3個回答
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匿名使用者2024-02-07材料：雞蛋4個，白砂糖30克，餅粉80克，玉公尺油20克，白醋3滴，白芝麻（或黑芝麻）適量。
生產工藝]1.所有食材均稱重製備，雞蛋打入乾淨的不鏽鋼盆中。
2.將雞蛋與糖混合，滴入3滴白醋以除去魚。
3.下面開始打雞蛋，因為全蛋液不容易打蛋，所以打全蛋液時最好使用電動打蛋器，雞蛋要在室溫下，先用電動打蛋器先低速再高速打蛋，直到蛋液膨脹變白， 並且出現明顯的線條，並且線條不會立即消失。
4.將打好的雞蛋混合物過篩入麵粉中，加入玉公尺油，快速切開混合均勻。
5.準備乙個12盤烤盤，放入紙盤中，慢慢倒入雞蛋混合物，直到9分鐘滿，輕輕搖晃烤盤幾下，抖出大氣泡。
6.在蛋糕液表面撒上一些白芝麻進行裝飾。
7.將烤盤放入預熱烤箱的中間層，上下180度烘烤約20分鐘。
8.觀察蛋糕表面的顏色，達到滿意的顏色。
溫馨提示： 1.常溫下打雞蛋比較容易，如果全蛋液不容易打蛋，最好用電動打蛋器。
2.烘烤時間和溫度應根據自己的烤箱進行適當調整。
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匿名使用者2024-02-06麵粉150克（事先過篩，易於混合）。
100克糖（中等甜度，喜歡甜味可以多放）。
雞蛋4個，約250克。
製作 1將所有的糖加入雞蛋中，然後用打蛋器打蛋。
2.大約需要 10 分鐘，直到它變得非常厚。
3.把麵粉放進去。
4.攪拌均勻後（如果蛋糊很穩定，攪拌麵粉時不易消泡），倒入烤盤中，撒上芝麻。
度，20分鐘。
6.烘烤，切成方塊，然後食用。
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匿名使用者2024-02-05“無水蛋糕”，不帶烤箱，不帶回縮
相關回答22個回答2024-03-25蛋糕店裡的蛋糕是不是都是同一天做的，這還是這樣，我不敢向你保證。 如果是那些大蛋糕店。 他們的銷售情況非常好，所以他們的蛋糕是當天新鮮製作和烘烤的，如果晚上商店關門時有任何蛋糕沒有售出，那麼他們通常會處理掉它們。 >>>More