如何準備各種口味的煮熟的花生？

花生：如何讓它們變得美味？

花生要炸多久 花生要炸多久。

如何煎花生。

1、選擇大小均勻的花生炒，否則大小不同，炒起來會煮得不均勻。

2.將花生放入鍋中前先放入水中，並弄濕花生皮，因為花生暴露在高溫下容易碳化，使表面略有沾水，不易炒糊狀物。 之後，一定要控制水乾，最好放在窗台上晾乾，以免花生裡含水過多，油炸時油爆裂。

3.將油和花生放入鍋中。 你不需要太多的油，取決於花生的量，你不能通過它; 放入鍋中後，要不斷鏟，使花生加熱均勻，逐漸成熟; 油逐漸公升溫，花生內外加熱均勻，酥脆一致，大火炒，使花生煮得快，不會糊狀。

4.當花生的顏色變紅時，應將**留好，用鏟子翻幾下，用油溫還很熱，就可以炒了。

5、出鍋前噴上一小半碗白酒，炒花生不僅味道特別，而且把花生放乙個星期不濕，吃起來香酥脆。

要煮出美味可口的花生，先將花生洗淨，放入準備好的醃料中，燉30分鐘，最後燉至風味被吸收。

具體生產步驟如下：

1.用力擦洗新鮮花生。

3.放入水，大火煮沸，燉30分鐘，燉煮，如果暫時不吃，用水浸泡並用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏，會更美味。

4.將其放入容器中。

筆記：1.花生土很多，所以必須清洗乾淨。

2.煮沸前捏出一小口花生，容易品嚐。

煮熟的花生味道鮮美可口。

食材：生花生。

輔料：食鹽適量、三角茴香、大份料適量、紅辣椒幹、生薑一塊、一包。 月桂葉4片，花椒適量。

1.將花生放入水中，放入冷水鍋中。

2.把所有的食材都放進鍋裡，放上鹽，還有食材，我買了那種超市，裡面有一整包所有的食材，裡面有肉桂，還有一些我說不出名字的東西。

3.煮完就不要拿出來，因為現在鹽味不多了，泡一會兒，我最多煮15分鐘，就可以嘗到了。

4.浸泡花生，只要嘗起來有點鹹，就可以把水瀝乾，讓它冷卻，然後就可以吃了。

花生的食用功效：

1.抗衰老。

花生中所含的兒茶素對人體有很強的抗衰老作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。 吃花生對人體有益，延緩衰老，所以花生也被稱為“長壽果”。

2.潤肺止咳。

潤肺止咳 花生富含脂肪油，能起到潤肺止咳的作用，常用於長期咳嗽和哮喘、帶血痰等疾病。

3.止血的作用。

凝血止血花生皮含有油脂和多種維生素，並含有縮短凝血時間的物質，能抵抗纖維蛋白的溶解，具有促進骨髓中血小板生成的作用，對多種出血性疾病有止血作用，對原發性疾病有一定的作用， 有益於人體造血功能。”

煮花生時，不要直接用鹽水煮，多加1步，花生糯糯可口，太香了。

材料：花生600克

材料：食用油50毫公升，少許鹽。

1.食用油50毫公升，將油燒至7成熟。

2.倒入花生，注意不要將油濺到身上。

3.用中小火煎至金黃色，此時一定要掌握火候。

4.油炸後取出。

5.撒上鹽即可食用。

炒花生有兩個要點：（非常關鍵）。

1.將幹花生在水中浸泡五六分鐘後再煎;

其次，一定要在油還冷的時候放花生。

看到顏色變成金黃色後，啟動鍋，（這時可以根據口味放鹽或糖）呵呵，祝你花生快樂！

做法一：【油炒花生】將冷油和花生一起放入鍋中，用中火加熱，用抹刀繼續翻炒，注意確保花生受熱均勻，待花生顏色略有變化，此時香味也應散發出來，立即取出花生控制油（幾秒鐘後會糊， 初學者很難掌握），放入容器中，趁熱加入適量鹽，攪拌均勻（冷時鹽粒不能沾在花生上）。此時，花生還是熱的，嚼起來軟，涼的時候酥脆。

這樣炒的花生酥脆可口，不會糊狀。

方法二：【鹽炸花生】其實就像加糖炒栗子一樣，將大量的粗鹽和花生一起放入鍋中（鹽的效果相當於加糖炒栗子中的沙子），用小火預熱，繼續翻炒，加熱均勻後改為中高火，翻炒兩分鐘左右， 從鍋裡拿出來，篩掉鹽，然後上桌。用這種方式炒的花生比油炸的花生更脆。

去皮花生的製備：

1.在生花生中加少許水（不要加太多，將花生仁潤濕一點）。

2.將浸泡好的花生放在陰涼處，讓它們稍微乾燥（目的是讓花生吃水，不要掛在花生表面），以防止油在煎炸時濺出。

3.在花生中加入少許白酒（二果頭或茅台什麼的，隨便:)），讓炸好的花生長時間酥脆可口。

4.稍微冷卻一下。 **在鍋上。！！

注意：始終使用小火！！ 倒入適量的油後，不要等油加熱，將花生放入鍋中，用抹刀輕輕翻炒。

有時花生皮會爆裂，會有小油漬，所以要小心！ ）

5.當花生顏色稍深，口感較軟，或花生的香味剛剛溢位時，迅速將其從鍋中取出，然後撒上鹽冷卻後等待食用。 如果等到味道酥脆，等花生冷卻後再吃，但會糊狀！！

這是我在**台灣服侍你學到的，我練了兩次，肯定能，主要就是掌握熱度！！

特性：香、脆。

功效：補血。

材料：1/2磅花生。

成分：色拉油、鹽。

做法：1 將花生用冷水沖洗乾淨，晾乾。

2 將冷油放入冷鍋中。

3 倒入花生，用小火翻炒，直到花生飽滿，花生皮變紅。

4 關火。

5 天冷了，吃得開心！

使花生美味可口的方法如下：

1.首先將花生倒入**中，加水反覆擦洗花生表面的土壤，洗淨至水清澈。

2.將月桂葉、肉桂、八角、花椒、草果洗淨，將生薑去皮洗淨，切成薄片備用。

3.將花生倒入鍋中，加入八角茴香、肉桂、乾辣椒、排月桂葉、薑片、花椒、草果。

4.加入漏勺鹽，一勺冰糖調味，倒入水蓋住花生，蓋上蓋子煮20-30分鐘。

5.煮熟後關火不要撿起來，蓋上蓋子浸泡30分鐘後再舀起來，這樣出來的花生鮮美可口，方法也很簡單。

材料：生花生500克，水適量。

輔料：大份料2個，花椒1茶匙，孜然適量，肉桂1小塊，月桂葉2片，乾辣椒2個，鹽適量。

步驟： 1.準備所需的食材，50克花生，並準備各種調味料。

2.將生花生洗淨兩次，洗去表面的灰塵。 在清水中浸泡至少 6 小時。 泡一晚最好，我一般提前泡一晚，第二天早上再煮。

3.等到花生和日曆肥，瀝乾水分，洗兩次。

4.鍋中煮適量，加入碼搜尋配料，花椒、月桂葉、肉桂、乾辣椒、孜然，調至最低火，蓋上蓋子，燉5分鐘，刺激香料風味。

5.等到鍋裡的水變黃，香料的味道出來。

6.將浸泡好的花生公尺模具放入鍋中，大火煮沸，轉小火再煮6分鐘。

7.加入1湯匙鹽，調節口味，調至最低火，再煮2分鐘。 關火後不要拿出來，泡在鍋裡，邊吃邊吃，把煮熟的花生湯浸泡4個小時以上，讓味道更鮮美。 煮花生的時間可長可短，喜歡吃質地柔軟的，可以多煮2分鐘，我喜歡吃酥脆嫩滑的質地，這個時候剛剛好。

8.五香花生煮熟了，就這麼簡單。 如果你願意，你可以吃鬆脆或柔軟的，就去做吧。

煮出美味可口的花生，最重要的是放入準備好的醃料中燉30分鐘，最後燉至味道被吸收。

具體生產步驟如下：

1.將新鮮花生擦洗乾淨。

2.將醃料放入鍋中，然後滴適量的水。

3.火沸騰後，燉30分鐘。

4.將其放入容器中。

花生的煮沸方法如下：工具 原料：花500克，配料2個，丁香1個，乾辣椒1個，月桂葉2片，花椒20粒，辣椒30個，孜然少許，肉桂1個，麵粉適量，鹽適量。

1.選擇花生的壞果，用清水洗淨沉澱物。

2.抓一把麵粉，放入花生中，用手揉捏。

3. 用流水沖洗。

4.準備香料：大號食材2個，丁香1個，乾辣椒1個，月桂葉2片，花椒20粒，芝麻30個，孜然少許，肉桂1個。

<>6.將香料倒入水中，煮沸 5 分鐘。

7.倒入花生和鹽煮至熟，不要取出，浸泡在湯中2小時以上，使其更美味。