肥腸煮什麼名字，胖腸叫什麼名字

有很多種。 辛辣的脂肪香腸。

材料。 材料：1、豬肉大腸、乾辣椒100g（依個人口味適當調整）。 3、花椒20克（根據個人口味適當調整）。 4.薑片和少許大蒜。 5.料酒、食鹽、醬油、砂糖、雞精調味。

方法。 1、將買豬的大腸洗淨; 順便說一下，清洗大腸的方法：把買來的大腸放在盆裡，加入一些麵粉（多一點）、鹽、一瓶啤酒來回揉搓，直到大腸上的汙垢洗淨後放入水槽，用流水沖洗大腸，直到大腸上的麵粉乾淨為止。

接下來，在鍋裡放水，放入洗淨的大腸中，然後加入料酒和薑片（目的是去除大腸上的腥味）煮至沸騰（即飛水的意思），取出大腸;

2.再次將水放入鍋中，加入薑片和料酒，然後將大腸放入鍋中，將大腸煮至變軟冷卻，切成小塊備用（圖1）。

3.將乾辣椒從中間切成兩段，放入花椒粒中備用（圖2）。

4、鍋內放油，待油溫六層熱時倒入大腸內，放少許鹽，轉中火慢慢晾乾水，直至大腸有些幹，再瀝乾油，待後用（圖）;

5.將剛才的薑蒜片放入油鍋中翻炒香，倒入準備好的辣椒和花椒粒，轉中火翻炒至辣椒稍微變色，然後倒入先前上菜的大腸中繼續翻炒一會兒，加入料酒， 醬油、糖和雞精，繼續翻炒一會兒，直到辣椒變成暗紅色，然後關火，放在盤子裡。

脂肪腸。 材料。

材料：信陽肥腸1根，洋蔥1根4根，青椒1根，紅辣椒1根，胡蘿蔔一小段。

配料材料：薑片、薑末、蒜蓉、油、玉公尺澱粉、鹽、胡椒粉、料酒、黑醬油、花椒、八角、肉桂。

方法。 1.將肥腸分成約10厘公尺的小段，用鹽和鹼麵仔細清洗，甚至去除了裡面的脂肪和油脂。

2.洗淨肥腸，鍋水冷卻，水沸騰後撇去泡沫，放入薑片、花椒、八角、肉桂、黑醬油、鹽、料酒，煮20分鐘（如果喜歡吃q腸，煮15分鐘，老人和孩子需要煮30分鐘以上）。 將青椒和紅辣椒切成薄片，將胡蘿蔔切成薄片。

3.取出煮沸的肥腸，控制乾燥，放涼，切成大小合適的小塊。

4.鍋裡放油，油炸肥腸，外面炒黃，放在一邊。

5.將薑末和蒜蓉放入熱鍋中用冷油翻炒，加入洋蔥翻炒香，加入青椒和胡蘿蔔片翻炒，加入紅辣椒和肥腸，加入鹽、油和胡椒調味，最後勾上少量醬汁，菜麵光亮粘稠。

醋肥腸、醬油炸肥腸、尖椒炒肥腸。

最好聽聽。

名稱為：豬大腸。

豬大腸介紹：

豬的內臟，豬腸。

它用於運輸和消化食物，韌性強，不像五花肉那麼厚，並且脂肪含量適量，豬大腸又稱肥腸，是一種常見的豬內臟非副食。

根據豬腸的功能，可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量不同，小腸最瘦，腸頭最肥。 炒豬腸是最好吃的，湖南菜一般都喜歡炒，趁熱吃很好吃。 豬的大腸具有潤燥補虛、解渴止血的作用。

鍵值： 豬的大腸又冷又甜; 具有潤腸、除去炙熱、停止排尿頻率的作用。

利用豬大腸**大腸病變，具有潤腸治燥、調節血痢和內臟中毒的作用，常被古代醫生用於治療痔瘡。

大便出血或血性腹瀉。 比如《任翟志芳》。

以及《神奇處方》、《本草綱目》中的豬內臟丸。

貝殼丸全部用於直腸病變，包括豬的大腸。

《千金食療》：豬洞腸，主穴腸出血很多。 唐夢旭：主口渴了，就在上面小便。

主要大腸和小腸是熱和多風的。 本草綱目

滋潤腸道，治療乾燥。 “休息生活的飲食食譜”。

外感不明、脾虛腹瀉者禁忌。

它可以被公眾食用。

1.適用於有結直腸病變的患者，如痔瘡、便血、肛門脫垂; 它適合經常排尿的人。

2.避免在感冒時進食; 由於其寒冷的性質，脾臟虛弱和大便稀溏的人也被避免。

豬大腸的各種食譜 1 （20 張照片）.

豬的大腸具有潤燥補虛、解渴止血的作用。

脂肪腸用於運輸和消化食物，韌性強，不像五花肉那麼厚，脂肪含量適中。 根據豬腸的功能，可分為脂肪含量不同的大腸、小腸和液腸，最瘦的小腸和最胖的腸。 豬的大腸適合燒、燉、醃、炸，如倒大腸段、醃五香大腸、油炸肥腸、九轉肥腸、油炸手指等。

脂肪腸用於運輸和消化食物，韌性強，不像五花肉那麼厚，脂肪含量適中。 根據豬腸滲透的功能，可分為大腸、小腸和腸，它們的脂肪含量不同，小腸最瘦，腸最肥。 豬的大腸適合燒、燉、醃、炸，如倒大腸段、醃五香大腸、油炸肥腸、九轉肥腸、油炸手指等。

青椒、紅辣椒、蒜芽、胡蘿蔔和冬竹筍都可以燃燒，以減緩脂肪腸。

脂肪腸又稱豬腸和豬腸。 豬腸用於運輸和消化食物，韌性強，不像五花肉糞便那麼濃稠，脂肪含量適中。 根據豬腸的功能，可分為大腸、小腸和腸頭，其脂肪含量不受干擾，小腸最瘦，腸頭最肥。

燒脂香腸的主要成分是豬肉脂肪香腸，輔料是青椒和紅辣椒或蒜芽和胡蘿蔔，調味料是胡椒麵、胡椒水、水澱粉、芝麻油、鹽、植物油、鮮湯、味精等。

燒焦的脂肪腸。 材料。

豬大腸三兩（醃製）; 半個紅辣椒; 半個青椒; 一小塊竹筍; 5瓣大蒜; 薑花來調味; 蔥絲適量; 三湯匙澱粉; 生抽醬油1勺; 一勺料酒; 1/2茶匙醋; 一茶匙糖; 三湯匙油（一勺實際食用量）。

方法。 將紅辣椒和青椒洗淨切開。

將竹筍切成薄片。 大蒜是平平的，切碎的，千萬不要吝嗇大蒜，這道菜多加大蒜才好吃，蔥切成花，薑絲。

將半脂香腸切成小塊。

在脂肪腸中加入三湯匙澱粉，用手抓住它，使每個脂肪腸都覆蓋澱粉。

鍋熱了，多倒一點油，油熱了，放進肥腸裡。

用大火煎炸時面板金黃，當脂肪腸中的大部分脂肪耗盡時，就可以食用了。

倒出多餘的油，鍋底有少許油，先加入薑絲翻炒香，再加入蔥花碎，再放入竹筍，炒一會兒，加入青椒和紅辣椒，最後放入炸肥香腸。

倒入少舀醬油一勺、糖小勺、醋半勺、料酒一勺翻炒，倒入一小勺水澱粉，加入蒜末翻炒幾下才出鍋。

我問在哪裡可以買到腸衣，但我不需要腸衣。