高中生物 蛋白水解形成多肽是失水還是得水？

氨基酸脫水使n個氨基酸縮合形成肽鏈將去除n-1水分子，而m肽鏈的形成將去除n-m水分子。 當肽環形成時，n個水分子被去除。 擺脫水就是失去水分。

去除的水分子數與形成的肽鍵數相同。

肽的水解（即轉化為氨基酸）需要消耗水。 消耗的量與去除形成肽的水量相同。

蛋白質是由一種或幾種多肽摺疊形成的空間結構大分子。 如果只有蛋白質的空間結構被破壞，那麼當它被轉回形成他的幾個多肽時，就沒有必要消耗水。 但是，如果說使用蛋白質水解，則會消耗水。

因為水解本身的含義很清楚，所以消耗的水量與形成的多肽的數量有關。 簡單地說，你可以通過水解破壞多少肽鍵來判斷消耗的水分子數量（斷裂的肽鍵數量等於消耗的水分子數量）。

明白了！ 它與肽水解成氨基酸而得到水是一樣的，是氨基酸脫水和縮合的相反過程，需要失去水分。 從氨基酸合成多肽中除去的水是從蛋白質合成過程中除去的水，因為合成蛋白質的多肽不是脫水的，而只是多肽與二硫鍵相連。

氨基酸形成多肽是肽鍵的形成，氨基（-NH2）和羧基（-COOH）的脫水縮合形成肽鍵（-NHCO-）和水。

當蛋白質被水解成多肽時，它會破壞蛋白質的空間結構，破壞二級鍵（離子鍵、疏水力和范德華力等非共價鍵），部分破壞二硫鍵，其中水是載體，不直接參與化學反應，因此不產生水，也得不到水。

如果多肽被水解成氨基酸，則需要水的參與才能破壞肽鍵，成為氨基和羧基。

在不同的情況下，多肽說氨基酸鏈結沒有空間結構，蛋白質有空間結構，但酶的催化肯定會斷鏈，需要水，你可以把氨基酸想象成h-x-oh，x是未知的，可能有很多，這些東西每兩個結合起來就變成h-x-x-oh， 取下中間的水，有多少個氨基酸反應，水解成氨基酸和肽是一樣的，只要把多肽當成乙個複雜的氨基酸點就行了。你說的是什麼樣的配方，你在哪裡看到的，它在單獨的標題中，還有其他條件，有些氨基酸含有S什麼的，根據S的數量或某些特性有特殊的規則。

蛋白質和肽的區別在於蛋白質具有獨特的空間結構，而肽只是鏈狀的。 所以只要蛋白質的空間結構消失了，它就變成了多肽。 沒有說是否有必要獲得水或失去水。 但大多數時候，它是通過斷開一些肽鍵來獲取水。

水解是一種需要水參與的反應。 所以蛋白水解就是得到水。

蛋白質和肽僅在其空間結構上有所不同，因此它們不能是水性或脫水的。

我們為什麼要在化學課上談論這個......

肽由少量氨基酸組成，蛋白質通常由大分子量和許多氨基酸組成。

水解是指蛋白質在鹼性水溶液中分解成氨基酸。

蛋白質的水解產物是氨基酸。 然而，完全水解往往需要乙個過程，即長鏈蛋白質（例如，由1000個氨基酸水解）首先在蛋白酶的催化下水解成短鏈多肽（例如，由10個氨基酸水解），最後在肽酶的催化下完全水解為氨基酸。

在上面的答案中，可燃冰是完全不合理的，它是存在於深海中的甲烷水合物。

至於碳酸，也與風馬和牛無關。 它是CO2的水合，雀類速度很快。

水解不產生氨和酒精。

徹底氧化（Tomono能量的呼吸作用）的產物是二氧化碳和水，以及尿素。

ABCD和蛋白酶將蛋白質水解成多肽，但不能將多肽水解成氨基酸，這一事實說明了酶的特異性，ACD錯誤; b 正確

因此，b

兩條肽鏈，產生 100 個水，意味著總共有 102 個氨基酸（因為每條肽鏈比失去的水數多乙個氨基酸）。至少需要 306 個核苷酸來指導 102 個氨基酸的翻譯，而至少需要 612 個脫氧核苷酸 （DNA） 來指導 RNA 的轉錄

所以答案是612

如果新增終止子，則為618，但不需要新增啟動子（因為啟動子最初編碼氨基酸）。

錯。 酶是特異性的，蛋白酶也分為胰蛋白酶、胃蛋白酶等。 與這些酶相對應的肽鍵自然是不同的。

一種蛋白酶只能水解一種或幾種氨基酸組合的肽鍵。

首先，有必要澄清蛋白酶的定義：

一類水解蛋白質肽鍵的酶的總稱。 根據其水解多肽的方式，可分為內肽酶和外肽酶兩大類。

蛋白酶對它們作用的底物具有嚴格的選擇性，一種蛋白酶只能作用於蛋白質分子中的某些肽鍵，例如胰蛋白酶催化的鹼性氨基酸水解形成的肽鍵。

因此，有不同型別的肽鍵，但這在高中生物教科書中沒有詳細說明。 因此，如果是考試中的實體，這句話是不合理的。

至少？ 那是 A、1 和 1。

無論是肽類化合物，都是由氨基酸縮合而成。 乙個氨基酸必須至少有乙個氨基和乙個羧基，位於肽鏈中間的氨基和羧基用於形成肽鍵。 氨基和羧基只能在肽鏈的兩端計數，沒有用於形成肽鏈的游離氨基和羧基，肽鏈的一端是游離氨基，另一端是游離羧基。

只有這兩個，所以它是 1 和 1。

但至少是這樣。 如果形成肽鏈的氨基酸中有酸性氨基酸（具有側鏈羧基，不用於形成肽鍵）和鹼性氨基酸（具有側鏈氨基，不用於形成肽鍵），則在肽鏈兩端除了游離氨基和羧基外，還會有游離氨基和/或羧基。

選項A，每個多肽至少含有乙個氨基和乙個羧基，側鏈基團R基團中也會有氨基和羧基。

選擇乙個

六肽是一種多肽，即肽鏈，多肽應至少包含乙個氨基和乙個等於肽鏈數的羧基數。

開頭至少乙個，結尾至少乙個，選擇 A