蝦的做法是什麼？ 蝦的做法是什麼？

1.它是活的，可以做成醉蝦。 將蝦放入容器中，放入白葡萄酒中，約20分鐘，將蝦喝完，就可以實用了。

2.鹽水蝦。 將活蝦直接放入煮熟的鹽水中，煮熟後即可實用。

3.悶蝦。 蝦洗淨後，將調味品浸入水中，放入沸油中，待蝦紅後取出。

4.糖醋蝦。 蝦上油後，將糖醋醬煮沸，加入蝦仁，掛上汁液。

其實不知道怎麼選蝦，我覺得應該更綠一點，硬一點，一般選擇貴的那種去超市買。

體現原汁原味的最佳方式：

就是焯水，就是用開水。 然後拿出來，拿一碗，放適量的醋，加入一些薑末。 蘸醬吃。

最簡單的方法就是：

在炒鍋裡放油，蝦趁熱放，等蝦變紅，加入水澱粉和番茄醬，然後就可以出鍋了。 它簡單，美麗，美味。

好胃口

教你最簡單的方法：

1）買新鮮的蝦（不要太軟，說明已經死了很久了; 不要看起來腫脹，浸泡太多水）， 2）用自來水洗淨，最好把腸子拉出來（背面有黑線，其實不能摳，吃起來沒有壞處）， 3）放入鍋裡加點水煮沸（不要太多， 蝦本身煮熟時會出水很多），放少許鹽（一定要放，殺菌），4）當蝦變紅時取出，放在盤子裡。

5）再拿乙個小菜，根據每個人的喜好放點醋、醬油、大蒜什麼的，把蝦皮剝皮，蘸上調味料吃，很新鮮，比油炸的更能保持蝦原有的鮮味。

操作方法如下：將蝦洗淨去頭（或不去頭），準備蒜末、薑絲、香菜或蔥、辣椒、豆鼓，根據蝦的量確定配料。 油加熱後，加入蒜末、薑絲和辣椒翻炒一分鐘，倒入乾淨的蝦，一起翻炒，直到蝦變紅彎曲。

辣椒可以是乙個老教母。 這很容易做到。 試試看，別人也跟我說過，做一次感覺還不錯。

去掉大蝦的頭，去掉兩腸（背部和腹部），靜洗，煮沸後將油放入鍋中，待青椒六熟後倒入鍋中，加入一些酒、鹽和糖，出鍋。

1.煮。 （方便！ ）

2.用油翻炒，記得先把生薑放在油裡，然後用油炒。 （好吃！ ）

我現在在俄羅斯，所以讓我們換個問題。

蒸、煮、燉多納。

鹽水蝦。 炒蝦、蒜蓉蝦、椒鹽蝦、醉蝦、發黴乾菜蒸蝦、鹽焗蝦。

水煮大蝦，最簡單的製作方法就是老方法，但口感卻是最新鮮最美的爐子少了桐，讓原有的保留了蝦的新鮮。