白木耳混什麼好吃，白木耳冷拌怎麼好吃

自製冰糖白木耳湯、紅棗、白木耳粥、白木耳蔬菜等。 材料：冰糖2湯匙，蛋清1個，水2杯。

藥材：白木耳三枚錢幣。

調味料：白粉水2湯匙。

做法：1.將白木耳在水中浸泡半小時使其上公升，然後去除根部。

2將木耳、冰糖和水放入燉鍋中，燉50分鐘。

3將燉好的白木耳加入2湯匙白粉中？ 打碎厚厚的 4 個蛋清？ 沖洗到白木耳中並快速攪拌。

白木耳百合梨糖漿。

這款糖水特別適合秋冬季節飲用，由內而外滋潤乾燥**，飲用後**會水汪汪的，本來就喜歡吃梨，所以好像想了想就吃了。 配料有：乙個梨，4 6片白木耳（在水中浸泡20分鐘除去黃莖），6 10片百合就可以了，把梨切成快的形狀，可以大一點，大約4大快。

然後放在一起煮，大約20-30分鐘就可以了，如果你喜歡甜的，放上冰糖、白木耳蓮子湯。

配方：蓮子30克，白木耳20克，冰糖30克。

做法：1.將白木耳和蓮子分別用溫水浸透; 去除白木耳的根，撕成花瓣，洗淨; 蓮子心，冰糖破。 2 將白木耳和蓮子放入平底鍋中，加入500毫公升水，加入冰糖，用中火煮沸，燉1小時。

冷二元耳 原料：白木耳、黑木耳、鮮竹筍、白砂糖、味精、食鹽、醋、少許香油。

做法：將穗泡好後，選擇洗淨放入盤中，鍋中加水，穗子焯焯，取出放涼，將新鮮的竹筍切成小菱形片，用沸水焯水，放入帶穗的盆中冷卻， 加入鹽、糖、醋、味精、芝麻油，攪拌均勻。

材料：新鮮白木耳3兩，黃瓜1根，鹽1湯匙，大蒜5瓣，紅辣椒1/2茶匙（切碎），糖1茶匙，醋1/2湯匙，芝麻油1茶匙。

做法：將白木耳切成細條，放入沸水中焯一會兒，瀝乾備用。 將黃瓜切成細條，加入鹽攪拌 5 分鐘，用冷開水沖洗掉鹽。

將大蒜切成薄片，將焯過的冷白木耳和黃瓜條放入鍋中，加入蒜片、糖、醋、鹽、香油和紅辣椒攪拌。

材料：白木耳150克，黃瓜1根，精鹽，蔥，薑汁，紅辣椒，糖，醋，芝麻油。

做法：將白木耳切成絲，用開水燙過，瀝乾水分，加入精鹽、味精、蔥、薑汁、糖、醋混合備用。 將黃瓜洗淨，用冷鹽開水消毒，然後分批切成長片，做成喇叭形花形，用紅辣椒絲做成花心。

乙個穗園盤，把混合的白木耳加糖**，把黃瓜雕刻的喇叭花放在它周圍。

特點：色澤鮮豔，新鮮可口。

配料：白木耳、香菜、鮮醬油、雞精、香油。

做法：將白木耳浸泡在水中至變軟，去除結塊，然後沖洗乾淨。 將鍋中的水燒開，加入白木耳，煮沸後煮沸2分鐘，燉5分鐘。

然後舀起，瀝乾水分，放入碗中，最後加入新鮮的醬油和雞精，攪拌均勻。 將香菜洗淨切碎，放入上面的碗中，然後加入香油，攪拌均勻。

冷醬油、醋、鹽、糖、香油、煮熟的芝麻。

方法一：將泡打粉和糖、鹽倒入麵粉中攪拌均勻。

2.然後將雞蛋和牛奶倒入麵粉中，加入一小半碗水，將麵條混合在一起。

3.麵條調和後，將黃油放入飯碗中，放入微波爐中，微粉化，或放入碗中，將碗放入熱水中，讓黃油融化。

4.將黃油倒入麵糰中，反覆揉麵糰，將黃油揉入麵糰中。 直到麵糰變成麵筋。

5.蓋上盆，將麵糰與空氣隔離。 等待麵糰變大一倍。

6.將麵糰分成大小相等的麵糰，擀成麵片，然後切成等邊三角形，底部切乙個小開口。

7.根據麵糰的大小，將香蕉切成幾段，放在麵糰上，卷起來（一般是一小卷麵包，1 2根香蕉就夠了）。

8.軋制後，將兩面密封。 在麵包上刷上蛋液。 放在烤盤上，靜置 10 分鐘。

10.剩下的麵條放不下烤盤。 放入乙個方形的烤盤中，用一整根香蕉包裹麵糰，一根或兩根。 烘烤 40 分鐘。

11.烘烤後，用蛋糕鏟將其鏟出，放在盤子上食用。

將白木耳浸泡在冷水中，將黃瓜、小公尺辣、蒜蓉、香菜切成薄片備用，將浸泡好的白木耳放入水中快速複製，放入冷水中冷卻並控制乾水，放入切好的黃瓜、香菜、大蒜泡沫、鹽、雞精、糖、醋、香油、 辣椒油拌勻，最好放在冰箱裡放一會兒，味道會更好。

冷白木耳的製備。

材料收集圖：

1.除去白木耳根部，撕成小花，洗淨，用沸水焯水，取出瀝乾，放入調理盆中。

2.將紫甘藍葉洗淨，將大蒜切碎，將蔥切成切碎的青蔥，加入薑絲，放入調理碗中。

3.撒上適量的鹽和香菇精，倒入糖和白醋，滴上香油攪拌均勻。

4.放入保鮮盒中，放入冰箱，徹底冷卻即可食用。

如何將冷白木耳與 1.

提前2小時浸泡白木耳，去莖，撕成花瓣，胡蘿蔔切片，黃瓜切片，蒜蓉切碎，香菜切成小塊。

加水煮沸，將白木耳焯1分鐘。

把它拿出來，讓它冷卻。

在盤子上，將白木耳倒在混合碗汁（鹽、味精、醬油、糖、醋、大蒜粉和香菜）上，攪拌均勻。

冷白木耳成品示意圖。

烹飪訣竅。 將白木耳焯水 1 分鐘，但不要太久。

超級簡單的沙拉白木耳。

原料：1個白木耳。

胡蘿蔔 1/2 根（取決於大小）。

1根黃瓜。

3瓣大蒜，1/2湯匙糖。

1/2湯匙鹽，2湯匙淡醬油。

3湯匙醋和1/2湯匙蠔油。

2湯匙辣椒油。

芝麻油一點點（可以省略）。

冷白木耳的超級簡單製備。

新鮮的白木耳、胡蘿蔔、黃瓜用清水沖洗。

請點選輸入描述。

去除白木耳的根並撕下碎片，然後將胡蘿蔔和黃瓜揉成絲。

將水煮沸，將白木耳複製到水中五秒鐘，取出涼水。

將切碎的胡蘿蔔焯水，然後將它們從冷水中取出。

將大蒜切成蒜末，放入鹽半勺、糖半勺、生抽醬油2勺、陳醋3勺、蠔油半勺、辣椒油2勺、少許香油（可選）。

拌勻後食用，美味到**。

請點選輸入描述。

技巧： 將新鮮的白木耳焯水五秒鐘，過了久了，膠水就會出來，而且不脆。

辣椒油我用的是花生辣椒油，比較香。

你如何讓白木耳變得美味？ 將白木耳放入清水中，加入澱粉洗淨，將白木耳撕成小花，放入鍋中20分鐘，再放一些枸杞冰糖。

配菜“冷白木耳”。

答案 第 1 步 將白木耳浸泡在溫水和冷水中，如果浸泡得很快，放少許白醋浸泡約 10 分鐘！ 浸泡並切斷根部，然後在鍋中燒開水，將開水煮沸，取出冷水，將水瀝乾！

第 2 步：瀝乾白木耳，加入切碎的蔥和蒜末！ 放入淡醬油、醋、香油、鹽，在平底鍋中加熱油，倒入熱油！

攪拌均勻即可食用！

材料：白木耳150克，黃瓜l。

調味料：大蒜5瓣，鹽，辣椒粉，糖，香醋，芝麻油。

做法：將白木耳切成細條; 將黃瓜切成細條，加入少許鹽攪拌5分鐘，然後用冷開水洗去鹽; 將大蒜切碎。 切掉白木耳; 將黃瓜條放在盤子上，加入大蒜、糖、香醋、鹽、芝麻油和辣椒粉，攪拌均勻。

冷白木耳的製備步驟。

1.將白木耳浸泡在溫水中1小時。

2.白木耳浸泡後，焯水瀝乾。

3.用手撕成小花。

4.將白木耳放入容器中，放入適量鹽、白醋、少量白砂糖、味精、香油，混合均勻即可食用。

銀耳可以冷拌或用白木耳湯煮，具體方法如下：

材料：半個白木耳，歐芹1個，腰果20克，香油2茶匙，雞湯粉2克，鹽2克。

1.洗滌後將白木耳浸泡至變軟。

2.將浸泡過的白木耳切成小花，以備後用。

3.將歐芹洗淨，切成小塊備用。

4.將鍋中的熱水燒開，加入白木耳，煮5分鐘至破碎。

5.在另乙個鍋中燒開熱水，倒入食用油，加入歐芹，煮3分鐘至破碎。

6.歐芹和白木耳煮熟後，取出並瀝乾水分。

7.在白木耳中加入歐芹、香油、腰果、鹽和雞粉，攪拌均勻。

8.冷白木耳煮熟後即可食用。