用青辣椒炒麵條,煮熟,看看這道菜叫什麼

發布 美食 2024-03-16
13個回答
  1. 匿名使用者2024-02-06

    幹麵條配青椒肉醬。

    成分。 400克麵粉和約100毫公升水

    2個雞蛋和5克鹽。

    青椒300克,肉末300克。

    輔料。 20克甜麵醬配乾辣椒和花椒粒。

    15克芝麻醬 15毫公升黑醬油

    料酒適量:15ml

    糖:5克蔥和姜。

    青椒肉醬乾麵的步驟。

    1.雞蛋面的準備:

    將所有食材均勻混合並揉成麵糰,因為麵筋越多越好,所以麵糰比較硬,或者嘗試揉成麵糰。

    2.分成兩塊,擀成片,然後放入機器的面口中,用乙個檔三次,再對折三次,換成三檔三次,期間如果麵條比較溼,在上面均勻刷一層乾粉,防止粘連, 我喜歡吃厚麵條,所以三檔結束後,喜歡書點可以使用四檔和五檔。

    3.麵條壓成你想要的厚度後,放入切口,切出麵條,切完麵條後,均勻撒上乾粉,防止粘連,雞蛋面就做好了! 一次可以多做,吃不完就用保鮮袋封好,放進冰箱,吃的時候拿出來直接煮熟。

    4.青椒肉醬的製備方法:

    首先,將甜麵醬與芝麻醬和料酒混合以備後用,將青椒洗淨切成小段。

    5.油熱後,將切碎的韭菜和姜翻炒,將碎肉炒至變色,然後將肉推到鍋邊,倒入醬汁和黑醬油,翻炒均勻。

    6.然後加入乾辣椒和花椒一起炒至肉基本熟,醬汁乾後,倒入青椒段,加糖炒至青椒熟透。

    7.麵條煮熟後,讓水冷卻煮沸,瀝乾水分,拌入青椒肉醬,再倒入少量淡醬油,攪拌均勻即可食用。

  2. 匿名使用者2024-02-05

    配料:青白椒適量、麵粉10克、油適量1個,先配製適量青椒,再洗淨切開。

    2.此時,將切好的青椒蘸上少許麵粉,如下圖所示。

    3.然後將青椒放入油鍋中,煎至兩面金黃色。

    4.上盤後,與芥末或其他醬汁一起食用,然後食用。

  3. 匿名使用者2024-02-04

    白材質:大慶。

    辣椒5個,雞蛋1個,麵粉20克,食用油15毫公升,鹽3克。

    製作方法: 1.選擇嫩青椒,用刀切開,去掉白筋,洗淨種子,用手擦洗洗淨,切成塊備用。

    2.將青椒放入容器中,放入麵粉,打入乙個雞蛋,加入鹽和自己喜歡的調味料,攪拌均勻,(雞蛋可以放也可以不放),如果太濕,加一些麵條。

    3.鍋裡放油,比平時少炒,否則會油膩。

    4.油熱後,倒入青椒,一定要用小火,因為有些麵條容易糊,在鍋裡攤開,用小火慢慢炒。

    5.翻炒至所有麵條都煮熟,然後從鍋中取出。

  4. 匿名使用者2024-02-03

    1. 將豬肉泥用五香面、鹽等料醃製半小時, 2.將麵粉與水和雞蛋混合製成糊狀。

    3.切掉青椒的一面,去掉辣椒籽和辣椒莖,塞進豬肉裡, 4.將青椒浸入糊狀中,放入熱油鍋中,炒好。

  5. 匿名使用者2024-02-02

    將麵粉麵糊包裹在青椒的外面,然後在平底鍋中煎炸!

  6. 匿名使用者2024-02-01

    材料:5個大青椒,1個雞蛋,粗麵粉20克,食用油15毫公升,鹽3克。 和城鎮。

    做法:1、選青椒,用刀切開,去掉白筋,洗淨種子,用手擦洗,切成塊備用;

    2.將青椒放入容器中,放入麵粉,打入乙個雞蛋,加入鹽和自己喜歡的調味料,攪拌均勻,雞蛋可以放也可以不放,太濕了再加一些麵條;

    3.鍋裡放油,比平時少炒,否則會油膩。

    4、油熱後,倒入青椒,一定要用小火,如果有容易糊的麵條,平鋪在鍋裡,用小火慢慢炒;

    5.翻炒至所有麵條都煮熟,然後從鍋中取出。

  7. 匿名使用者2024-01-31

    食材:青椒。

    胡蘿蔔和洋蔥。

    肉末,蒜蓉。

    麵條加鹽,醬油。

    青椒肉麵的製作。

    將胡蘿蔔、青椒、洋蔥洗淨,切成小方塊。

    將水燒開,將麵條煮至剛煮熟,取出過冷的開水,放在一邊。

    請點選輸入描述。

    在平底鍋中加熱油,加入蒜末翻炒香,加入肉末翻炒至褐色。

    請點選輸入描述。

    加入醬油翻炒香,加入青椒、胡蘿蔔和洋蔥丁,翻炒至熟。

    請點選輸入描述。

    加入煮熟的麵條,加入適量鹽,攪拌均勻。

    請點選輸入描述。

    技巧: 你可以用任何種類的麵條,但我用素面。

  8. 匿名使用者2024-01-30

    如何製作混合麵條的青辣椒,點選網際網絡檢視這種混合麵條的青辣椒生產過程及其配料。 什麼是美味的青椒?

  9. 匿名使用者2024-01-29

    1.將底油放入鍋中,開啟大火,趁鍋熱炒肉。

    2.將豬肉絲炒熟,倒入青椒絲,加入少許公尺酒。

    3.菜煮熟後,加入大量鹽和味精,攪拌均勻,然後從鍋中取出備用。

    4.在鍋中加入1000毫公升水,開啟大火。

    5 另外,將適量的鹽、味精、胡椒粉和切碎的蔥放入密閉的麵碗中,以備後用。

    6.鍋煮沸後,加入75克乾公尺粉,煮熟,撈出放入碗中,加入適量的湯麵,攪拌均勻。

    7 加入豬肉絲和早先炒好的青椒。

  10. 匿名使用者2024-01-28

    香料辣椒。

    麵粉雞蛋。 多香粉鹽。

    方法將辣椒切成小塊,用清水洗淨晾乾。

    放入五香粉和鹽,放乙個雞蛋,用筷子拌勻,倒入適量的麵粉,可以再倒一點,麵粉上應塗上所有的辣椒,然後攪拌均勻。

    加熱鍋倒入油,多放油,因為麵粉會吸油。 將混合好的辣椒放入鍋中翻炒,中間可以放油。 炒至金黃色,準備烹飪。

  11. 匿名使用者2024-01-27

    配料:辣椒醬50克、輔油適量、鹽適量、十三香料適量、黑芝麻適量、辣椒麵適量、香油適量、大蒜適量。

    步驟 11準備適量的辣椒醬。

    混合麵條辣椒製備的步驟22加入適量的黑芝麻,再加入一勺辣椒麵,色澤鮮豔。

    麵條辣椒製備的步驟33放入適量的十三種香料。

    辣椒麵條準備的步驟44將油倒入炒鍋中,炒蒜末。

    辣椒麵製備的步驟55將熱油倒在辣椒醬上。

    步驟66 辣椒混合麵條的製備最後,加入適量的香油,攪拌均勻。

  12. 匿名使用者2024-01-26

    辣椒麵條的準備。

    首先取幾個尖辣椒切成方塊,然後放入大碗中,加入少許醬油,少許辣鮮,醃製五分鐘。

    大概出點水後,放進麵粉,打得像雞蛋一樣,攪拌熱鍋,放上油,說攪拌好的食材直接放入鍋中炒,注意小火炒久了,麵條會變得更香酥脆,但要注意不要糊, 哈哈,很簡單。

  13. 匿名使用者2024-01-25

    麵條煮熟後,取出待用,青椒切絲,炒熟,放入肉絲,鍋中放入西紅柿、雞蛋、豆芽、蔥、醋和糖,攪拌均勻。

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