如何處理玉公尺糖漿及其用途

1.處理：玉公尺浸泡過程中若有乳酸菌。

和酵母，可提高玉公尺糖漿的質量; 如果腐敗細菌生長，玉公尺糖漿的質量就會降低。 玉公尺糖漿是微生物生長的常見有機氮來源，它還能促進青黴素。

和其他抗生素生物合成。

2.用途：作為飼料配方，玉公尺浸泡水是一種高蛋白。

能量營養素含量高，富含B族維生素和礦物質。 濃縮玉公尺糖漿與纖維混合，生產高蛋白飼料。

玉公尺糖漿加工。

浸泡槽排出的浸泡水含有大量的玉公尺可溶物、乳酸發酵產物和一些不溶性物質。 浸泡水通常濃縮至40%至45%的幹物質，然後與纖維混合乾燥成蛋白質飼料，蛋白質飼料也可用作特殊成分或工業發酵營養來源。 因此，浸泡水應在浸泡溫度下發酵12h。

保持溫度不低於49度很重要。 否則會引起酵母發酵，產生酒精和二氧化碳，造成損失。

玉公尺糖漿的綜合利用。

作為飼料配方，玉公尺浸泡水是一種高蛋白、高能量的營養素，還含有豐富的B族維生素和礦物質。 濃縮玉公尺糖漿與纖維混合，生產高蛋白飼料。 美國飼料研究人員對牛雞的飼養進行了玉公尺殼和浸泡水混合飼料的實驗，結果表明，玉公尺澱粉植物在玉公尺澱粉生產的各個階段將玉公尺殼和浸泡水混合後，是牛雞的良好飼料，可以直接用濕料飼餵或乾燥後使用， 但濕潤效果更好。

玉公尺澱粉副產品玉公尺殼的比例為2 3，玉公尺浸泡水的比例為3 1.

由於玉公尺浸泡水富含可溶性氨基酸和各種生物素，因此被發酵工業廣泛用作營養來源。 為了便於儲存和運輸，玉公尺浸泡水必須濃縮到含有70%左右的固體。 這被稱為玉公尺糖漿。

我國玉公尺糖漿用途較大的是抗生素和味精的生產，但由於近年來玉公尺澱粉產量的快速增長，玉公尺糖漿的出路也成為了乙個問題，特別是在玉公尺澱粉廠比較集中的產區，不得不尋找玉公尺糖漿的新用途。 玉公尺糖漿除了直接濃縮與玉公尺纖維蛋白飲料混合外，還可以從中提取featin和飼料蛋白。

噴灑玉公尺殼又稱玉公尺麩或玉公尺麵筋飼料，是玉公尺加濕後澱粉和胚芽生產的副產品，然後噴灑高蛋白和高能量的玉公尺糖漿，製成蛋白質、能量和氨基酸。

含量大大增加，本品外觀呈黃色。

本品及其它植物蛋白。

原料配比具有以下特點：

1.高顏料和自然色澤。 顏色好，材質外觀好。

2.能量高，吸收快，能耗低，不易飽和，促進動物生長。

3、氣味濃郁香，口感好。 蛋白質和能量補充劑，適用於各種飼料。

玉公尺殼的營養。

玉公尺麵筋粉，產生玉公尺澱粉。

與玉公尺油同步的產物是指玉公尺是除去澱粉、胚芽和玉公尺殼後的產物，但也可能包括部分浸漬液或玉公尺胚芽粉，這些部分的比例對玉公尺麵筋粉的外觀、顏色和蛋白質含量影響較大。

普通玉公尺麵筋粉呈金黃色，蛋白質含量越高，顏色越鮮豔。 市場上銷售的玉公尺麵筋粉的蛋白質含量不同，60%至20%的產品都有，也是摻假最多的產品。 玉公尺麩質飼料也有玉公尺麩皮和玉公尺胚芽粉，它們的蛋白質含量一般在20-25%左右。

以上內容參考：百科-玉公尺殼。

您好，噴灑玉公尺殼是用玉公尺的浸泡液噴灑在玉公尺殼上，所以叫噴淋玉公尺殼，有一部分水解單醣，利用率高於玉公尺殼。 噴灑玉公尺殼又稱玉公尺麩或玉公尺麵筋飼料，是玉公尺加濕後澱粉和胚芽生產的副產品，再噴灑高蛋白和高能量的玉公尺糖漿，大大增加蛋白質、能量和氨基酸的含量，本品外觀為黃色。 噴灑玉公尺殼營養成分：

幹物質90%、粗蛋白17-18%以上、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、鈣、磷、食鹽%。 除鈣和磷外，玉公尺噴灑蛋白飼料還含有豐富的礦物質元素。 吸收率很高，能量高，適口性極好，營養豐富，多種穀物的營養特性豐富，富含各種氨基酸，可部分替代玉公尺和蛋白質原料，是飼養雞、鴨、鵝、豬、魚、各種大型牲畜的理想飼料 噴灑玉公尺殼是用玉公尺的浸泡液噴灑在玉公尺殼上， 所以叫噴淋玉公尺殼，有一部分水分平衡模仿孫杰的單醣，利用率高於玉公尺殼。

噴灑玉公尺殼，又稱玉公尺麩或玉公尺蛋白飼料，是玉公尺加濕後澱粉和胚芽生產的副產品，再噴灑高蛋白和高能量的玉公尺糖漿，使蛋白質、能量和氨基酸含量大大增加，本品外觀呈黃色。 噴灑玉公尺殼的營養成分：幹物質90%，粗蛋白17-18%以上，粗脂肪，粗纖維，粗灰分，鈣，磷，鹽。

除鈣和磷外，玉公尺噴灑蛋白飼料還含有豐富的礦物質元素。 吸收率很高，能量高，適口性極好，營養成分豐富，具有多種穀物的營養特性，富含各種氨基酸，可部分替代玉公尺和蛋白質原料，是飼養雞、鴨、鵝、豬、魚以及各種大型牲畜的理想飼料

1、處理：玉公尺浸泡過程中若有乳酸菌和酵母菌，可提高玉公尺糖漿品質; 如果腐敗細菌生長，玉公尺糖漿的質量就會降低。 玉公尺糖漿是微生物生長的常見有機氮來源，它還促進青黴素等抗生素的生物合成。

2.用途：作為飼料配方，玉公尺浸泡水是一種高蛋白、高能量的營養物質，含有豐富的維生素B和礦物質。 濃縮玉公尺糖漿與纖維混合，生產高蛋白飼料。

1.玉公尺去皮。

2.用刀切掉玉公尺粒。

3.將玉公尺殼和玉公尺芯在水中煮沸，以帶出味道。

4.用煮熟的玉公尺殼芯和玉公尺粒的甜水和玉公尺粒，用豆漿機的穀物鍵製作並倒出。 如果沸水不夠，適量加一些水。

玉公尺糖漿是玉公尺澱粉的副產品，原料是玉公尺糝、水和玉公尺汁。 製作玉公尺澱粉，必須先將玉公尺粒用亞硫酸浸泡，浸泡液濃縮製成黃褐色液體，稱為玉公尺糖漿，其中含有豐富的可溶性蛋白質、生長素和一些前體物質，含有約40-50%的固體物質。 它有微鹹的味道，是微生物生長的有機氮的常見來源，也促進青黴素等抗生素的生物合成。