有沒有更簡單的方法來製作蜂蜜柚子茶？

配料：葡萄柚1個（挑一點圓的，不要選綠色的），蜂蜜（最好用淡香的蜂蜜，這樣可以突出柚子的果香，用量大約是葡萄柚重量的一半），冰糖半包。 方法：

首先，將柚子皮洗淨，用食鹽擦洗柚子皮並沖洗乾淨，可以用蘸鹽的牙刷刷洗。 用刀將柚子的外皮剝去，確保很薄，盡量只切黃色部分，白色部分可以根據自己的口味選擇。 柚子的第一層是柚子皮，是柚子祛痰和鎮咳的精華，然後是柚子皮和柚子果肉之間的白果肉，這是柚子最苦的部分，可以根據你的口味選擇。

用鹽用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味沉澱，然後用清水沖洗乾淨，這一步可以重複兩到三次。 將柚子皮浸泡在清水中，在水中加少許鹽，可以幫助去除苦味，而且浸泡時間需要更長，可以浸泡一夜。 然後把柚子肉剝出來撕開，如果你有攪拌機，你可以用攪拌機把它壓碎。

然後將柚子皮放入清水中煮沸一分鐘左右，煮熟時加少許鹽，也去掉苦味，最後用清水沖洗柚子皮瀝乾水分。 將切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中，加入一小碗水和冰糖，用中低火煮1-2小時，煮至粘稠，柚子皮金黃半透明，煮沸時注意經常攪拌，以免粘鍋。 冷卻後加入蜂蜜，攪拌均勻，然後製作蜂蜜柚子茶，然後放入密閉容器中，放入冰箱，幾天後即可食用。

切絲醃製後，柚子皮上的苦味已經少了很多，煮沸後苦味會變淡，放置的時間越長，苦味就會越來越弱。 如果你喜歡吃甜食，可以多放一些冰糖或蜂蜜;如果喜歡柚子的苦味，可以適當地把皮剝厚一點（其實苦一點，藥用效果會更好）。 隨飲隨用，想喝的時候，只需要挖2-3勺柚子茶，然後倒入適量的溫開水，充分混合，也可以當果醬吃。

材料。 成分;1個葡萄柚，500克蜂蜜。

賦形劑;100克冰糖，加鹽調味。

自製蜂蜜柚子茶的做法。

1.新鮮葡萄柚乙個，先用清水洗淨。

2.剝去柚子皮，用刀切掉裡面的白肉，除了越乾淨越好，只要有一層薄薄的黃皮即可。

3.將果皮切成細條，越細越好，然後在鹽水中浸泡20分鐘。

4.此時可以將柚子肉剝皮，去籽，用手將柚子肉掰成小塊以備後用。

5.將柚子皮浸泡並取出，擠出水分。

6.將葡萄柚皮倒入乾淨的鍋中，加入一碗水，用大火煮。

7.煮沸後，轉小火，加入冰糖。

8.倒入去皮的柚子肉，繼續煮至肉軟，湯汁粘稠。

9.煮熟的柚子冷卻後，加入蜂蜜，攪拌均勻，即可裝瓶。 當你每天想吃的時候，加一些到溫熱的開水中，就可以直接喝了。

10.自製蜂蜜葡萄柚茶成品圖片。