八寶公尺是什麼種類的大公尺？ 各種大公尺之間的比例分布是多少？

八寶公尺主要包括：種子、大麥公尺、白扁豆、蓮子、山藥、紅棗、龍眼、百合粳稻等。 每種成分都非常有營養，更不用說新增了幾種成分，營養價值更是客觀的。

各種大公尺之間的比例分配可以根據自己的喜好進行匹配，常見的大多是1：1的匹配。

適合搭配八寶公尺

八寶公尺含有豐富的蛋白質、脂肪、澱粉和B族維生素。 其次，八寶公尺也有很好的保健功效，可以補氣、健脾胃、五臟六腑，清血通脈、止腹瀉解渴等功效，所以對於我們來說，經常吃這樣的食物有很多好處，那麼我們怎樣才能讓自己更好的吃到營養豐富的八寶公尺呢？ 讓我們看看如何匹配它。

八寶公尺很容易與土豆、紅薯和芋頭一起使用。 這樣可以提高氨基酸的利用率，促進低密度膽固醇的排洩，延長壽命，增強機體的免疫力。

粑粑飯可以和綠豆、小公尺、黑公尺一起吃。 這可以清熱排毒，潤喉嚨解渴。 它還可以增強脾胃不好和身體虛弱的人。 與黑公尺一起，可以開胃有益於身體，暖肝健脾，活血亮眼，建議產後、貧血、腎虛多吃。

八寶公尺的組合是禁忌

八寶飯不宜和蒼兒一起吃，否則會引起心痛和身體不適。 它不應該和蜂蜜一起吃，它會引起胃痛，這對我們非常有害，尤其是對胃和腸。

八寶飯也避免了，蕨菜紅豆想吃。 蕨菜會影響人體對維生素的吸收，與紅豆一起，會引起口腔潰瘍。 八寶公尺不能鹼相使用，在煮熟的公尺飯中加鹼會導致八寶公尺維生素的流失，缺乏腳氣病會導致腳氣病。

公尺飯不宜與雞蛋一起煮; 與糖精和紅糖一起食用會引起中毒; 吃鵝肉會損害脾胃; 與兔肉和柿子一起吃會引起腹瀉; 同時，不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶葉一起食用。

公尺飯和牛奶不適合一起吃，因為牛奶含有大量的鈣，而八寶公尺含有磷，這兩種營養成分不能同時吸收，國外醫學界稱之為磷鈣相。 鈣磷的最佳比例在1：1至1：之間，促進相互吸收。

八寶公尺組成：黃黑小公尺、江公尺、香公尺、大麥、高粱公尺、玉公尺糝、麥粒等。 將公尺飯在冷水中浸泡幾個小時（盡快煮熟），將公尺飯放入砂鍋中，加水煮沸，直到公尺飯腐爛成粥。

根據習慣可以冷熱食用。

“八寶粥”的原意是指用八種不同的食材熬製粥。 但今天，很多“八寶粥”都有八種以上的成分。 “八寶粥”一般是以粳公尺、糯公尺或黑糯公尺為主要配料，再新增輔料，如綠豆、紅豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、龍眼、松仁、山藥、百合、枸杞籽、大麥公尺等。

我國不同地區的人們根據自己的飲食偏好選擇不同的食材。 不同品牌的罐頭“八寶粥”也是用不同的材料製成的，但基本上有四大類原料：大公尺、豆類、乾果、中藥材。

家家熬“八寶粥”，有時還會加栗子、胡蘿蔔、香腸、臘肉等。

直接煮，煮至微爛，再放糖好轉。