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匿名使用者2024-02-061.將雞腿洗淨，放入**，再加入洋蔥片、蔥片、薑片、淡醬油、公尺酒、雞粉、黑胡椒粉，醃製約20分鐘至味道鮮美，待一旁。2.將酥脆粉與水混合成麵糊，與醃製好的雞腿肉攪拌均勻，用一層薄薄的麵糊包裹雞腿肉表面。
3.將1 2油倒入鍋中，加熱油鍋，然後將雞腿放入油鍋中，轉小火炒約4分鐘，然後轉回中火煎約1分鐘，直到外觀呈金黃色。
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匿名使用者2024-02-05首先將雞腿包上一層澱粉液，然後裹上一層蛋液，然後放入油鍋中，用小火慢慢煎，等到雞腿表面炸至金黃色後，就可以取出，然後撒上一些孜然黑胡椒之類的， 這樣會更美味。
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匿名使用者2024-02-04首先，將琵琶腿洗淨切幾刀，然後用奧爾良雞翅醬醃製半小時左右，然後用澱粉包裹，然後在鍋裡炸至浮出金黃色並撈出。
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匿名使用者2024-02-03油炸比較好吃，把生雞腿包上一層麵粉，鍋裡油熱，把雞腿放進鍋裡炒，炒出來出鍋。
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匿名使用者2024-02-02首先選擇小雞腿，將雞腿醃製後加入，蔥薑、料酒、淡醬油、奧爾良醃料，醃製乙個多小時，將雞腿醃製，先蘸上一層炸雞粉，再蘸水，重複3次，在50%的溫度下炒12分鐘， 酥脆的炸雞腿已經準備好了。
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匿名使用者2024-02-01首先，最好將雞腿醃製兩個小時，醃製時加入適量啤酒調味，然後用蛋液和麵包屑包起來，煎幾次。
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匿名使用者2024-01-31酥脆的炸雞腿怎麼做？ 將粉底放入鍋中加入蔥薑片和奧爾良調味料，攪拌20分鐘，塗上蛋液麵包屑，炸至金黃色。 8
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匿名使用者2024-01-30首先要把雞腿醃製，為了更快地吸收味道，我們可以用牙籤在雞大腿表面刺出小孔，醃製一兩個小時，然後用麵包屑包起來，用小火煎。
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匿名使用者2024-01-29首先，雞腿要醃製，最好醃製兩個小時，然後塗上蛋液和麵包屑油炸，炸幾次。
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匿名使用者2024-01-28外酥裡嫩的酥脆炸雞腿怎麼做？
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匿名使用者2024-01-27最近，生活特別壓抑，所以我給自己做了乙隻脆皮炸雞。
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匿名使用者2024-01-26最簡單的食材味道更好。
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匿名使用者2024-01-25在日常的學習、工作和生活中，大家最熟悉的是炸雞腿的做法，它脂肪豐富，保持體溫，保護內臟; 提供必需脂肪酸; 促進這些脂溶性維生素的吸收; 增加飽腹感。 讓我們來看看如何做到這一點！
成分： 成分
600克雞腿肉
輔料
油適量、鹽適量、泡打粉適量、料酒適量、花椒適量、糖適量、胡椒粉適量、雞蛋適量、澱粉適量、麵包屑適量。
第 1 步
1.準備好食材，提前將雞腿浸泡2小時。
2.像這樣在4個雞腿上加入2茶匙泡打粉。
3.抓緊並醃製5分鐘。
4.然後用清水沖洗，洗幾次，一定要洗淨泡打粉。
5.將雞腿洗淨，加入適量料酒、花椒、鹽、胡椒粉、少許砂糖充分抓握，約需2分鐘。
6.將醃製好的雞腿直接在鍋裡蒸熟，用大火蒸15分鐘。
7.準備雞蛋混合物，澱粉和麵包屑。
8.先用一層澱粉包裹蒸好的雞腿。
9.將雞蛋混合物包裹起來。
10.最後用麵包屑包裹。
11.將油在4°C的溫度下煎炸，然後在熱鍋中煎炸。
12.因為雞腿已經蒸好了，所以不需要炒太久，皮可以炸到皮金黃。
成分分解
雞腿菇3個，雞蛋2個，一小碗麵粉，澱粉3勺，辣椒片適中，麵包屑適中，黑胡椒3勺，鹽1勺，雞精1勺。
步驟
1.準備雞蛋，雞腿和蘑菇，麵粉，麵包屑和澱粉。
2.將雞腿蘑菇洗淨，用手撕成條狀。
3.用沸水浸泡10分鐘，浸泡軟蘑菇。
4.浸泡後，控制水分，撒上黑胡椒、鹽、雞精。 醃製 10 分鐘。
5.撒上兩個雞蛋，加入麵粉和澱粉，攪拌均勻。 加入一茶匙鹽。
6.用手擠出醃製好的蘑菇，準備雞蛋麵糊和麵包屑。
7.先包麵糊，然後包麵包屑。 如果炸成金黃色。
8.開啟小火，煎至金黃色。
9.炒熟，塗上油紙，撒上辣椒粉。 可以吃了。
技巧
1.不要將蘑菇煮沸，而是將它們浸泡在沸水中，以免蘑菇變軟。 它也很耐嚼。
2.醃製後用手擠出水分。 沒有藥劑就太幹了。 這樣可以鎖住水分，使其外酥內嫩。
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匿名使用者2024-01-24炸雞腿外好吃酥脆如下：1.將雞腿切成幾刀，加入洋蔥、薑末、料酒2湯匙、鹽半湯匙、蠔油1湯匙、胡椒粉1湯匙，醃製幾個小時。
2.在醃製好的雞腿上塗上一層澱粉，揉勻，反覆塗上，然後浸入蛋液中，最後塗上一層麵包屑。
3.鍋中加油，等熱到50%時，在筷子周圍放上小泡泡，然後放入雞腿上換火慢慢炒。
4.將雞腿炸至金黃色酥脆，約15分鐘，取出，蘸上您喜歡的醬汁。
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匿名使用者2024-01-23材料：雞腿5條。
輔料：糖3g、五香粉2g、蠔油5ml、雞蛋1個、麵包糠適量、麵粉適量、料酒3ml、黑胡椒1g。
炸雞腿的準備：
1、將雞腿肉切幾下，加入蠔油、黑胡椒、料酒、砂糖、五香粉醃製2小時以上。
2.準備雞蛋，麵粉和麵包屑。
3.將醃製好的雞腿浸入麵粉中。
4.蘸上蛋液。
5.包裹麵包屑。
6. 把每乙個都做好。
7.在鍋裡放油。
8.油炸雞腿。
9.翻身。 10.炒至金黃色，然後取出。
11.成品圖紙。
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匿名使用者2024-01-22配料：雞腿肉500克、油適量、奧爾良配料適量、麵包屑適量、雞蛋乙個、麵粉適量。
1.洗雞腿。
2.將血泡焯水。
3.取出並加入奧爾良醃料。 最好醃製一夜。
4.打雞蛋。
5.麵包屑供以後使用。
6.用麵粉將雞腿均勻焯水，然後將雞蛋混合物焯水，然後將麵包屑包裹7，靜置10分鐘。 這使得麵包屑很難脫落。
8.加熱油，用中火煎至金黃色變色，除去油。
9.成品圖紙。
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匿名使用者2024-01-21將麵粉來回包裹幾次，然後在鍋中煎至金黃色。
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匿名使用者2024-01-20外酥裡嫩的酥脆炸雞腿怎麼做？
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匿名使用者2024-01-19酥脆的炸雞腿。
材料：雞腿2只，酥脆粉1大匙，水適量，洋蔥片50克，蔥50克，姜2片，生抽醬油1茶匙，公尺酒1茶匙，雞粉14茶匙，黑胡椒少量。
做法： 1.將雞腿洗淨，將所有食材醃製約20分鐘，直至吸收味道，然後放在一邊。
2.將麵糊與脆皮粉和水混合，然後與雞腿充分混合，在雞腿表面塗上一層薄薄的麵糊。
3.將1 2油倒入鍋中，加熱油鍋，然後將麵糊包裹的雞腿放入油鍋中，然後轉小火炒約4分鐘，然後轉回中火炒約1分鐘，直到外觀呈金黃色。
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匿名使用者2024-01-18在雞腿上劃幾把刀，在鍋裡焯一下，放入碗裡，放一些鹽、淡醬油、蠔油，拌勻醃製十分鐘以上，準備一些麵粉和乙個雞蛋，在雞腿上撒一點麵粉液，粘上一層麵包屑，在鍋裡煎。
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匿名使用者2024-01-17將雞大腿醃製，塗上澱粉類雞蛋混合物、麵包屑，炸至金黃色。
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匿名使用者2024-01-16外酥裡嫩的酥脆炸雞腿怎麼做？
你好！ 番茄炒雞蛋不需要放雞精或味精，因為番茄炒雞蛋吃的時候是用“新鮮”二字吃的，而西紅柿炒雞蛋的時候，有形成鮮味的物質沉澱，不需要放新鮮的味精或雞精。 這也是這道菜裡沒有放蔥、姜、蒜的原因。 >>>More