如何在家用電飯煲做蛋糕？

材料：麵粉1杯（普通一次性杯子。

大小。 約60克），3個雞蛋，1/2杯牛奶（一半的麵粉），一些糖（如果你願意，我會加調味。

吃水果。 你喜歡把水果放好）。

做法：首先：放入蛋清

蛋黃。 要分開，首先將蛋黃打碎; 加入適量砂糖，然後打散;

將。 麵粉篩。

在，並分散; 最後，倒入牛奶，充分混合，此時加入水果。

其次：在蛋清容器中。

容器。 加入少量砂糖和少量鹽或。 白醋。 用。

打蛋器。 快速打碎，當你看到蛋清出現細小的泡沫時，加入適量的糖，然後繼續用打蛋器快速打碎，測試手臂力量的時候到了，有電動打蛋器的jms就可以開心了，用手動打蛋器需要不停地打打和打

而且節拍很快，可以打到容器倒置並且蛋清不會流出為止。

使用後：將打好的三分之一的蛋清放入蛋黃中，用勺子從下到上翻轉，注意：不要散落）攪拌均勻，然後倒入剩餘的蛋清並以相同的方式翻轉。

最後：塗上電飯煲的內部。

植物油。 會混在一起。

蛋糕。 倒入醬汁並壓榨。

煮飯鍵OK，煮飯鍵跳到保溫鍵後，保溫半小時，再按煮飯鍵，然後就可以不用管了。

1小時後，開啟電飯煲，香噴噴的蛋糕就烤好了！！

ps：經過幾次試驗才成功，關鍵是蛋清必須打。

幹發泡。 如果你喜歡JMS，不妨試一試。

教你如何用電飯煲做蛋糕。

1.準備3-4個雞蛋，少量麵粉，一包牛奶（盒裝牛奶也可以），糖，油，鹽。

2.將雞蛋打碎，將蛋黃與蛋清分開。 用三根筷子打蛋清（如果你家裡有打蛋器，那就方便多了）。 將蛋清打散約幾分鐘後，會出現泡沫，因此為了使蛋糕更甜，請加入半勺鹽。

還有一勺糖。 然後繼續打，大約20分鐘左右，直到蛋清慢慢變粘，然後加入一勺糖。 然後繼續打，大約十分鐘後，直到蛋清完全忌廉狀並粘在筷子上並會脫落。

3.剛才在蛋黃中加入兩湯匙糖、三湯匙麵粉、六湯匙牛奶，然後輕輕攪拌幾下。

4.倒入大約一半的蛋清，輕輕攪拌。 攪拌均勻後，加入另一半的蛋清並攪拌均勻。

5.然後電飯煲通電，預熱，等電飯煲裡的水乾了，有點熱，拿出來倒入少許油。 將混合物倒入鍋中，輕輕搖晃以抖出氣泡。

6.然後按下電飯煲烹飪按鈕，幾分鐘後，它會自動跳轉到保溫模式，然後用毛巾蓋住通風，東西大約20分鐘，然後再次按下煮飯按鈕，然後自動跳到保溫齒輪和東西一會兒。

電飯煲可以做蛋糕，先準備一些雞蛋，將蛋黃和蛋清分開，在蛋黃中加入一些麵粉，攪拌均勻，在當前中間加入一些糖打，然後將兩者混合倒入電飯煲中，蒸熟即可食用。

電飯煲可以用來做蛋糕，我們做蛋糕時準備的第乙個食材是雞蛋和麵粉，開啟雞蛋，蛋黃和蛋清必須分開，然後用打蛋器將蛋清打得用力打，打成白色的泡沫形狀，然後與蛋黃和麵粉混合， 並將它們放入電鍋電飯煲中蒸。

可以做到。 首先，蛋糕的麵糰煮熟，並加入相應的調味品。 將其放入電飯煲中，然後按下蛋糕製作按鈕。 10分鐘後就準備好了。

您也可以在家用電飯煲做蛋糕。

1.將蛋黃和蛋清分別放入兩個大碗中（這種方法可以縮短攪打時間，適用於手動攪拌機）;

2.將糖1 3放入蛋黃中，將2 3放入蛋清中;

3.將蛋黃攪打，攪拌成淡黃色（一般攪拌1分鐘）;

4.將蛋尺攪打成忌廉狀（在手尖打至蛋白，這個時間可以很長，直到碗裡沒有蛋液，這一步直接取決於蛋糕的好壞，如果碗裡還有蛋液， 蛋糕不會膨脹，變成雞蛋蛋糕）;

5.將麵粉（過篩）放入蛋黃中，輕輕攪拌（攪拌過猛會造成麵糰中的麵筋，影響蛋糕的質量），攪拌後會發現麵糰是麵糰在一起（無需加水）;

6.將蛋清放入5中攪拌均勻（不能用攪拌器，方法是用手從碗底舀起，重複幾次並轉動方向，大約2分鐘後，你會發現5中的麵糰和蛋清已經變成了糊狀， 然後幾乎是一樣的）;

7.雞蛋混合物準備好後，可以在電飯煲內部塗抹一層油，然後將雞蛋混合物倒入其中。 蓋蓋上蓋子，按下電飯煲的“煮”鍵，不知道為什麼5分鐘左右就跳起來保暖，等了2-3分鐘，又按了煮飯，幾分鐘後又跳了起來，這時可以聞到蛋糕的香味，開啟蓋子，表面是淡黃色的， 比原來的高一點，用筷子戳一下，如果能戳，筷子不粘在蛋漿上，說明沒問題。把平底鍋拿出來翻轉一下，蛋糕就可以放下來了，底部應該有點黑;

8.冷卻後，可以用鮮忌廉裝飾。 直接吃也沒關係！

1.準備兩個碗，打碎雞蛋，將蛋清和蛋黃放入每個碗中。 一定要將蛋清與蛋黃分開。

2.在蛋清中加入適量的糖，用力攪拌。 攪拌時一定要用力，這是製作好蛋糕的關鍵。 我。

3.將蛋黃倒入較大的容器中，將適量的糖、鹽、醋、牛奶和麵粉倒入蛋黃中。 用力攪拌混合。

4.麵粉攪拌均勻後，將蛋清倒入混合麵粉中，將蛋清倒入麵粉中。

5.開啟電飯煲，等電飯煲稍微加熱後再加入適量的油。 放油以免粘在鍋上，具體取決於製作的蛋糕。

先打入雞蛋粉，然後加入一些小麥粉攪拌均勻，然後用蛋清打散忌廉，加點糖放在一起，然後在鍋底刷上一層油，放上準備好的麵糊，然後放入鍋裡蒸，很軟可口。

用電飯煲做蛋糕的方法和烤箱做蛋糕的方法基本相同，電飯煲需要選擇具有蛋糕功能的電飯煲，做起來方便快捷。

1 蛋清和蛋清分開。

蛋清2個，放入白糖2 3次，打成忌廉，倒置置3打蛋黃，倒入白糖，曬乾低筋麵粉，泡打粉，攪拌均勻，不響，易產生麵筋。

4將蛋清分成兩份放入麵糊中，攪拌均勻。

5.在電飯煲上刷上油預熱，倒入麵糊，在上面撒上巧克力片，捏幾下，排出空氣 6 按下烹飪按鈕直到跳入保溫模式，保溫20分鐘，然後按下烹飪按鈕，再跳保溫檔20分鐘。

7開啟電飯煲，把蛋糕倒過來，就可以開始了。

材料：雞蛋4個，麵粉4湯匙，牛奶12湯匙，糖5湯匙，鹽很少 步驟：1用於打雞蛋的容器經過洗淨和乾燥，沒有水。

2.將蛋黃與蛋清分開（蛋清不應與蛋黃混合）3在蛋清中加入少許鹽和一勺糖，用打蛋器順時針方向攪拌

當它起泡時，再加入一勺糖並繼續攪拌，直到打蛋器或筷子可以在碗中豎立，並且容器倒置而不會使蛋清脫落。

5.在另乙個容器中，加入 4 湯匙麵粉、4 湯匙糖、12 湯匙牛奶和 4 個蛋黃，與前乙個容器分開，攪拌均勻。

6.攪拌均勻後，將打好的蛋清分兩份加入，攪拌均勻，攪拌時上下攪拌，不要打圈 7將電飯煲預熱晾乾水分，在鍋底倒上一層油，倒入攪拌好的麵糊，蓋上蓋子，按下煮飯按鈕，大約2分鐘後會跳起來，用毛巾堵住出風口，燉20分鐘再按煮飯按鈕， 跳過按鈕後燉約 20 分鐘！！

教你如何用電飯煲做蛋糕。

材料：3湯匙麵粉; 4個雞蛋; 6勺牛奶; 加少許鹽; 4湯匙糖; 油：調味;

電飯煲蛋糕製作步驟：

1.準備配料，將蛋清與蛋黃分開;

2.用3根筷子打蛋清，打兩次製成氣泡，然後放少許鹽突出甜味;

3.先放一勺糖，繼續打，打完後再放一勺糖，直到有點粘稠;

4.打約15分鐘，直到蛋清呈忌廉狀，沾到筷子上不會脫落。 連續玩需要15分鐘，這個過程很痛苦，請耐心等待！

5.將2湯匙糖，4湯匙麵粉和6湯匙牛奶放入蛋黃中，攪拌均勻;

6.倒入一半的忌廉蛋清，上下攪拌，不要打圈，攪拌均勻，然後倒入另一半繼續攪拌。

7.在燕窩中倒入一些油，以防止其粘在鍋上，然後倒入攪拌好的雞蛋混合物;

8.按下烹飪按鈕，兩分鐘後自動跳到保溫檔，這時用毛巾蓋住通風口，塞滿20分鐘，然後按下烹飪按鈕，20分鐘後就可以了。

9. 是時候煮沸了！ 因為鍋底塗了油，所以一倒出來就會倒出來，蛋糕底的顏色會更深，不會影響口感！

注意：此過程中不能用少許水，使用前應將器皿擦乾喔！

製作食材。

雞蛋4個（蛋黃和蛋白分開），糖4湯匙，麵筋粉4湯匙，牛奶6湯匙，調味料：鹽調味，油調味，輔助裝置：素白瓷勺1個，筷子3根。

生產過程。 1.用3根筷子打蛋清，用不了多久就能打成泡沫（為了突出甜味，可以放少許鹽），放一勺糖，一直打到有點濃，再放一勺糖，再繼續打......15分鐘後，它會變成忌廉狀，直到筷子不脫落。

2 個蛋黃、2 湯匙糖、3 湯匙麵粉和 6 湯匙牛奶。

3 倒入一半的忌廉蛋清並攪拌（上下攪拌，而不是打圈）。

4 攪拌均勻，倒入另一半忌廉蛋清，上下攪拌。

5 按電飯煲按鈕預熱1分鐘，取出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗抹在鍋上，防止粘連。

6 倒入攪拌過的東西，蹲下幾次，把氣泡抖出來。

7 按下烹飪按鈕，2分鐘後自動跳轉到保溫設定，20分鐘後再次按下烹飪按鈕，20分鐘後完成。

製作技巧。 全程不沾一滴水，把器皿擦乾！

您可以在家用電飯煲製作蛋糕。