺和公尺飯倒入鍋中，加入適量水。

5.用大火煮沸，然後轉小火煮30分鐘。

6.煮熟後，開啟蓋子，加入糖至融化。

7.將黑公尺粥放入碗中。

8.加入2湯匙椰奶。

9.將芒果丁和獼猴桃放在上面。

最常見的當然是國內外家喻戶曉的皮蛋瘦肉粥，此外還有雞粥、牛肉粥、魚柳粥、肉粥，還有第一粥、船粥等。

粵式粥以其種類繁多的菜餚而聞名。

粵菜粥的種類很多，從富人到窮人，從優雅到俚語。 誇張一點，北方能包餃子的，在廣東也能熬粥。 白粥是全國人民煮的，沒有什麼稀奇。

當然，廣州人也是在家做飯的。 然而，食譜介紹，如果粥煮軟，方法是在煮飯前將公尺飯洗淨，煮熟前用少許油醃製半小時。 據說粥店的“粥底”是用幹碎魚或鰹魚、豬骨、腐竹和更特別的扇貝擴大的。

臘八粥。 八寶粥。

黑公尺粥。 龍門清粥。

中國有喝粥的傳統習慣，早餐、晚餐、午餐都可以喝粥，尤其是早上，適當喝一些粥，它有很好的暖胃效果，容易被腸胃吸收，平時生活中很多粥的營養都比較好，口感也很好， 如蝦青菜粥、蔬菜扇貝柱粥，不僅味道鮮美，營養價值也比較高。

什麼粥最有營養，最好吃。

1.鮮蝦青菜粥【鮮蝦青菜粥配料】公尺飯100克，青菜3個，鮮蝦18個，鹽適量，白胡椒少許，油滴幾滴。

1.去掉鮮蝦的殼，去蝦腸和蝦線，洗淨青菜，洗淨2公尺，將公尺飯和水按1：10的比例放入砂鍋中，用大火煮沸，煮沸後轉小火，在煮粥的過程中，不斷攪拌 3 公尺粥濃稠適中 4， 放入洗淨的青菜5，再放入蝦仁，放鹽和白胡椒粉，攪拌幾下關火6 青菜和鮮蝦的量可根據喜好放，我多放，粥很好吃。

二種蔬菜扇貝柱粥。

公尺100克，扇貝柱150克，胡蘿蔔1根，玉公尺1個，香菇幹50克，西蘭花80克，姜一撮，鹽一撮，料酒一撮。

1 洗淨公尺飯，將公尺飯和水放入鍋中，加入幾滴油用大火煮熟，煮沸後轉小火煮沸2煮粥時，將幹香菇洗淨，切成薄片，切出玉公尺粒，胡蘿蔔去皮切開，將扇貝柱與少許料酒混合， 煮沸後粥煮15分鐘，當公尺花開時，放入蘑菇3，然後放入玉公尺粒4放入胡蘿蔔粒5放入扇貝柱，記得放薑絲，邊煮邊攪拌，一方面防止底部發粘，另一方面， 使所有食材更容易品嚐6 使粥粘稠適中， 加入西蘭花和鹽，煮熟並關火。

三針雞蛋瘦粥。

皮蛋瘦粥配料】公尺飯150克，皮蛋2個，瘦肉200克，玉公尺澱粉2克，薑絲少許，鹽5克，白胡椒少許，蔥少許。

1.提前將公尺飯浸泡，放入鍋中用大火煮沸，然後轉為小火煮1小時。 2在熬粥的過程中，將皮蛋切成小塊，用鹽、白胡椒、油、澱粉醃製瘦肉，邊加工配料一邊攪拌粥，使粥粘稠 3 加入皮蛋 4 放幾片姜 5 加入醃製好的瘦肉片，用大火煮沸， 並煮瘦肉。6最後，放入鹽、白胡椒和蔥，關火。