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1.辣椒洋蔥炒的肥腸非常好吃。
2、肥腸可做成各種鍋,如:肥腸芋頭鍋、肥腸扭鍋等。
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酸菜。 酸蕎麥、酸辣椒、酸姜等所有酸菜都可以油炸,口感不錯,辣椒也是不錯的選擇。
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與辣椒一起炒很美味。
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辛辣的脂肪香腸。 材料:
豬腸500克,竹筍100克,花生油,鹽,味精,蔥,花椒,肉桂,甜椒,豆沙,洋蔥,辣椒,圓真糖,月桂葉,茴香籽。
做法:1)將買來的肥腸清理乾淨,放入沸水中焯水;
2)將焯過的肥腸放入鍋中,加入適量的水、胡椒粉、月桂葉、茴香等調味料煮熟,拿起切成小塊;
3)將浸泡過的竹筍洗淨,切成合適的段;
4)將鍋放在火上,加入適量食用油和豆沙炒香,然後加入胡椒、蔥、姜、竹筍翻炒均勻;
5)放入肥香腸和甜椒,燃燒至味道。
胡椒脂肪香腸。
材料:肥香腸400克,辣椒50克,色拉油,醬油,生薑,大蒜,蔥,鹽,香料和花椒。
做法:1)將購買的肥腸清洗切成小塊,將小辣椒切成滾刀塊;
2)將鍋放在火上,用剩餘的彎曲的面板放入適量的油並加熱,將花椒、香料、生薑等翻炒,加入肥腸翻炒;
3)加入醬油炒至肥腸變色,待一旁;
4)鍋中放油,加入辣椒粉翻炒一會兒,放入肥腸豎炒。
土豆燒焦了脂肪香腸。
配料:肥腸1000克、土豆3個、辣椒乾、八角、豆沙、黑醬油、花椒、辣椒、生薑、冰糖等。
做法:1)將購買的肥腸用鹽、醋、麵粉等清洗乾淨,直到完全沒有異味,然後用沸水焯水焯水;
2)將焯過的肥腸在沸水中切成合適的厚片和薄片,以備後用;
3)將鍋放在火上,放入豆沙,用小火煮,將肥腸一起翻炒;
4)肥腸稍有燒焦後,加入其他調味料翻炒一會兒;
5)在鍋中加入適量的水,用大火煮沸,然後加入切碎的粘土豆,一起燉幾分鐘。
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需要配製的調味料如下:肥腸1根,可樂1瓶,月桂葉適量,乾辣椒適量,肉桂適量,八角茴香適量,淡醬油適量,黑醬油少許。
1.首先,用小蘇打和水清洗脂肪香腸。
2.將肥腸、開水和茄子酒放入鍋中,用大火煮沸。
3.將肥腸放入高壓鍋中,放入適量的可樂。
4.然後將月桂葉、乾辣椒、肉桂、八角、淡醬油和黑醬油放入高壓鍋中,用勺子攪拌均勻。
5.用大火煮沸,然後轉小火煮20分鐘。
幾分鐘後,取下切口,使肥腸已經煮熟。
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1.肥腸、蒜苔、小公尺辣、洋蔥、花椒、姜、海鮮醬、黃豆醬。 灰塵又回來了。
2.將肥腸放入鍋中,加入薑片和料酒除去異味,蓋上鍋蓋,大火煮十分鐘。 將蒜芽切成段,去掉辣椒的莖,斜切段,小公尺切成辣椒圈,洋蔥切成滾刀塊。 時間到了,取出脂肪腸並將其切成小段。
3、將油倒入熱鍋中,先加入薑片和蒜片翻炒香,再加入肥香腸和所有輔料一起翻炒,再加入海鮮醬、蠔油、適量黑醬油上色、淡醬油、白糖、鹽、料酒適量。
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吃肥腸的最好方法,清爽不油膩,就是配上公尺飯和酒,看看就做**口水。
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欣喜若狂的綠豆燒肥香腸。
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肥香腸、胡蘿蔔絲、青椒絲。 它會很香,有點辣。
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脂肪腸脂肪腸的成分肥腸青椒蔥、姜、蒜、醬油、醋、糖、鹽、澱粉滑倒脂肪腸的做法。
步驟11:將肥腸用白醋用水浸泡,將腸內翻過來,撕掉裡面的脂肪和筋膜,反覆清洗。 2)將水燒開,加入料酒、花椒、八角、少許鹽、薑片,將肥腸用小火煮至8層熟,約30分鐘。
第 2 步:將煮沸的腸子切成小段。
第三步:將蔥、姜、蒜炒香。
第四步:倒入肥香腸,大火翻炒,用料酒煮熟,炒一會兒。
步驟5:倒入尖銳的辣椒攪拌均勻,加入醬油、少許醋、適量鹽、少許糖,將青椒炒軟Step 6 最後倒入適量的水澱粉,收集汁液出鍋。
第 7 步:將飯菜端上來,香噴噴的! 我用白醋反覆清洗,聞起來沒有那麼濃烈。 而且我不太喜歡腸子裡的脂肪,所以我把它去得很乾淨。
第 8 步簡單而美味
炒肥腸。 首先,肥腸需要特殊處理。
肥腸之所以吃得酥脆,是因為處理方法正確。 用溫水將肥腸沖洗幾次後,將肥腸翻過來,在肥腸表面撒上一些鹽,然後像洗衣服一樣用鹽擦拭肥腸。 (這可以幫助洗掉粘附在腸道上的腸液,這樣腸子就不會因為擦洗而變得粘稠。 >>>More
幹煮的肥腸需要在前期加工,不能直接用幹煮咬。 加工方法:先將整個肥腸放入水中煮沸,煮至可以用筷子橫穿取出,滴乾水後,在肥腸上抹一些醬油,然後在油鍋中煎至變色,取出,預加工完成。 >>>More
有很多種。 辛辣的脂肪香腸。
材料。 材料:1、豬肉大腸、乾辣椒100g(依個人口味適當調整)。 3、花椒20克(根據個人口味適當調整)。 4.薑片和少許大蒜。 5.料酒、食鹽、醬油、砂糖、雞精調味。 >>>More