如何在烤箱裡烤麵包，如何在烤箱裡做麵包

把麵包放在......好像要滴18分鐘，再烤5-6分鐘，然後把溫度調高一點，上色前後大約需要28-9分鐘; 完成。

先把麵包放進去，然後看看需要多少分鐘，就是這樣。

饅頭和吐司，看看哪個更受歡迎！

吐司麵包等食材實際上在歐美廣泛傳播到中國。 但是，由於吐司麵包柔軟清爽，因此很受大家歡迎。 市面上賣的面子不是最貴的，而且種類繁多，大家可以根據自己的喜好購買。

對於一些喜歡做飯的朋友，也可以自己做麵包。 那麼家裡的烤箱是什麼樣子的呢？

吐司麵包也被稱為麵包，是一種通過研磨和加熱穀物（通常是小麥）製成的食物。 以小麥粉為主要原料，以酵母、生雞蛋、植物油、糖、鹽等為輔料，用水配製正城麵糊，經切割、成型、靜置、焙烤食品、冷藏等全過程生產加工而成的烘焙食品。

將食材放入麵包機中，揉成麵糊，直到麵糊表面光滑乾淨，放入溫暖的地方醇厚約乙個小時。

將發酵麵糊平均切成兩份，揉成圓形，發酵 15 分鐘，然後將麵糰壓平，從中間向兩面擀開。 將麵糊翻過來旋轉90度，沿長邊從上到下滾動，注意側捲緊，擀麵後，麵糊呈長形，然後用擀麵杖擀出條狀，沿長邊握住麵糊放入烤盤中， 在麵糊表面刷一層水，麵糊表面發粘後撒上一些燕麥片。

將麵糊放在溫暖的地方進行最終酒精; 也可以放入溫度為35°C的電烤箱中約40分鐘。

將吐司在 200 巴的烤箱中烘烤 25 分鐘，直到吐司呈橙色。

大部分吐司麵包都是用小麥粉製成的，但在去除麩皮和麩皮層的過程中，珍貴的膳食纖維、B族維生素和礦物質也被丟棄了。 長期食用精心製作和加工的穀物，很可能導致B族維生素和膳食纖維攝入不足。 全麥吐司保留了糊粉層和麩皮層的一些成分，營養成分拓寬了，但也使全麥麵粉比普通小麥粉光滑和深色得多，吐司麵包的味道沒有那麼細膩。

麵包是很多人都喜歡吃的食物，也是我們平時吃的一種麵食，現在很多人都喜歡自己烤麵包，這樣既能鍛鍊動手能力，又能體驗到勞動的樂趣，那麼如何在家用烤箱裡烤麵包呢？ 下面就為大家介紹一下好學的烤箱烘焙方法，希望能給大家一些經驗。

第 1 步：準備所需的成分：麵粉、雞蛋、黃油、糖、酵母、溫水。

第 2 步：將除黃油以外的成分混合並揉成光滑的麵糰。

第三步：將融化的黃油與麵糰揉成光滑的麵糰。

第 4 步：用保鮮膜或塑膠袋蓋住麵糰，發酵 2 小時。

第 5 步：根據需要將麵糰分成更小的麵糰，以便於處理。

第 6 步：根據自己的喜好製作麵糰。

第 7 步：刷上一層蛋液，撒上煮熟的芝麻。

第 8 步：在烤箱中以 180 度烘烤 35 分鐘。

最後，麵包被烘烤。

如果你看上面的步驟，你會發現前面的步驟是一樣的，唯一決定麵包好不好的關鍵其實就是你的烘焙步驟和烤箱溫度。 作為麵包愛好者，這裡有乙個建議，讓你烤乙個絕對專業的烤箱。 方太Z2M7烘箱不僅滿足高溫控制和精確溫度要求，還能兼顧冬季低溫發酵的需要，為烘焙愛好者提供更廣闊的烘焙空間。

方太Z2M7烤箱還擁有雙探頭溫控+立體熱風迴圈系統，雙探頭溫控，控溫更精準，即使是馬卡龍等對烘烤溫度非常敏感的精緻糕點也能輕柔呈現; 立體熱風迴圈系統：在全開模式下，上、中、下三層不鏽鋼加熱管，配以均勻分布的加熱管，配合大進風口，形成立體熱風迴圈系統，使腔體溫度場更加均勻，食物顏色均勻，達到專業烤箱的功能水平， 滿足烘烤均勻性、隨意烹飪的苛刻需求。

先開啟烤箱，然後把麵包放進去，然後調節烤箱的溫度。

答案1：將麵粉、雞蛋、牛奶、糖、黃油和酵母放入盆中，攪拌均勻並揉成麵糰，然後蓋上保鮮膜，發酵30分鐘，使其變大一倍，然後將麵糰分成拳頭大小的麵糰，平整。

2.之後，將麵糰從頭部擀到裡面，擀開，放在烤盤上。

3.將烤箱預熱至180度，打雞蛋，在擀好的麵糰上刷一層蛋液，將麵糰放入烤箱烘烤20分鐘。

注：1首次使用電烤箱時要注意清潔。

用乾淨的濕布擦拭烤箱的內部和外部，以去除一些灰塵。 然後就可以用烤箱在高溫下烘烤一會兒，有時可能會冒白煙，這是正常的。 烘烤後，注意通風散熱。 待其冷卻後，可以再次用清水擦洗爐內壁。

2.清洗後，電烤箱可以正常使用。

在烘烤任何食物之前，需要將其預熱到指定的溫度，以滿足食譜上的烘烤時間。 烤箱預熱大約需要10分鐘，如果烤箱預熱，空置時間過長，也可能影響烤箱的壽命。

3.正在加熱的烤箱應避免燙傷。

除了內部溫度高外，外殼和玻璃門也很熱，因此在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。 將烤盤放入或取出烤箱時，請務必使用手柄，嚴禁用手直接接觸烤盤或烘烤的食物。 切勿讓手接觸加熱器或爐膛的其他部分，以免燙傷。