怎麼吃芹菜，怎麼吃芹菜，怎麼讓芹菜好吃

芹菜是一種高纖維食品，它通過腸道消化產生木質素或腸道脂質物質，經常吃芹菜，對預防高血壓、動脈硬化等非常有益，並具有輔助作用。 那麼芹菜是如何讓它變得美味的呢？ 讓我們來看看幾種方法可以做到這一點。

配料配方卡路里：大卡）。

成分。 芹菜調味。

方法步驟。

炒芹菜。 將芹菜用水洗淨，切成小段; 將炒鍋放在熱火上，倒入食用油燒至60%熱，放入花椒，等待花椒變色，取出不要使用; 加入蔥花爆香，倒入芹菜翻炒均勻，加入醬油、鹽、雞精翻炒幾下，即可從鍋裡拿出來，放在盤子裡。

芹菜炒豬肉絲。

將豬里脊肉洗淨，切成細條，加入料酒、少醬油和水澱粉醃製十分鐘; 芹菜乾淨，切成寸塊，紅辣椒洗淨切絲; 當鍋中的油熱時，加入肉絲翻炒變色，靜置; 將蒜蓉和芹菜末放入鍋底油中，翻炒兩分鐘，加入肉絲和紅辣椒翻炒均勻，加鹽調味，加水澱粉使鍋外變稠。

冷沙拉配芹菜和花生仁。

將芹菜洗淨切成小段，將花生仁放入水中浸泡一天，鍋中放水放入月桂葉和花椒煮熟，將胡蘿蔔洗淨切成長方塊，鍋中放水煮沸，放少許鹽和油， 放入芹菜和胡蘿蔔中焯水，放入冷開水中一會兒，撈起瀝乾水分，將芹菜、胡蘿蔔和花生仁放入容器中，加入鹽、味精和芝麻油調味。

芹菜炒豆腐乾。

將芹菜洗淨，切成一英吋長的塊; 幹豆腐切成絲; 鍋裡放油，倒入幹豆腐，待油溫熱翻炒; 然後倒入芹菜翻炒，加入鹽和糖，用雞精調味。

芹菜餃子。 將豬肉洗淨切碎成碎肉，加入適量精鹽、醬油和料酒，攪拌均勻，醃製一會兒。 芹菜切碎乾淨。

將豬肉餡和芹菜放入容器中，倒入鹽、油、雞精攪拌均勻，麵粉揉成麵糰，煮熟後切成小藥劑，擀成薄餃子皮，包成餃子，鍋裡放足夠的水，燒開水，放入餃子煮熟。

芹菜做到了這一點，超級好吃。

吃芹菜的原始方法。

芹菜蝦粥。

材料：8只蝦，1/2杯公尺飯，2個新鮮香菇。

輔料：香油5克，芹菜1根，鹽適量，姜3片。

做法：步驟1，要準備的食材，我是簡單的一人份量，吃的人很多，準備的材料可以多一些。 大公尺洗淨後，前一天晚上冷凍過夜，第二天只需十分鐘即可煮沸開花。 蝦是活蝦，更甜。

第二步：將公尺飯放入電火鍋中，一次加倍水，大火煮沸，開始煮粥。

第三步：煮粥時，剪掉蝦鬚，切掉蝦的背面，挑掉蝦線。

第三步：水燒開後，轉小火，慢慢煮粥。

第四步：將芹菜洗淨，將芹菜莖切成小塊，葉子即可用於裝飾。 切掉香菇的莖，切成薄片，生薑切成薄片備用。

第五步：這時，你可以看到公尺飯已經煮好了，開花，放下蘑菇片，一起煮。

第 6 步：加入一茶匙香油，使粥更加美味順滑。

第七步：將加工好的蝦放在公升盤上，同時加入薑片，放到鍋底，與粥一起煮熟。

第 8 步：蝦的鮮味與粥和香菇混合，使其更美味。

第9步，大約一分鐘，大蝦煮熟，可以提起托盤，單獨做一粥油煮蝦，蘸醬油吃。

第10步：去蝦後，加入適量的鹽調味。

第 11 步：最後，撒上一把切碎的芹菜以增加風味和綠色。

第12步：一鍋香噴噴的蘑菇蝦粥就做好了。

蝦的營養價值：

1.蝦含有20%的蛋白質，是蛋白質含量高的食物之一，是魚、蛋、奶的數倍甚至十倍以上，蝦和魚肉中必需氨基酸纈氨酸不高，但它是一種營養均衡的蛋白質**，此外，蝦中含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高， 蝦的甜度越高。

2.與魚禽相比，蝦的脂肪含量較低，幾乎不含動物糖作為能量，蝦的膽固醇含量較高，並且富含牛磺酸，可以降低人體血清膽固醇，蝦富含鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

1.麵糰並揉成麵糰半小時。

2.將芹菜洗淨，切成小塊。

3.將豬肉切成方塊，用輔料醃製半小時以備後用。

4.將肉和芹菜混合在一起，加入花生油調整好，因為做肉餡的時候已經加了輔料，所以這裡就不用加其他調味品了！

5.將麵糰擀成長條，切成小塊，擀入皮中以備後用。

6.在麵糰中放入適量的餡料，包成餃子！ 將芹菜洗淨切碎，放在一邊。

將豬肉洗淨，切成碎塊備用。

在一大碗芹菜末和肉末中，加入料酒、淡醬油、醬油、鹽、雞精和五香粉。

攪拌均勻，放在一邊。

取餃子皮，沿著餃子皮的外圈擦少許水，使餃子粘牢。

把餡料包起來。

把它全部包起來，放在一邊。

將水放入鍋中燒開，加入少許鹽，將餃子放入其中，蓋上蓋子煮熟。

蓋上鍋蓋煮沸，然後開啟蓋子煮至面板煮熟。

1.去掉芹菜的葉子，洗淨，用開水焯一下，取出一塊冷水，瀝乾水分切成細塊，擠出芹菜中的水分。

2.將蔥、蒜和姜切碎，放在一邊。

3.將豬肉切成泥，加入香油、蒜末、黑醬油和鹽，朝乙個方向攪打均勻。

4.然後將蔥末和芹菜末放入肉餡中，繼續攪拌至均勻，豬肉芹菜餃子餡就做好了。

5.取乙個餃子皮放在手裡，加入適量的餡料。

6.將餃子皮對折，夾在中間，然後從右端到中間逐漸捏，同樣，從左端到中間緊緊地捏成新月。

7.按照上述方法，將豬肉和芹菜餃子餡全部包好。

8.在鍋中加入足夠的水，煮沸並用勺子攪拌，然後加入餃子。 然後用勺子推鍋底，蓋上鍋蓋，等到水再次沸騰，餃子浮出水面。