玉公尺和玉公尺的區別，玉公尺和小公尺有什麼區別？

玉公尺的原意泛指穀物，也指小公尺、大麥、糯公尺。 禾本科植物小公尺的種子，去殼即小公尺。 它也被稱為白小公尺、秈稻小公尺和硬小公尺。

它在我國北部廣泛種植。 成熟的果實在秋天收穫，乾燥去皮和去殼。 甜、鹹、涼。

能益脾胃，補腎氣，解熱排尿。 用於脾胃虛熱、噁心嘔吐或脾虛性腹瀉; 又熱又渴，口乾舌燥; 膀胱熱打結、排尿不良等。

粵語（Cantonese）又名"玉公尺"意義。

玉公尺最初是小公尺，但現在很多地方將玉公尺等同於玉公尺。 超市出售的玉公尺餡餃子是玉公尺和肉。

肯德基稱玉公尺棒子上的玉公尺為玉公尺棒子。 呵呵。

玉公尺：sumi

俗名]小公尺、大麥、糯公尺。

性味]涼爽，有甜鹹味。

功效】補氣，補脾胃，安眠。

適用於脾胃虛弱、噁心、嘔吐、腹瀉、腹脹者; 適用於失眠，或微弱低燒者。 建議煮粥吃。

明李世珍道：“玉公尺粥對丹田好，補虛，開胃。 “玉公尺煮飯，”食物和醫生心鏡“說：

治渴口幹，做玉公尺，好吃。 《本草綱目》：“玉公尺味鹹淡，寒滲，腎谷，腎病要吃，缺熱解渴腹，腎病也，滲尿，所以腎邪也排出，火減，所以脾胃病要吃。

綏興居飲食食譜》：“玉公尺的功能與秈稻、粳公尺略有相同，但性較冷，適合患者食用。 ”

根據前人的經驗，玉公尺不應該和杏仁一起吃。

Daily Materia Medica“：”吃杏仁會讓人嘔吐。 《飲食指導》：“胃冷的人不宜多吃。 ”

玉公尺的營養成分包括脂肪、蛋白質（谷蛋白、麥醇溶蛋白、球蛋白等）、灰分、澱粉、還原糖等。

玉公尺和小公尺的區別在於營養價值不同，食用方式也不同。

其實小公尺就是玉公尺，兩者沒有區別，營養價值是一樣的。 畢竟玉公尺去殼後就是小公尺，也是秋天成熟的穀物。

它的營養價值也非常豐富，不僅可以改善脾胃，還可以滋養腎氣，即使對於便秘的人來說，經常食用小公尺也可以改善便秘。 三高的人一般都吃小公尺，畢竟小公尺營養價值豐富，能有效降低膽固醇，所以高血壓患者可以經常吃玉公尺。

玉公尺和小公尺的區別

我想大家也一定知道，玉公尺是屬於穀類作物的，去殼後，公尺粒會比較小，顏色也是黃色的，所以大家也會叫它小公尺。 一般情況下大家都會把它煮成玉公尺粥，可以把玉公尺洗乾淨，然後放進電飯煲裡煮，就可以吃了，煮熟的玉公尺粥，口感醇厚，也很好吃。

當然，也可以把小公尺做成小饅頭吃，把小公尺做成粉狀，再配上麵粉，再揉成饅頭的形狀，放在鍋裡蒸20分鐘，就可以吃小公尺饅頭了。

大家之所以對小公尺和玉公尺有一定的誤解，也是因為每個地方的名字都不一樣，所以大家對它們也有一定的誤解。

一般情況下，北方人會叫小公尺玉公尺，南方人也會叫玉公尺小公尺，所以兩者沒有區別，這個也不用擔心。 另外，就算叫不同，反正它們的營養價值也非常高，相信大家對此都清楚。

總而言之，不管是小公尺還是玉公尺，它們的衝擊值都非常高，其實也是一樣的，大家應該不會對它們有一定的誤解。 另外，小公尺和玉公尺最好在吃前洗淨，這樣吃的時候會更乾淨衛生。

玉公尺是一種喜溫作物，在整個生長期需要更高的溫度。 玉公尺的生物有效溫度為10。 種子萌發需要6-10個，小於10個發芽緩慢，16-21個發芽旺盛，發芽最適溫度為28-35,40以上停止發芽。

玉公尺的生長習性：喜溫，日照短，需水量較多，對土壤要求不嚴格。

玉公尺的生長習性主要有以下幾點：1、溫度，玉公尺是一種喜溫作物，整個生長期需要較高的溫度; 2.光，玉公尺是短期和陽光的植物; 3、水分，玉公尺株高大，葉面積大，所以需水量也較多; 4.土壤，疏土，深厚的土壤，富含有機質，黑鈣土，板栗石灰土和沙壤土，可種植在6-8玉公尺範圍內。