紅薯飯怎麼做，紅薯美食怎麼做

十月的紅薯最甜，一鍋紅薯飯燉好，方法簡單，口感極好。

十月是各種根莖類食物成熟的季節，市場上經常看到紅薯、芋頭、土豆、腳薯等，此時最有營養、最甜、最美味。

紅薯被稱為“抗癌食品”，膳食纖維含量豐富，經常吃紅薯有益於腸胃健康，預防胃腸道癌的發生。 紅薯還含有胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E和鉀、鐵、銅、硒、鈣等10多種微量元素，是一種營養價值非常全面的食品，可以滿足人體的營養需求。

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購買。 紅薯既可以作為主食，也可以作為蔬菜，蒸、煮、炸、炒，只要你熟練，就可以成為餐桌上的一道驚人菜餚。

我家喜歡用紅薯燉公尺飯，雖然方法很簡單，但口感很好，紅薯又甜又好吃，公尺飯Q彈很有嚼勁，你一吃就會愛上它，這裡給大家介紹一下紅薯燉飯的做法。

準備材料] 2個紅薯，1/2公斤公尺飯，5個紅棗。

操作步驟]1.將紅薯表面的汙泥清洗乾淨，用刮刀去皮。

2.將紅薯切成小塊。

3.將公尺飯在水中浸泡半小時，這一步一定不能儲存，浸泡一段時間的公尺飯吸收足夠的水分，燉好的公尺飯很好吃。

4.紅薯清洗乾淨後，用刀切成小塊，去掉棗核。

5.將浸泡過的公尺飯洗淨，加入紅薯和紅棗，加入煮飯用的水，然後燉至完全煮熟。 可以用電飯煲做飯，也可以用砂鍋燉，我喜歡用砂鍋小火燉，吃的公尺飯鮮明有嚼勁。

每次煮紅薯飯，都喜歡多煮一點，熱的時候味道不錯，冷的時候就更好吃了。 煮熟的紅薯黃白相間，又美又好吃，而且擺姿勢容易，可以揉成各種飯糰，很受孩子們的歡迎。

我真的很喜歡吃紅薯公尺，我喜歡天然的甜味，但甜味不會太多，而且富含膳食纖維。 像你的朋友一樣，你也可以在家裡自己做，這很簡單。

把紅薯刷好，用錫紙包好，放進烤箱，別忘了在200度下預熱10分鐘！

調節上下管的熱量，230攝氏度，80分鐘！

1.將紅薯放在陽光下曬3-5天，使其中的澱粉轉化為糖，味道會特別甜。

2.將紅薯洗淨。 可去皮切成條狀、切片。 但我認為最好在不剝皮的情況下製作整體。

3.把紅薯放在烤架上，這是隨機送來的那個。 放幾個紅薯進去，沒有嚴格的限制。

4.燒烤15分鐘後，改用微波爐加熱15分鐘。 具體時間要看紅薯的大小，如果切成條狀，每個需要10分鐘。 整整15分鐘，每人約5兩。 如果塊很大，請新增 3-7 分鐘。

5.拿出來吃，不僅香甜，還油膩！ 建議使用均勻細長的紅薯，容易徹底成熟，大肚子的人怕成熟不均勻。

方法六：選擇較小的紅薯（約150克）。

1.將紅薯洗淨。

2.用牙籤在紅薯上扎乙個洞，然後綁幾十個。

3.用保鮮膜包裹紅薯。

4.放入微波爐中。

5.關鍵是這一步，選擇光波和微波組合2,7分鐘。

食材：紅薯、雞蛋。

做法：1、紅薯洗淨後，用廚房紙巾擦乾，切成厚片（太薄烤不掉）;

烤紅薯片。 請點選輸入描述。

2.將紅薯片拖上一層薄薄的蛋液，鋪在烤盤上;

3.將烤盤放入微波爐中高溫5分鐘;

4.取出烤盤，將每個紅薯翻過來，放入微波爐中用中大火再烤5分鐘。

蛋液紅薯片不僅有雞蛋味，而且顏色淡金色，非常誘人

乳酪焗紅薯。

材料：紅薯500克，黃油40克，砂糖15克（或根據口味新增），鮮忌廉2湯匙（約25克），蛋黃1個，乳酪適量（切絲或切碎）。

方法：<>

請點選輸入描述。

1.選擇中等大小的紅薯，洗淨，切成兩半。 2.放入蒸鍋中蒸約20分鐘，直到紅薯煮熟變軟; 3.用勺子將紅薯果肉舀出，注意在果皮附近留出半厘公尺厚的果肉，將剩餘的紅薯殼放在一邊;

4、在紅薯泥中加入黃油、糖、鮮忌廉和蛋黃，攪拌均勻;

5、將攪拌好的紅薯泥拌入紅薯殼中，磨平;

6.將切碎的乳酪均勻地鋪在紅薯上，在預熱的烤箱中以200度烘烤約15分鐘，直到乳酪融化並變色。